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04/08/2025, 07:33 Avaliação Individual A+ Alterar modo de visualização Peso da Avaliação 2,00 Prova 94288798 Qtd. de Questões 10 Acertos/Erros 10/0 Nota 10,00 1 crescimento do ser humano, processo dinâmico e contínuo, ocorre em fases de progresso rápido, como nos períodos intra-útero, primeiros dois anos de vida e puberdade. Evidências de estudos epidemiológicos, modelos com animais e ensaios clínicos mostram a vulnerabilidade das fases iniciais da vida a fatores nutricionais e metabólicos, que podem determinar mudanças na saúde e bem- estar do indivíduo. A monitorização do crescimento por meio das curvas de crescimento propostas pela Organização Mundial da Saúde (OMS) é importante no acompanhamento da situação nutricional e do comportamento do organismo da criança, possibilitando intervenções precoces". Fonte: CARNEIRO, G. de S. et al. Crescimento de lactentes atendidos na consulta de enfermagem em puericultura. Revista Gaúcha de Enfermagem, V. 36, 35-42, 2015. Disponível em: Acesso em: 3 dez. 2024. Com base nas informações apresentadas, avalie as asserções a seguir e a relação proposta entre elas: I. No ganho de peso adequado, a curva exibe inclinação ascendente paralela às curvas que delimitam as áreas de adequação do estado nutricional. PORQUE II. Na perda de peso, a curva demonstra inclinação ascendente, paralela à curva que delimita a parte superior da faixa de estado nutricional baixo peso. Já no ganho de peso insuficiente, a curva apresenta inclinação descendente, paralela à curva que delimita a parte superior da faixa de estado nutricional baixo peso. A respeito dessas asserções, assinale a opção correta: A As asserções I e II são falsas. B As asserções I e II são verdadeiras, e a II é uma justificativa correta da I. A asserção I é uma proposição verdadeira e a II é uma proposição falsa. D As asserções I e II são verdadeiras, mas a II não é uma justificativa correta da I. about:blank 1/904/08/2025, 07:33 Avaliação Individual E A asserção I é uma proposição falsa e a II é uma proposição verdadeira. 2 "A cada ano nascem, em todo o mundo, mais de vinte milhões de crianças com baixo peso (BP) ao nascer, que é definido como peso inferior a 2.500 gramas. BP ao nascer é considerado como um importante marcador de risco para mortalidade infantil, além de contribuir para morbidades como doenças infecciosas, alterações cognitivas e neurológicas, atraso do desenvolvimento e maior probabilidade de desenvolver doenças crônicas". Fonte: DEFILIPO, É. et al. Fatores associados ao baixo peso ao nascer: estudo caso-controle em cidade de Minas Gerais. Revista de Saúde Pública, V. 54, 71, 2020. Disponível em: Acesso em: 14 nov. 2024. Com base no texto sobre baixo peso ao nascer, assinale a alternativa correta: A consumo de dietas ricas em carboidratos simples pela gestante contribui diretamente para a prevenção do baixo peso ao nascer. As gestações seguidas com pequeno intervalo entre os partos e múltiplas são fatores de proteção para o baixo peso ao nascer. Os fatores como hipotensão e gestante primípara estão associados ao baixo ganho de peso materno e ao baixo peso ao nascer. D baixo peso ao nascer está relacionado ao tabagismo e à ingestão de álcool, bem como a doenças infecciosas crônicas e sexualmente transmissíveis da gestante. E A idade e o estado nutricional da gestante pouco influenciam no peso do recém-nascido, visto que o organismo prioriza a nutrição fetal. 3 "A anemia afeta cerca de 42,6% das crianças entre 6 e 59 meses em todo o mundo. No Brasil, sua prevalência é de 18,9% entre crianças de 6 a 23 meses e 5,6% entre aquelas de 24 a 59 meses, com índices mais elevados especialmente no Nordeste. Entre os fatores que contribuem para o problema estão a baixa ingestão de alimentos ricos em nutrientes e a baixa biodisponibilidade de ferro. Essas deficiências nutricionais levam a diferentes tipos de anemia e hipovitaminoses, aumentando a morbimortalidade infantil. A anemia por deficiência de ferro na infância pode causar atrasos no desenvolvimento, dificuldades de aprendizado, perdas cognitivas e maior vulnerabilidade a doenças infecciosas. Para enfrentar essa questão, o governo brasileiro tem implementado diversas iniciativas de prevenção e controle da anemia". about:blank 