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Carboidratos Moléculas orgânicas formadas principalmente por C, Função estrutural Monossacarídeos Dissacarídeos Celulose e quitina Compõem a parede celular de muitos seres vivos Pentoses Hexoses União de dois União de 20 ou mais monossacarideos Ligação Função energética Solúveis em água Libera água Estrutural Energético nucleicos Sabor adocicado Amido e glicogênio Liberam ATP Celulose Amido Ribulose Glicose, frutose, Sacarose Parede celular Ribose galactose glicose + frutose Reserva energética vegetal das plantas Desoxirribose Comunicação celular molecular Lactose Quitina DNA Glicogênio glicose + galactose Parede celular de Reserva energética Fórmula geral A glicose e na fungos e algas dos animais e fungos galactose possuem Maltose Exoesqueleto dos um glicose + glicose artrópodes ESCOLA mudando somente educação a posição. A frutose possui uma cetona. Todos os produtos de origem vegetal possuem carboidratos, Guanina alguns mais que outros. Entre os produtos de origem animal, que mais possuem carboidratos são os laticinios e 0 mel.