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20/11/2024, 09:12 Avaliação - Individual A+ Alterar modo de visualização Peso da Avaliação 2,00 Prova 90620029 Qtd. de Questões 10 Acertos/Erros 10/0 Nota 10,00 1 Apesar dos inegáveis avanços alcançados pela civilização humana a partir do domínio da agricultura, existe um igual número de erros e problemas que precisam ser reparados o mais rápido possível, pois põem em risco todas as conquistas obtidas. Diante desse contexto, sobre os erros e acertos da agricultura, assinale a alternativa INCORRETA: A A agricultura não é responsável por parte da poluição ambiental e desequilíbrio do ambiente, pois sempre foi sustentável. A situação de interferência extrema na natureza tem efeitos importantes que já são sentidos e discutidos há tempos. A agricultura pode prover a produção de alimentos, mas a distribuição e o uso político que pode ser dado a isso, foge do controle e passa a ser uma questão de humanidade. D A partir da agricultura somos capazes de alimentar um contingente crescente de seres humanos. 2 Com a invenção da máquina a vapor, o ser humano passou a utilizar-se da máquina, mais forte, resistente e multiplicável, que ampliou sua força de trabalho e propiciou novo impulso à produção. Trabalhos antes cansativos, demorados ou mesmo impossíveis tornaram-se triviais e executados pelas máquinas; a força de trabalho havia se multiplicado. Esse processo gerou dois impactos diretos: o aumento da produção de alimentos e a liberação da mão de obra da agricultura. Diante desse contexto, assinale a alternativa CORRETA que representa esse período de grande desenvolvimento tecnológico: A Revolução Industrial. B Idade Média. about:blank 1/620/11/2024, 09:12 Avaliação Individual Renascença. D Grandes Navegações. 3 A formação da organização social da humanidade, o progresso tecnológico e o próprio desenvolvimento humano se deram em razão de dois fatores: o domínio do fogo e o desenvolvimento da agricultura. Diante desse contexto, sobre o desenvolvimento da agricultura, assinale a alternativa CORRETA: A Devido à agricultura não existem mais problemas de desigualdade social e econômica, sendo que toda a população mundial apresenta ótima condição de vida. desenvolvimento de sistemas de armazenamento diminuiu a longevidade dos produtos, tornando-os mais perecíveis. A manipulação e melhoria genética de plantas e animais foi de grande relevância para o desenvolvimento da humanidade. D desenvolvimento e o uso de fertilizantes e adubos tornou os solos pouco propícios à agricultura, com baixa fertilidade. 4 Do ponto de vista da agricultura, um conjunto de transformações de grande impacto mudou o modo de se produzir e trabalhar a terra, mudou drasticamente a forma como o homem explora o fator terra. Tais mudanças iniciaram-se nos Estados Unidos e na Europa Ocidental na década de 1950, e se expandiram para outros países e regiões nas décadas seguintes. Diante desse contexto, assinale a alternativa CORRETA que representa essa A Grandes Navegações. B Renascença. Mercantilismo. about:blank 2/620/11/2024, 09:12 Avaliação - Individual D Revolução Verde. 5 [Laboratório Virtual Análise de Sólidos Solúveis] Determinar a quantidade de sólidos solúveis em materiais biológicos é uma medida amplamente usada para avaliar a preservação dos alimentos, por exemplo, para avaliar a maturação das frutas, preparar xaropes e determinar o ponto final do processamento. Diante desse contexto, sobre a refratometria e a análise de sólidos solúveis, assinale a alternativa INCORRETA: A A limpeza do equipamento irá garantir que os resultados sejam alcançados sem a interferência de resíduos de análises anteriores. B Com o refratômetro digital é possível ler amostras pastosas e sólidas de maneira direta, sem a necessidade de filtrar ou centrifugar a amostra. refratômetro digital necessita de calibração com água destilada e/ou deionizada antes de iniciar as medições. D A determinação do teor de sólidos solúveis é um parâmetro utilizado como indicador da qualidade de frutas. 6 Algumas mudanças iniciaram-se nos Estados Unidos e na Europa Ocidental na década de 1950, e se expandiram para outros países e regiões nas décadas seguintes. Foi a chamada Revolução Verde. Sobre as principais características da Revolução Verde, assinale a alternativa CORRETA: A A aplicação de nutrientes nos alimentos, introdução dos defensivos agrícolas e o uso intensivo de mão de obra na agricultura. Distribuição de terras, introdução dos defensivos agrícolas e o desmatamento. A aplicação maciça de fertilizantes químicos, introdução dos defensivos agrícolas e o uso intensivo de máquinas agrícolas. about:blank 3/620/11/2024, 09:12 Avaliação I Individual D A aplicação de fertilizantes químicos, uso de compostos químicos e o uso intensivo da força de tração animal. 7 [Laboratório Virtual Análise de Sólidos Solúveis] No laboratório virtual foi verificado que alguns materiais são necessários para realizar a análise de sólidos solúveis nos alimentos de forma precisa e confiável, contribuindo para a avaliação da qualidade e o controle de processos na indústria alimentícia. Diante deste contexto, qual foi um dos materiais utilizados para realizar a análise? A Pipeta. B Estufa. Destilador. D Funil de separação. 8 As atividades agrícolas, por sua própria natureza, envolvem e dependem da exploração de fatores produtivos ou recursos naturais. A economia, pelos conceitos clássicos, é dividida em três setores, o primário, o secundário e o terciário, que utilizam dos três fatores de produção, também clássicos, terra, capital e trabalho, para agregar valor aos produtos. Diante desse contexto, sobre o setor primário, assinale a alternativa CORRETA: A setor primário (comércio e serviços) agrega valor ao proporcionar facilidade de uso ou adequação às necessidades. setor primário (agricultura, pecuária e silvicultura) é o único setor que cria valor. Enquanto os B demais setores agregam valor pela modificação da natureza ou pela disponibilização, o setor primário realmente produz, cria algo novo. setor primário (indústria) agrega valor ao produto alterando de alguma forma sua natureza, seja pela junção de elementos, seja pela separação destes. about:blank 4/620/11/2024, 09:12 Avaliação I Individual D O setor primário (comércio e serviços) geralmente agrega valor ao produto ao disponibilizá-lo ao cliente ou consumidor no local e momento onde ele necessita ou deseja. 9 Desde o seu surgimento até os dias atuais, a agricultura tem sido um dos pilares do desenvolvimento das várias sociedades. Os egípcios, os sumérios e os chineses foram três povos que tiveram seu alvorecer com o desenvolvimento da agricultura. Os sumérios desenvolveram sua cultura na região da Mesopotâmia, região com cheias regulares que sustentava as culturas com as águas dos rios e com os sedimentos trazidos por eles, que serviam de fertilizantes naturais para as lavouras. Diante deste contexto, assinale a alternativa CORRETA que representa os rios da região da Mesopotâmia relacionados com o desenvolvimento da agricultura: A Amazonas e Eufrates. B Tigre e Eufrates. Tigre e Nilo. D Amarelo e Nilo. 10 A agricultura foi um dos pilares do desenvolvimento das sociedades, desde seu surgimento até os dias atuais. Três povos tiveram seu alvorecer com o desenvolvimento da agricultura. Sobre esses povos, assinale a alternativa CORRETA: A Os egípcios, os sumérios e os brasileiros. B Os brasileiros, os americanos e os portugueses. Os americanos, os romanos e os brasileiros. D Os egípcios, os sumérios e os chineses. about:blank 5/620/11/2024, 09:12 Avaliação I Individual Imprimir about:blank 6/6