2/904/08/2025, 07:33 Avaliação Individual Fonte: DIAS, et al. Concepções em disputa no uso da suplementação e/ou fortificação de micronutrientes na alimentação escolar para prevenção da anemia. Cadernos de Saúde Pública, V. 38, n. 2, e00001321, 2022. Disponível em: em: 3 dez. 2024. Com base no texto, analise as afirmativas sobre as políticas nacionais de prevenção à anemia: I. A Estratégia NutriSus faz parte da Rede Cegonha e prevê a fortificação de fórmulas lácteas com micronutrientes por meio soluções oleosas no ambiente hospitalar. II. A Sociedade Brasileira de Pediatria recomenda suplementação de ferro para lactentes a partir dos 3 meses ou, no caso de prematuros e baixo peso, desde o 30° dia, com doses ajustadas ao peso. III. A fortificação de alimentos prevê a adição às farinhas de trigo e milho de fumarato ferroso e sulfato ferroso de boa disponibilidade e em proporções entre 4 a 9 miligramas para cada 100 gramas de farinha. IV. Programa Nacional de Suplementação de Ferro (PNSF) define que crianças de seis a vinte e quatro meses de idade recebam suplementação profilática com sulfato ferroso via oral em dosagem de 1 mg/kg peso ao dia. É correto o que se afirma em: A III e IV, apenas. I, II e III, apenas. II e III, apenas. D II, III e IV, apenas. E I e IV, apenas. 4 "A introdução e a composição alimentar na infância estão diretamente ligadas às condições de saúde e nutrição atuais e futuras; o aleitamento materno exclusivo até os seis meses, associado à incorporação de alimentos disponíveis na dieta da família, como frutas, cereais, verduras, legumes, raízes, ovos e carnes, são as medidas mais indicadas pela Organização Mundial da Saúde, a fim promover a qualidade de vida. manuseio da alimentação complementar é uma etapa significativa para a saúde do bebê, e são inúmeros os prejuízos quando a mesma é aplicada de maneira inadequada e/ou precoce". Fonte: SOUZA, S.; MOLERO, M. P.; GONÇALVES, R. Alimentação complementar e obesidade infantil. Revista Multidisciplinar da Saúde, V. 3, n. 2, 1-15, 2021. Disponível em: https://revistas.anchieta.br/index.php/RevistaMultiSaude/article/view/1724/1534.Acesso em: 23 nov. 2024. Com no texto, analise as afirmações sobre as orientações nutricionais para alimentação complementar: about:blank 3/904/08/2025, 07:33 Avaliação Individual I. A alimentação complementar é oferecida em horários fixos. II. Os alimentos ultraprocessados e com baixo valor nutricional são contraindicados nos primeiros anos de vida. III. A evolução gradual da consistência dos alimentos é recomendada para adaptar o bebê à comida da família. IV. A utilização de temperos naturais é preferível aos temperos industrializados, pois preserva a saúde e evita o consumo de aditivos químicos desnecessários. É correto o que se afirma em: A I e IV, apenas. I, II e III, apenas. III e IV, apenas. D II e III, apenas. E II, III e IV, apenas. 5 peso ao nascer é uma das principais medidas do crescimento intrauterino, sendo capaz de predizer a morbimortalidade infantil. resultado da associação de uma rede complexa de fatores, todos associados a dois processos básicos: prematuridade e restrição no crescimento intrauterino ou desnutrição intrauterina. Tais fatores incluem estado nutricional materno pré-gestacional, escolaridade e idade materna, paridade, assistência pré-natal, tipo de gestação, renda familiar, estatura materna, tabagismo, intervalo interpartal e ganho de peso gestacional. Uma vez determinado por aspectos sociais, econômicos e culturais, o peso ao nascer é, portanto, um dos mais relevantes parâmetros na avaliação da saúde de uma comunidade, fornecendo subsídios para o planejamento de atividades em vigilância epidemiológica e intervenções em Fonte: MOREIRA, F. H. et al. Determinantes socioeconômicos e gestacionais do peso ao nascer de crianças nascidas a termo. Medicina (Ribeirão Preto On-line), V. 50, n. 2, 83-90, 2017. Disponível em: https://www.revistas.usp.br/rmrp/article/download/135087/130921/261370.Acesso em: 13 nov. 2024. Com base no texto, assinale a alternativa correta sobre o peso ao nascer: A A prematuridade e a macrossomia são os dois principais fatores determinantes do peso ao nascer, sendo que ambos têm relação direta com a via de parto escolhida pela gestante. baixo peso ao nascer é classificado após o 28° dia de