Prévia do material em texto
Química de Alimentos no mundo ALIMENTO Nutricional Social Cultural Sentimental Qualidade é a adequação e conformidade dos requisitos que a própria norma e os clientes estabelecem. No setor de alimentos, qualidade se refere à garantia de que os produtos atendam aos padrões de segurança, frescor, sabor, nutrição e conformidade regulatória estabelecidos. Onde o profissional se encaixa? Indústria Controle de Qualidade Pesquisa e Desenvolvimento Otimização de Processo Acompanhamento da Produção Sensorial Validação de Limpeza Assuntos Regulatórios Garantia da Qualidade Controle de Qualidade Indústria Pesquisa e Desenvolvimento Indústria Indústria Pesquisa e Desenvolvimento Indústria Pesquisa e Desenvolvimento Indústria Validação de Limpeza Indústria Sensorial Indústria Garantia da Qualidade Toxicologia Toxicologia Toxicologia Cultivo Colheita e secagem Transporte Armazenamento Toxicologia Nitrosaminas Hidrocarbonetos aromáticos policíclicos (HAP) Aminas heterocíclicas (AH) Agrotóxicos Toxicologia Consultoria Desenvolvimento de Produtos Padronização/Reformulação dos produtos Rotulagem Estudo de Prazo de Validade BPF Análise de Equipamentos Análise de Embalagem Pesquisa de Mercado Criador de conteúdo digital Desafios Tão essencial quanto o alimento é o profissional da área. tassiahn@gmail.com Obrigada! image1.png image3.png image4.png image5.png image6.png image7.png image2.png image8.png image9.png image10.png image11.png image12.jpeg image13.jpeg image14.jpeg image15.png image16.png image17.png image18.png image19.jpeg image20.png image21.jpeg image22.jpeg image23.png image24.png image25.png image26.png image27.png image28.png image29.png image30.png image31.png image32.png image33.png image34.png image35.png image36.png image37.png image38.png image39.png image40.png image41.png image42.png image43.png image44.png image45.png image46.png image47.png image48.png