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Sistema Digestório P R O F. ª M O N I S E O L I V E I R A S AN T O S Órgãos acessório •Pâncreas Características gerais Uma glândula retroperitoneal que mede aproximadamente 12 a 15 cm de comprimento e 2,5 cm de espessura, Encontra- se posteriormente à curvatura maior do estômago. Consiste em uma cabeça, um corpo e uma cauda e geralmente está ligado ao duodeno por dois ductos. Anatomia Anatomia Histologia do pâncreas É composto por pequenos aglomerados de células epiteliais glandulares: 99% dos aglomerados são chamados ácinos: porção exócrina. As células no interior dos ácinos secretam uma mistura de líquidos e enzimas digestórias chamadas suco pancreático. 1% dos aglomerados são chamados ilhotas pancreátricas (ilhotas de Langerhans): porção endócrina do pâncreas. Estas células secretam os hormônios glucagon, insulina, somatostatina e polipeptídio pancreático. Suco pancreático Os sucos pancreáticos são secretados pelas células exócrinas em pequenos ductos que por fim se unem para formar dois ductos maiores, o ducto pancreático e o ducto acessório. O ducto pancreático se une ao ducto colédoco que vem do fígado e vesícula biliar e entra no duodeno como um ducto comum dilatado chamado ampola hepatopancreática ou ampola de Vater. O ducto pancreático acessório (ducto de Santorini), sai do pâncreas e esvazia-se no duodeno aproximadamente 2,5 cm acima da ampola hepatopancreática. Suco pancreático O pâncreas produz diariamente de 1.200 a 1.500 m ℓ de suco pancreático. Líquido claro e incolor que consiste principalmente em água, alguns sais, bicarbonato de sódio e várias enzimas. Bicarbonato do suco pancreático • pH ligeiramente alcalino (7,1 a 8,2) que tampona o suco gástrico ácido no quimo. • Interrompe a ação da pepsina do estômago. • Cria o pH apropriado para a ação das enzimas digestórias no intestino delgado. Enzimas do suco pancreátrico Tripsina, quimotripsina, carboxipeptidase e elastase Lipase pancreática Ribonuclease e desoxirribonuclease Amilase pancreática Revisão Descreva o sistema de ductos que conectam o pâncreas ao duodeno. O que são ácinos pancreáticos? Como suas funções diferem das funções das ilhotas pancreáticas? Quais são as funções digestórias dos componentes do suco pancreático? Órgãos acessórios • Fígado e vesícula biliar Características gerais • Fígado: • É a glândula mais pesada do corpo • É o segundo maior órgão • Encontra-se inferiormente ao diafragma e ocupa a maior parte do hipocôndrio direito e parte das regiões epigástricas da cavidade abdominopélvica Características gerais • Vesícula Biliar: • É um saco em forma de pera • Está localizado em uma depressão da face posterior do fígado • Mede de 7 a 10 cm de comprimento Anatomia Anatomia Histologia Hepatócitos: células epiteliais com funções metabólicas, secretoras e endócrinas. Formam as lâminas hepáticas. Células secretoras de bile. Canalículos de bile: pequenos ductos entre os hepatócitos que coletam a bile produzida pelos hepatócitos. Dúctulos biliares -> ductos biliares -> ductos hepáticos direito + esquerdo -> ducto hepático comum (sai do fígado) + ducto cístico (vesícula biliar) -> ducto colédoco Sinusoides hepáticos: são capilares sanguíneos altamente permeáveis entre fileiras de hepatócitos que recebem sangue oxigenado de ramos da artéria hepática e sangue venoso rico em nutrientes de ramos da veia porta do fígado. Histologia Hepatócitos, sistema de ductos biliares, sinusoides hepáticos 1. Lóbulo hepático 2. Lóbulo portal 3. Ácino hepático: unidade estrutural e funcional preferida do fígado. Suprimento sanguíneo • Artéria hepática: sangue oxigenado • Veia porta do fígado: recebe sangue venoso contendo nutrientes recém absorvidos, fármacos e, possivelmente, microrganismos e toxinas do canal alimentar Suprimento sanguíneo Funções do fígado e vesícula biliar • Secretar bile: constituída principalmente por água, sais biliares, colesterol, um fosfolipídio chamado lecitina, pigmentos biliares e vários íons. • Bile: sais biliares, que são sais de sódio e sais de potássio dos ácidos biliares (principalmente ácidos quenodesoxicólico e cólico), desempenham um papel na emulsificação. • Vesícula biliar: armazena a bile. • Metabolismo de nutrientes • Processamento de fármacos e hormônios Funções do fígado e vesícula biliar Excreção de bilirrubina Síntese de sais biliares Armazenamento Fagocitose Ativação da vitamina D Revisão • Como o fígado e a vesícula biliar se conectam ao duodeno? • Uma vez que a bile foi formada pelo fígado, como é coletada e transportada para a vesícula biliar para ser armazenada? • Descreva as principais funções do fígado e da vesícula biliar. Referência • TORTORA, Gerard J.; DERRICKSON, Bryan.Princípios de Anatomia e Fisiologia. Grupo GEN, 2016.E-book.ISBN 9788527728867. Disponível em: https://integrada.minhabiblioteca.com.br/#/books/9788527728867/. https://integrada.minhabiblioteca.com.br/#/books/9788527728867/