DEFICIÊNCIA DE VITAMINA B12

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HIPOVITAMINOSE
B12 
ALUNOS: ISAAC ALBDERNAZ
E JENNIFER HOFFMANN
Definição
A vitamina B12, também conhecida como cobalamina, é uma vitamina
encontrada em alimentos de origem animal, composta por 4,5% de
cobalto. Tem como função geral promover a síntese de eritrócitos e a
manutenção do sistema nervoso. No ruminante, essa vitamina pode ser
originada através da fermentação da microbiota ruminal, a qual utiliza
uma concentração de 0,5 mg/mL de cobalto (o qual deve estar presente
na dieta do animal, seja na forragem, na ração ou como suplemento). A
absorção ocorre no íleo, e depende do fator intrínseco (uma glicoproteína
sintetizada e secretada no suco gástrico), e posteriormente é transferido
para o sangue e armazenado no fígado, músculos ou secretado no leite
Etiologia
A deficiência da vitamina B12 é secundária a deficiência de cobalto, de forma
que uma dieta com alimentos e/ou suprimentos que não tenham a quantidade
adequada desse mineral em suas composições a produção ruminal de vitamina
B12 diminui rapidamente (em poucos dias). A saúde do rúmen é fundamental, pois
alterações na microbiota ruminal, que podem ser causadas por desequilíbrios
dietéticos, estresse ou doenças gastrointestinais, afetam a capacidade de
sintetizar a vitamina. 
Pastagens de baixa qualidade: contribuem para a deficiência de vitamina B12
devido à falta de nutrientes essenciais, como o cobalto.
Solos deficientes em cobalto: afetam a disponibilidade desse mineral essencial
para a síntese de vitamina B12 nos ruminantes.
Falta de suplementação mineral: a ausência de suplementos ricos em cobalto
na dieta aumenta o risco de deficiências vitamínicas.
Uso de antibióticos de amplo espectro: medicamentos como doxiciclina e
oxitetraciclina podem interferir na microbiota ruminal responsável pela síntese
de vitamina B12.
Prejuízo na síntese e absorção de B12: mesmo com a administração externa da
vitamina, o uso de antibióticos pode comprometer a absorção no rúmen,
resultando em deficiências e complicações metabólicas.
A hipovitaminose B12 no animal pode manifestar, principalmente, sintomas
como a redução do apetite e perda de peso. 
Manifestação Clínica
Em animais filhotes e jovens, resulta em
redução do crescimento. 
Também podem apresentar diarreia, mucosas pálidas,
diminuição função imunológica, função reprodutiva
prejudicada e até mesmo as chamadas síndromes da
vaca gorda e da vaca abatida também relacionada a
deficiência de B12
Obs: nenhum dos sinais clínicos citados é
patoguinomônico. 
Manifestação Clínica
Os animais podem ter sintomas graves como hiporexia, esteatose
hepática, e até mesmo morte. A deficiência de vitamina B12 também
está associada a condições como acidúria metilmalônica, anemia
megaloblástica e anemia perniciosa.
 
O diagnóstico da deficiência da vitamina B12 deve ser realizado principalmente
com base no histórico clínico do animal, na epidemiologia e nos sinais clínicos
apresentados. Como essa condição não apresenta sinais específicos, a
diferenciação em relação a outras doenças é crucial. Exames laboratoriais,
necrópsia e diagnóstico terapêutico também desempenham um papel importante
no processo diagnóstico, permitindo uma avaliação mais precisa da condição do
animal.
Diagnóstico
É importante entender que se a suspeita é de deficiência deve-se monitorar a resposta
clínica, observando se há melhora nos sintomas. Dessa forma, é possível confirmar o
diagnóstico por meio de uma abordagem terapêutica.
Hemograma e medição dos níveis séricos de vitamina B12 devem ser solicitados quando há
suspeita de deficiência. 
Obs: as medições, muitas vezes, não detectam possíveis deficiências de forma correta e
confiável, com isso marcadores como ácido metilmalônico e a homocisteína sérica
EXAMES RECOMENDADOS
Deficiência de B12 pode se
manifestar como anemia
macrocítica, com aumento do
volume corpuscular médio
(VCM).
Neutrófilos hipersegmentados
são indicativos característicos
de deficiência de B12.
Casos graves: deficiências
severas de B12 podem levar à
leucopenia e trombocitopenia.
Níveis considerados dentro dos
parâmetros de referências
laboratoriais não excluem a
deficiência dessa vitamina
Tratamento:
O tratamento da deficiência de vitamina B12 em bovinos ocorre principalmente por
suplementação
Intravenosa
Intramuscular
Subcutânea
Oral (alimentação). 
 A administração intramuscular de B12 é muitas vezes preferida devido à sua rápida
absorção e eficácia. As doses podem variar dependendo da gravidade da deficiência e
da resposta clínica do animal.
A administração de vitamina B12 por via intramuscular, com doses variando de 100 a 300
µg para ovinos em intervalos semanais. No caso dos bovinos, a aplicação de 2.000 a
3.000 µg semanalmente pode resultar na remissão dos sintomas. A administração deve
ser feita em intervalos regulares para manter os níveis adequados no organismo.
A Vitamina B12 pode ser encontrada associado ao cobalto em solução injetável, geralmente na
forma de cianocobalamina. São grupo de compostos que apresentam atividade B12, como ciano,
hidroxi, metil ou desoxiadenosilcobalamina, e que também são conhecidos como corrinoides
completos. 
Suplementação dietética: é importante fornecer rações balanceadas que incluam
cobalto, já que a vitamina B12 é sintetizada a partir deste mineral. Adicionar fontes de
cobalto nas dietas, como sulfato de cobalto ou óxido de cobalto é uma alternativa para
suprir a necessidade da vitamina.
Em ruminantes jovens (cordeiros e bezerros pré-ruminantes) até as idades
de seis a oito semanas, o rúmen não está totalmente desenvolvido e não é
funcional para a síntese da vitamina B12
Portanto, eles requerem uma fonte alimentar de vitamina B12, como
colostro, leite ou substitutos do leite
Por isso é importante que as vacas em gestação
tenham uma suplementação dessa vitamina
Prognóstico
Bom: Depende do diagnóstico precoce e da resposta ao tratamento. A reposição
adequada de B12 costuma melhorar significativamente os sintomas e prevenir
complicações futuras. 
Reservado: O não monitoramento dos níveis de B12 e cobalto no sangue e no fígado
pode trazer graves complicações na deficiência de B12. Logo, testes laboratoriais
devem ser realizados para avaliar as concentrações dessas substâncias. 
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