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RELATÓRIO DE AULAS PRÁTICAS - EaD AULA ____ DATA: ______/______/______ VERSÃO:01 OBS.: Os Relatórios NÃO são para serem feitos em forma de questionário, as perguntas ABAIXO destinam-se a ajudar no que vocês devem escrever em seu trabalho, servem para mostrar quais os pontos importantes a serem debatidos em forma de texto corrido. Os relatórios devem ter todo o padrão solicitado pela Associação Brasileira de Normas Técnicas (ABNT). RELATÓRIO DE AULAS PRÁTICAS: PLANEJAMENTO E SÍNTESE MOLECULAR/ BIOTECNOLOGIA DADOS DO(A) ALUNO(A): NOME: Ivonete Rocha Leandro Lessa MATRÍCULA: 01533761 CURSO: Farmácia POLO: UNINASSAU PROFESSOR(A) ORIENTADOR(A): Paulo André TEMA DE AULA: SINTESE DO PARACETAMOL RELATÓRIO: 1. Descreva todos os materiais e vidrarias utilizados na prática Reagentes e Substâncias Utilizadas: 1. p-Aminofenol – reagente principal que reage com o anidrido acético. 2. Anidrido acético – realiza a acetilação do grupo amino do p-aminofenol. 3. Água destilada – utilizada para lavar e recristalizar o produto. 4. Carvão ativado (opcional) – remove impurezas coloridas. 5. Gelo – resfria e induz a cristalização do produto. 6. Etanol (opcional) – pode ser utilizado na recristalização. 7. Ácido acético – subproduto possível da reação. Vidrarias e Utensílios: · Béquer e Erlenmeyer – utilizados para misturar, aquecer e realizar a reação. · Funil de Büchner e Kitassato – usados na filtração a vácuo. · Placa de aquecimento/banho-maria e termômetro – controle e monitoramento da temperatura. · Bastão de vidro e espátula – para agitação e manuseio de sólidos. · Papel de filtro e funil simples – para filtrações comuns. · Vidro de relógio e proveta/pipeta – para pesagem e medição de líquidos. · Frasco lavador – para lavar o produto. · Balança analítica – para pesagem precisa dos reagentes. 2. Apresente todas as moléculas envolvidas na síntese do paracetamol e identifique os grupos funcionais dos mesmos O p-aminofenol é um composto orgânico que possui dois grupos funcionais importantes: um grupo amino (-NH₂), responsável por sua basicidade e reatividade nucleofílica, e um grupo hidroxila (-OH), que confere características de fenol ao composto. Essas duas funções tornam o p-aminofenol uma molécula altamente reativa, ideal para a síntese de derivados, como o paracetamol. O anidrido acético, por sua vez, é um reagente acilante que contém um grupo anidrido (R(CO)₂O), caracterizado por dois grupos acila ligados por um átomo de oxigênio. Esse grupo é altamente reativo e é comumente utilizado para acilação de aminas e álcoois, devido à sua facilidade em formar ligações amida ou éster. O paracetamol, produto final da reação entre o p-aminofenol e o anidrido acético, apresenta duas funções principais: um grupo amida (RCONH₂), resultante da acilação do grupo amino, e um grupo hidroxila (-OH) que permanece livre na estrutura, mantendo parte das propriedades do fenol original. Essas funcionalidades conferem ao paracetamol suas propriedades analgésicas e antipiréticas. 3. Por que é necessário o banho de gelo na reação de síntese? O banho de gelo desempenha um papel fundamental no controle da temperatura durante etapas sensíveis de uma reação química. No caso da síntese ou purificação do paracetamol, ele é utilizado principalmente após o aquecimento da solução, durante a fase de recristalização. Ao resfriar rapidamente a mistura reacional, o banho de gelo ajuda a prevenir reações secundárias indesejadas que poderiam ocorrer em temperaturas mais elevadas, como a degradação do produto ou a formação de subprodutos. Além disso, o resfriamento favorece a nucleação e o crescimento dos cristais do paracetamol, promovendo uma cristalização mais eficiente e aumentando o rendimento da substância pura. 4.Descreva o processo de filtração a vácuo, qual o porquê da utilização e explique a importância do processo A filtração a vácuo é uma técnica amplamente utilizada em processos laboratoriais para separar, de maneira rápida e eficiente, um sólido de uma fase líquida. Nesse método, emprega-se um funil de Büchner acoplado a um kitassato, que por sua vez é conectado a uma bomba de vácuo. A aplicação do vácuo reduz a pressão no interior do sistema, acelerando a