COLÁGENO PROTEÍNA ESTRUTURAL

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COLÁGENO
PROTEINA 
ESTRUTURAL
FACULDADE SETE DE SETEMBRO – FASETE
PRIMEIRO PERIODO DO CURSO DE ENFERMAGEM – 2014.1 VESPERTINO
ALUNOS: INGRIDY ARAÚJO, ALEXANDER MATHEUS.
SEMINÁRIO DA DISCIPLINA DE BIOQUÍMICA . PROFESSORA: ANA LUCILA. 
1
Sumário
Estrutura do colágeno ........................................ 1
Características do colágeno .......................... 2
Aminoácidos predominantes no colágeno ........... 3
Função e competência do colágeno ................. 4
Tipos de colágeno ............................................. 5 à 11
Doenças relacionadas a deficiência de colágeno: 
Colagenose,escorbuto ................................................. 12,13
Estrutura do colágeno
Constituída de uma sequência repetitiva de 3 aminoácidos. Geralmente: glicina, prolina e hidroxiprolina;
Cada cadeia polipeptídica é formada por cerca de 1000 aminoácidos;
Estas triplas estabilizam-se em forma de tripla hélices com orientação canhota.
 
Características e localização do colágeno
O colágeno é a maior classe de 
proteína fundamental, insolúvel presente 
no tecido conjuntivo; encontrada em seres
 humanos e em células animais;
 - No organismo humano, representa mais
 de 30% de sua proteína total. 
 
Aminoácidos predominantes no colágeno
Hidroxiprolina
Hidroxilisina
Função e competência do colágeno
• Papel estrutural vital para a manutenção da vida; 
 - Dar sustentação às células, mantendo os 
tecidos unidos e fortalecidos. 
• Cicatrização e/ou regeneração 
de ferimentos superficiais ou cirurgias;
• Cartilagem hialina, constitui o primeiro
 esqueleto do embrião;
• Matéria-prima na indústria cosmética, relacionado a processos 
de rejuvenescimento do tecido da pele.
• Importante aspecto na indústria de cosméticos 
e fármacos,
 bem como no setor alimentício; 
Utilizado em produtos de anti-envelhecimento, 
para fabricação de iogurtes e gelatinas, entre outros.
Tipos de colágeno
Colágeno tipo I
Mais comum e abundante;
Encontrado nos ossos, tendões e pele.
Colágeno tipo II
• É produzido por células presentes no tecido cartilaginoso; 
• Presentes nos discos intervertebrais , olhos e cartilagem.
Colágeno tipo III
• Desempenha papel fundamental na textura da carne;
• Presente em músculo liso no tecido e nas trabéculas da artéria, fígado, útero e camadas.
Colágeno tipo IV
Presente nas lentes da cápsula ocular;
Fornece a estrutura da cápsula do cristalino ocular e dos glomérulos.
Colágeno tipo V , VI e VII
Está presente nos ossos, tendões e sangue;
Isolado primeiramente nas membranas placentárias.
Colágeno tipo VIII
•
É endotélio, o qual constitui a camada celular interna dos vasos sanguíneos.
Colágeno tipo IX
Tem a função de manter as células unidas e é o principal componente protéico de órgãos.
Colagenose
Doenças relacionadas à deficiência de colágeno (colagenoses):
Má formação óssea;
Déficit da rigidez muscular;
Problemas de crescimento;
Inflamações nas juntas musculares;
Doenças cutâneas.
Escorbuto
Causado pela carência de vitamina C
Sintomas: hemorragias nas gengivas,
inchaço compus, dores nas articulações, 
feridas que não cicatrizam e 
desestabilização dos dentes.
Relação com o colágeno:
- A vitamina C é um cofator para a hidroxilação da prolina nas cadeias do colágeno. Sem esse processo, diminui o úmero de ligações de hidrogênio na molécula e o colágeno perde sua rigidez.