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Sistema
Digestório
P R O F. ª M O N I S E 
O L I V E I R A S AN T O S
Órgãos acessório
•Pâncreas
Características gerais
Uma glândula 
retroperitoneal que 
mede 
aproximadamente 12 a 
15 cm de comprimento 
e 2,5 cm de espessura,
Encontra-
se posteriormente à 
curvatura maior do 
estômago.
Consiste em uma 
cabeça, um corpo e 
uma cauda e 
geralmente está ligado 
ao duodeno por dois 
ductos.
Anatomia
Anatomia
Histologia do pâncreas
É composto por 
pequenos aglomerados 
de células epiteliais 
glandulares:
99% dos aglomerados 
são chamados ácinos: 
porção exócrina.
As células no interior 
dos ácinos secretam 
uma mistura de líquidos 
e enzimas digestórias 
chamadas suco 
pancreático.
1% dos aglomerados 
são chamados ilhotas 
pancreátricas (ilhotas de 
Langerhans): porção 
endócrina do pâncreas.
Estas células secretam 
os hormônios glucagon, 
insulina, somatostatina e 
polipeptídio 
pancreático.
Suco pancreático
Os sucos pancreáticos são secretados pelas células exócrinas em pequenos ductos 
que por fim se unem para formar dois ductos maiores, o ducto pancreático e o 
ducto acessório.
O ducto pancreático se une ao ducto colédoco que vem do fígado e vesícula biliar e 
entra no duodeno como um ducto comum dilatado chamado ampola 
hepatopancreática ou ampola de Vater.
O ducto pancreático acessório (ducto de Santorini), sai do pâncreas e esvazia-se no 
duodeno aproximadamente 2,5 cm acima da ampola hepatopancreática.
Suco pancreático
O pâncreas produz diariamente de 1.200 a 1.500 m ℓ de 
suco pancreático.
Líquido claro e incolor que consiste principalmente em 
água, alguns sais, bicarbonato de sódio e várias enzimas.
Bicarbonato do suco pancreático
• pH ligeiramente alcalino (7,1 a 8,2) que tampona o suco gástrico ácido no quimo.
• Interrompe a ação da pepsina do estômago.
• Cria o pH apropriado para a ação das enzimas digestórias no intestino delgado.
Enzimas do suco pancreátrico
Tripsina, quimotripsina, carboxipeptidase e elastase
Lipase pancreática
Ribonuclease e desoxirribonuclease
Amilase pancreática
Revisão
Descreva o sistema 
de ductos que 
conectam o pâncreas 
ao duodeno.
O que são ácinos 
pancreáticos? Como 
suas funções diferem 
das funções das 
ilhotas pancreáticas?
Quais são as funções 
digestórias dos 
componentes do suco 
pancreático?
Órgãos acessórios
• Fígado e vesícula biliar
Características gerais
• Fígado:
• É a glândula mais pesada do corpo
• É o segundo maior órgão
• Encontra-se inferiormente ao diafragma e ocupa a maior parte do hipocôndrio direito e 
parte das regiões epigástricas da cavidade abdominopélvica
Características gerais
• Vesícula Biliar:
• É um saco em forma de pera
• Está localizado em uma depressão da face posterior do fígado
• Mede de 7 a 10 cm de comprimento
Anatomia
Anatomia
Histologia
Hepatócitos: células epiteliais com funções metabólicas, secretoras e endócrinas. Formam as 
lâminas hepáticas. Células secretoras de bile.
Canalículos de bile: pequenos ductos entre os hepatócitos que coletam a bile produzida pelos 
hepatócitos. Dúctulos biliares -> ductos biliares -> ductos hepáticos direito + esquerdo -> ducto 
hepático comum (sai do fígado) + ducto cístico (vesícula biliar) -> ducto colédoco
Sinusoides hepáticos: são capilares sanguíneos altamente permeáveis entre fileiras 
de hepatócitos que recebem sangue oxigenado de ramos da artéria hepática e sangue venoso 
rico em nutrientes de ramos da veia porta do fígado.
Histologia
Hepatócitos, sistema de ductos biliares, 
sinusoides hepáticos
1. Lóbulo hepático
2. Lóbulo portal
3. Ácino hepático: unidade estrutural e funcional preferida do fígado.
Suprimento sanguíneo
• Artéria hepática: sangue oxigenado
• Veia porta do fígado: recebe sangue venoso contendo nutrientes recém 
absorvidos, fármacos e, possivelmente, microrganismos e toxinas do canal alimentar
Suprimento 
sanguíneo
Funções do fígado e vesícula biliar
• Secretar bile: constituída principalmente por água, sais biliares, colesterol, um fosfolipídio 
chamado lecitina, pigmentos biliares e vários íons.
• Bile: sais biliares, que são sais de sódio e sais de potássio dos ácidos biliares 
(principalmente ácidos quenodesoxicólico e cólico), desempenham um papel 
na emulsificação.
• Vesícula biliar: armazena a bile.
• Metabolismo de nutrientes
• Processamento de fármacos e hormônios
Funções do fígado e vesícula biliar
Excreção de bilirrubina
Síntese de sais biliares
Armazenamento
Fagocitose
Ativação da vitamina D
Revisão
• Como o fígado e a vesícula biliar se conectam ao duodeno?
• Uma vez que a bile foi formada pelo fígado, como é coletada e transportada para a 
vesícula biliar para ser armazenada?
• Descreva as principais funções do fígado e da vesícula biliar.
Referência
• TORTORA, Gerard J.; DERRICKSON, Bryan.Princípios de Anatomia e Fisiologia. Grupo 
GEN, 2016.E-book.ISBN 9788527728867. Disponível em: 
https://integrada.minhabiblioteca.com.br/#/books/9788527728867/.
https://integrada.minhabiblioteca.com.br/#/books/9788527728867/

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