vida, quando o bebê passa a ser considerado lactente e os padrões para idade gestacional são descontinuados. about:blank 4/904/08/2025, 07:33 Avaliação Individual Os recém-nascidos com peso igual ou maior que 4 kg classificam-se como macrossômicos, apresentam maior risco de hipoglicemia fetal e demandam intervenções pediátricas precoces. D baixo peso ao nascer é identificado em recém-nascidos com menos de 1 kg independentemente da idade gestacional e nascimento por parto prematuro. A macrossomia fetal é classificada quando o peso ao nascer relacionado à idade gestacional é E maior do que o percentil 100, nesses casos o recém-nascido tem menos riscos neonatais e tende a ter bons resultados de saúde. 6 As crianças representam um grupo de grande vulnerabilidade devido ao crescimento rápido e à imaturidade fisiológica e imunológica. A nutrição adequada nos primeiros anos de vida é fundamental para o crescimento e o desenvolvimento saudáveis. Inadequações no consumo de nutrientes podem comprometer o estado nutricional e levar ao desenvolvimento de carências ou excessos nutricionais. As doenças carenciais aumentam a suscetibilidade das crianças a diarreias e infecções, além de poder comprometer a maturação do sistema nervoso, visual, mental e intelectual. Fonte: CARVALHO, de et al. Consumo alimentar e adequação nutricional em crianças brasileiras: revisão sistemática. Revista Paulista de Pediatria, V. 33, p. 211-221, 2015. Disponível em: Acesso em: 5 dez. 2024. Com base no texto, analise as afirmativas sobre as deficiências nutricionais em crianças: I. A carência de ferro gera prejuízos na defesa contra infecções, no processo e contração muscular e na síntese proteica. II. A deficiência de zinco apresenta sinais clínicos como mudanças no paladar e anorexia, dermatite, hipogonadismo e atraso no crescimento. III. A carência de vitamina D prejudica a habilidade do corpo em manter níveis adequados de cálcio e fósforo, bem como prejuízo na condução nervosa e na contração muscular. IV. A deficiência de iodo está associada ao aumento da mortalidade infantil, comprometimento no crescimento e desenvolvimento, atraso no desenvolvimento cerebral, além de causar baixa estatura e dificuldades motoras, de fala e audição. É correto o que se afirma em: A III e IV, apenas. B I, apenas. I, II, III e IV. D I, II e III, apenas. about:blank 5/904/08/2025, 07:33 Avaliação Individual E II e IV, apenas. 7 "Verifica-se que a suplementação de vitaminas e minerais na infância é fundamental para garantir o crescimento e o desenvolvimento adequado da criança, a prevenção de doenças infecciosas e secundárias à carência de micronutrientes, como cegueira, raquitismo, anemia ferropriva e doença hemorrágica do Fonte: VAZ, et al. Suplementação na infância e a prevenção da carência de micronutrientes: artigo de revisão. Revista de Medicina e Saúde de Brasília, V. 6, n. 1, 2017. Disponível em: Acesso em: 2 dez. 2024. Com base no texto, assinale a alternativa correta sobre a suplementação nutricional na infância: A análise da alimentação, incluindo o uso de polivitamínicos e os níveis de vitamina A na dieta, é essencial para avaliar crianças elegíveis à suplementação desse nutriente. B A suplementação de zinco na infância deve ser restrita a populações que residem em regiões urbanas, pois crianças de áreas rurais tendem a apresentar melhores níveis desse mineral. uso de vitamina A como suplemento está contraindicado para crianças com menos de 2 anos devido ao risco elevado de toxicidade e reações adversas graves. uso de vitamina K como suplemento deve ocorrer após o primeiro mês de vida e é indicada D para manter os níveis adequados de cálcio e fósforo, minerais necessários na mineralização óssea, condução nervosa e contração muscular. E A suplementação de vitamina D deve ser descontinuada ao final do terceiro mês de vida, pois a exposição solar moderada é suficiente para manter os níveis adequados do nutriente. 