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SECRETARIA DE EDUCAÇÃO DO MUNICÍPIO DE SANTO ANDRÉ
SUPERVISÃO DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR- SAE
PROGRAMA NACIONAL DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR - PNAE
PERÍODO: 02/06/25 a 06/06/25
 Salada de alface e 
carambola 
 Arroz/Feijão 
 Carne moída com 
mandioquinha 
TIPO DE CARDÁPIO: EJA - 
CPFP Júlio de Grammont (Pq. 
Andreense)
CARDÁPIO SEMANAL
TIPO DE ENSINO: EJA
FAIXA ETÁRIA: 18 a 60 anos (20% das necessidades 
nutricionais diárias)
6ª FEIRA
REFEIÇÃO
2ª FEIRA 3ª FEIRA 4ª FEIRA 5ª FEIRA
02/06/2025 03/06/2025 04/06/2025 05/06/2025 06/06/2025
LANCHE
Horário*: 19h às 20h
Carboidrato (g) Proteína (g) Lipídio (g)
Considerações:
96,00 19,73 5,23
- Referências Nutricionais: Energia - Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO), 2004. Carboidrato, Proteína e Lipídio - Organização Mundial de Saúde (OMS), 2004 e 2007.
Média Semanal EJA
 Leite integral batido com 
banana e beterraba 
Banana
Pão integral com manteiga
- *Horário sugerido das refeições.
Composição Nutricional Energia (kcal)
 Pera 
- Cardápio sujeito a alterações pela SAE
- Este Cardápio deve permanecer fixado na cozinha da escola e disponibilizado para a comunidade escolar, conforme Resolução FNDE nº 06/2020.
- Valores Nutricionais de acordo com cardápio planejado.
499,58
 Maçã 
 Arroz/Feijão 
 Cubos de carne com batata 
 Arroz/Feijão 
 Cubos de frango com 
abobrinha e cenoura 
 Abacaxi 
 Sopa de carne com grão de 
bico, fubá, abóbora, batata, 
mandioca e escarola 
 Bisnaguinha 
 Tangerina 
SECRETARIA DE EDUCAÇÃO DO MUNICÍPIO DE SANTO ANDRÉ
SUPERVISÃO DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR- SAE
PROGRAMA NACIONAL DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR - PNAE
PERÍODO: 09/06/25 a 13/06/25
 Arroz/Feijão 
 Tiras de frango com 
abóbora e mandioquinha 
 Maçã 
 Arroz/Feijão 
 Cubos de frango com 
cenoura e chuchu 
 Pera 
Média Semanal EJA 470,27 92,91 18,27 3,83
6ª FEIRA
13/06/2025
TIPO DE CARDÁPIO: EJA - 
CPFP Júlio de Grammont (Pq. 
Andreense)
CARDÁPIO SEMANAL
REFEIÇÃO
2ª FEIRA
 Abacaxi Banana 
 Suco de laranja integral 
TIPO DE ENSINO: EJA
FAIXA ETÁRIA: 18 a 60 anos (20% das necessidades 
nutricionais diárias)
3ª FEIRA 4ª FEIRA 5ª FEIRA
 Pão integral com molho de 
carne e alface 
Considerações:
- Cardápio sujeito a alterações pela SAE
- Este Cardápio deve permanecer fixado na cozinha da escola e disponibilizado para a comunidade escolar, conforme Resolução FNDE nº 06/2020.
- Valores Nutricionais de acordo com cardápio planejado.
09/06/2025 10/06/2025
 Sopa de carne com ervilha, 
arroz, abóbora, batata, cará 
e couve 
11/06/2025 12/06/2025
- Referências Nutricionais: Energia - Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO), 2004. Carboidrato, Proteína e Lipídio - Organização Mundial de Saúde (OMS), 2004 e 2007.
- *Horário sugerido das refeições.
