GD III Enzimas Lipídeos Bioenergética

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ORIENTAÇÃO PARA O ESTUDO - GD 3
Enzimas
Descreva o efeito da Temperatura sobre a atividade enzimática.
Descreva o efeito do pH sobre a atividade enzimática.
a) O que é descrito pela equação de Michaelis-Menten?
 Escreva a equação e explique o significado de todos
 têrmos.
 b) Como pode ser avaliado o grau de saturação da enzima
 pelo substrato usando a equação de Michaelis-Menten?
 c) Tome o duplo recíproco desta equação e rearranje para uma equação de uma reta. Faça o gráfico de 1/Vi versus 1/[S] e identifique os interceptos (nos eixos X e Y) e a inclinação.
a) O que é inibição competitiva? 
b) O efeito do inibidor competitivo pode ser revertido pela adição de substrao?
 c) Explique como a inibição competitiva afeta os valores de KM e Vmax.
Lipídeos e Membranas
01) Relacionar o ponto de fusão dos ácidos graxos com o peso molecular e grau de insaturaçào.
 
02) Assinalar os produtos de hidrólise alcalina de um triglicerídeo.
03) Dar as principais funções desempenhadas pelos triglicerídeos. 
04) Definir quimicamente os Fosfolipídeos. 
05) Definir quimicamente os Esfingolipídeos e indicar os componentes estruturais de esfingomielinas.
06) Entre os Esteróides, reconhecer o Colesterol. Como o colesterol afeta a fluidez de membranas celulares?
07) Representar esquemáticamente as micelas e as bicamadas lipídicas.
08) Representar esquemáticamente a estrutura de Mosaico Fluido da membrana celular, indicando como localizam as proteínas periféricas e integrais da membrana.
09) O que são lectinas e como podem ser utilizadas para reconhecer carboidratos?
10) Nos processos de transporte de solutos polares através de membranas, qual é a diferença entre o transporte passivo ou facilitado e o transporte ativo? 
Bioenergética
01) O que representa a variação de Energia Livre-Padrão de
uma reação química? 
02) Mostre como pode ser calculada a variação de Energia
Livre-Padrão de uma reação química a partir de sua constante 
de equilibrio.
03) Quais são as condições-padrão na energética bioquímica?
04) Como calcular a variaçào de Energia Livre de uma reação
química (G') quando as concentrações de reagents e/ou produtos for(em) diferente(s) de 1 M ?
05) Mostrar que os valôres de G' de reações consecutivas
são aditivos. 
06) Descrever brevemente a importante função do ATP nas 
células vivas. 
07) Descrever a estrutura química do ATP, mostrando as ligações químicas de Fosfato que são hidrolisadas para a liberação de Energia Livre. Qual é a Energia Livre-Padrão de Hidrólise do ATP?
08) Dada uma reação de óxido-redução biológica, reconhecer
a espécie química que está sendo oxidada e a que está sendo reduzida. 
09) Dados dois sistemas com Eo' diferentes, com as concentrações iniciais das espécies químicas iguais a 1 M, e a Temperatura (em Kelvin), calcular o valor de Go' de uma reação de oxido-redução.