8 "As fórmulas infantis são desenvolvidas para se assemelharem ao leite materno e podem ser prescritas em condições médicas e/ou nutricionais bem específicas, na maioria das vezes, por um período limitado de tempo. No entanto, a composição das fórmulas infantis não se iguala às propriedades fisiológicas e nutricionais do leite humano, além de impactar negativamente no sucesso e na duração do aleitamento materno". Fonte: CÂNDIDO, F. G. et al. Aleitamento materno versus distribuição gratuita de fórmulas infantis pelo Sistema Único de Saúde. Einstein (São Paulo), V. 19, eAO6451, 2021. Disponível em: Acesso em: 3 dez. 2024. Com base no texto, analise as afirmativas sobre os tipos de fórmulas infantis: about:blank 6/904/08/2025, 07:33 Avaliação Individual I. A fórmula antirrefluxo é um tipo de fórmula infantil de seguimento usada até o sexto mês devido à imaturidade fisiológica do sistema gastrointestinal do recém-nascido. II. A fórmula infantil de seguimento é um produto utilizado por indicação de profissional qualificado, como substituto do leite materno ou humano, a partir do sexto mês de vida. III. A fórmula infantil de partida é um produto destinado à alimentação de lactentes até o sexto mês, sob prescrição, em substituição total ou parcial do leite materno ou humano. IV. As fórmulas especiais são produtos utilizados, por indicação de profissional qualificado, como substituto do leite materno ou humano, em caso de necessidades específicas como alergias, intolerâncias, prematuridade e refluxo. É correto o que se afirma em: A I, II e III, apenas. II e III, apenas. II, III e IV, apenas. D III e IV, apenas. E I e IV, apenas. 9 A alimentação na infância é marcada pelo período no qual os hábitos alimentares iniciam sua formação e servirão de referência de consumo ao longo da vida. Além disso, atender à demanda nutricional adequada é de suma importância para a saúde da criança e posteriormente pode afetar a saúde do indivíduo ao longo da vida. Fonte: adaptado de: SOCIEDADE BRASILEIRA DE PEDIATRIA SBP. Departamento de Nutrologia. Manual de orientação do Departamento de Nutrologia: alimentação do lactente ao adolescente, alimentação na escola, alimentação saudável e vínculo mãe-filho, alimentação saudável e prevenção de doenças, segurança alimentar. 2012. Disponível em: Acesso em: 16 jul. 2021. Com base nas informações apresentadas, avalie as asserções a seguir e a relação proposta entre elas: I. Na amamentação exclusiva, o bebê é alimentado com leite materno, ordenhado ou não, sendo recomendado oferecer água pura e chás claros. PORQUE II. Na alimentação complementar, a consistência deve ser espessa, oferecida com colher e evoluindo gradualmente para a consistência da alimentação familiar. about:blank 7/904/08/2025, 07:33 Avaliação Individual A respeito dessas asserções, assinale a opção correta: A As asserções I e II são verdadeiras, mas a II não é uma justificativa correta da I. A asserção I é uma proposição falsa e a II é uma proposição verdadeira. As asserções I e II são verdadeiras, e a II é uma justificativa correta da I. D As asserções I e II são falsas. E A asserção I é uma proposição verdadeira e a II é uma proposição falsa. 10 A demanda por zinco pode ser mais elevada em crianças devido ao seu crescimento acelerado, especialmente nas que nasceram com baixo peso. Em uma pesquisa, foi observado que 73% de 187 crianças desnutridas, com idades entre seis meses e três anos, apresentaram deficiência desse nutriente. Outro estudo revelou que as concentrações de zinco no sangue de crianças com desnutrição grave, na faixa etária de zero a cinco anos, foram significativamente mais baixas do que nas crianças do grupo controle, com a redução mais acentuada entre aquelas com kwashiorkor. Fonte: adaptado de: MACÊDO, É. de et al. Efeitos da deficiência de cobre, zinco e magnésio sobre o sistema imune de crianças com desnutrição grave. Revista Paulista de Pediatria, V. 28, p. 329-336, 2010. Disponível em: Acesso em: 3 dez. 2024. Com base no texto, analise as afirmativas sobre a relação do zinco e alimentação infantil: I. aleitamento exclusivo garante um aporte adequado de zinco até os 6 meses de vida. II. Os hábitos alimentares inadequados podem interferir no aporte de zinco corporal das crianças. III. A presença de grandes quantidades de fitatos podem interferir negativamente na absorção do zinco. IV. A suplementação de zinco para crianças desnutridas é importante para favorecer o ganho de peso corporal. É correto o que se afirma em: A II e IV, apenas. B III e IV, apenas. I, II, III e IV. D I, II e III, apenas. about:blank 8/904/08/2025, 07:33 Avaliação II - Individual E I, apenas. Imprimir about:blank 9/9