passagem do líquido através do papel de filtro e permitindo a retenção dos cristais sólidos na superfície do funil. Essa técnica é especialmente útil na purificação de substâncias, como no caso do paracetamol, pois favorece a obtenção de um produto final mais puro, com menor quantidade de solvente residual, facilitando também a secagem posterior dos cristais. OBS.: Os Relatórios NÃO são para serem feitos em forma de questionário, as perguntas ABAIXO destinam-se a ajudar no que vocês devem escrever em seu trabalho, servem para mostrar quais os pontos importantes a serem debatidos em forma de texto corrido. Os relatórios devem ter todo o padrão solicitado pela Associação Brasileira de Normas Técnicas (ABNT). RELATÓRIO DE AULAS PRÁTICAS: PLANEJAMENTO E SÍNTESE MOLECULAR/ BIOTECNOLOGIA DADOS DO(A) ALUNO(A): NOME: Ivonete Rocha Leandro Lessa MATRÍCULA: 01533761 CURSO: Farmácia POLO: UNINASSAU PROFESSOR(A) ORIENTADOR(A): Paulo André TEMA DE AULA: RECRISTALIZAÇÃO DO ÁCIDO ACETILSALICÍLICO RELATÓRIO: 1. Descreva todos os materiais e vidrarias utilizados na prática Materiais utilizados: ácido acetilsalicílico bruto (impuro), etanol ou metanol como solvente, e água destilada para auxiliar na purificação e lavagem dos cristais. Vidrarias e equipamentos: béqueres de diferentes volumes para preparação e manipulação da solução, funil de Büchner acoplado a um kitassato para a filtração a vácuo, papel de filtro para retenção dos cristais, bastão de vidro para agitação da solução e auxílio na dissolução, além de uma chapa aquecedora para o aquecimento controlado do solvente. 2. Apresente a molécula do ácido acetilsalicílico e os grupos funcionais presentes na molécula O ácido acetilsalicílico, conhecido comercialmente como aspirina, é um composto orgânico que possui dois grupos funcionais principais: o grupo carboxila (-COOH) e o grupo éster (-COOR). O grupo carboxila confere caráter ácido à molécula, permitindo que ela participe de reações de neutralização, formação de sais e ligações de hidrogênio. Já o grupo éster é formado pela reação entre um ácido carboxílico e um álcool, e no caso do ácido acetilsalicílico, ele resulta da acetilação do grupo hidroxila presente no ácido salicílico original. Essa modificação estrutural — a introdução do grupo éster — reduz a acidez do composto em comparação ao ácido salicílico e melhora sua tolerância gástrica, além de preservar sua atividade farmacológica. Juntos, os grupos carboxila e éster são responsáveis tanto pelas propriedades químicas quanto pela atividade terapêutica do ácido acetilsalicílico, atuando como anti-inflamatório, analgésico e antipirético. 3. Explique o processo de recristalização e porque é necessário o banho de gelo para o processo? A recristalização é um método clássico de purificação utilizado para separar impurezas de um composto sólido. Nesse processo, o sólido impuro é dissolvido em um solvente adequado aquecido até que se forme uma solução homogênea. Ao resfriar lentamente essa solução, preferencialmente em temperatura ambiente e depois em banho de gelo, os cristais do composto desejado começam a se formar, enquanto muitas das impurezas permanecem dissolvidas. O uso do banho de gelo é essencial nessa etapa, pois acelera a cristalização e contribui para um maior rendimento de cristais puros, facilitando sua posterior separação por filtração 4. Por que é necessário dissolver o ácido em álcool? O álcool é empregado como solvente porque consegue dissolver o ácido acetilsalicílico em temperaturas elevadas, mas não em temperaturas mais baixas, o que favorece o processo de recristalização ao resfriar a solução. 5. Como podemos identificar o grau de pureza de uma substância após sua síntese? A pureza de uma substância pode ser determinada por métodos como o ponto defusão, cromatografia em camada fina (TLC), espectroscopia no infravermelho (IV) ou cromatografia líquida de alta eficiência (HPLC). O ponto de fusão, por exemplo, deve estar próximo do valor esperado para indicar que a substância é altamente pura. REFERÊNCIAS RESERVED, M.-T. I. I. ALL RIGHTS. Recristalização. Disponível em: . Acesso em 09 maio. 2025. O que é Filtração à Vácuo? Entenda Mais aqui em nosso post. Disponível em: . Acesso em: 09 maio. 2025. image1.png