Composição Nutricional
 Biscoito de polvilho 
Energia (kcal) Carboidrato (g) Proteína (g) Lipídio (g)
Horário*: 19h às 20h
LANCHE
 Tangerina 
 Arroz/Feijão 
 Carne moída com batata 
doce 
SECRETARIA DE EDUCAÇÃO DO MUNICÍPIO DE SANTO ANDRÉ
SUPERVISÃO DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR- SAE
PROGRAMA NACIONAL DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR - PNAE
PERÍODO: 16/06/25 a 20/06/25
20/06/2025
2ª FEIRA
Considerações:
- Cardápio sujeito a alterações pela SAE
- Este Cardápio deve permanecer fixado na cozinha da escola e disponibilizado para a comunidade escolar, conforme Resolução FNDE nº 06/2020.
- Valores Nutricionais de acordo com cardápio planejado.
Média Semanal EJA 482,56 93,50
 Melão Banana 
6ª FEIRA3ª FEIRA 4ª FEIRA 5ª FEIRA
REFEIÇÃO
Horário*: 19h às 20h
LANCHE
 Arroz/Feijão 
 EMENDA DE FERIADO 
TIPO DE ENSINO: EJA
FAIXA ETÁRIA: 18 a 60 anos (20% das necessidades 
nutricionais diárias)
TIPO DE CARDÁPIO: EJA - 
CPFP Júlio de Grammont (Pq. 
Andreense)
CARDÁPIO SEMANAL
18,63 4,72
- Referências Nutricionais: Energia - Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO), 2004. Carboidrato, Proteína e Lipídio - Organização Mundial de Saúde (OMS), 2004 e 2007.
- *Horário sugerido das refeições.
Composição Nutricional Energia (kcal) Carboidrato (g) Lipídio (g)Proteína (g)
 Salada de tomate 
 Arroz/Feijão 
 Tiras de frango com batata 
doce e cenoura 
 Sopa de carne com feijão, 
arroz, abóbora, batata, 
chuchu e escarola 
 Biscoito de aveia 
 FERIADO 
Maçã
Carne moída com abóbora 
e batata
16/06/2025 17/06/2025 18/06/2025 19/06/2025
SECRETARIA DE EDUCAÇÃO DO MUNICÍPIO DE SANTO ANDRÉ
SUPERVISÃO DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR- SAE
PROGRAMA NACIONAL DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR - PNAE
PERÍODO: 23/06/25 a 27/06/25
TIPO DE CARDÁPIO: EJA - 
CPFP Júlio de Grammont (Pq. 
Andreense)
CARDÁPIO SEMANAL
TIPO DE ENSINO: EJA
REFEIÇÃO
2ª FEIRA 3ª FEIRA 4ª FEIRA 5ª FEIRA 6ª FEIRA
23/06/2025 24/06/2025 25/06/2025 26/06/2025 27/06/2025
FAIXA ETÁRIA: 18 a 60 anos (20% das necessidades 
nutricionais diárias)
Média Semanal EJA 507,35 93,50
Cubos de carne com 
cenoura e inhame
Maçã
LANCHE
 Leite integral batido com 
banana e maracujá 
Pão de milho com manteiga
Horário*: 19h às 20h
Banana
 Salada de acelga e 
rabanete 
Manga Tangerina 
 Arroz 
 Feijão preto com cubos de 
carne e pernil Bisnaguinha 
 Pera 
 Arroz/Feijão 
Cubos de frango com 
abóbora e chuchu
21,80 6,28
Considerações:
- Cardápio sujeito a alterações pela SAE
- Este Cardápio deve permanecer fixado na cozinha da escola e disponibilizado para a comunidade escolar, conforme Resolução FNDE nº 06/2020.
- Valores Nutricionais de acordo com cardápio planejado.
- Referências Nutricionais: Energia - Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO), 2004. Carboidrato, Proteína e Lipídio - Organização Mundial de Saúde (OMS), 2004 e 2007.
- *Horário sugerido das refeições.
Composição Nutricional Energia (kcal) Carboidrato (g) Proteína (g) Lipídio (g)
 Arroz/Feijão Sopa de carne com feijão, 
fubá, batata, cará, cenoura 
e escarola

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