Bioquímica Prova 2

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Pincel Atômico - 10/08/2026 19:55:51 1/8 
 
 
Avaliação Online (Curso Online - Automático) 
Prova 2 
LEGENDA 
 Resposta correta na questão 
# Resposta correta - Questão Anulada 
X Resposta selecionada pelo Aluno 
Disciplina: 
BIOQUÍMICA - Avaliação com 20 questões, com o peso total de 50,00 pontos [capítulos - Todos] 
Turma: 
Segunda Graduação: Licenciatura em Educação Física para Bacharéis e Técnólogos 
Aluno(a): 
 
 
Questão 
001 
Muitos, se não a maioria, dos genes de eucariotos possuem uma característica 
estrutural distinta e enigmática: as sequências de nucleotídeos contêm um ou mais 
segmentos intercalados de DNA que não codificam a sequência de aminoácidos do 
produto polipeptídico. Esses insertos não traduzidos interrompem a relação colinear 
entre a sequência de nucleotídeos do gene e a sequência de aminoácidos do 
polipeptídeo que ele codifica. Marque a alternativa que corresponde ao nome das 
sequências de DNA de eucariotos que não são utilizadas para a tradução. 
 Sequências incertas. 
 Éxons. 
X Íntrons. 
 Sequências inseridas. 
 Sequências fragmentadas. 
 
 
Questão 
002 
As enzimas estão presentes em pequenas quantidades no organismo. Elas são 
moléculas extremamente específicas, atuando somente sobre um determinado 
composto e efetuam sempre o mesmo tipo de reação. Em relação às enzimas, 
foram feitas quatro afirmações: 
I. Enzimas são proteínas que atuam como catalisadores de reações químicas. II. 
Cada reação química que ocorre em um ser vivo, geralmente é catalisada por um 
tipo de enzima. 
III. A velocidade de uma reação enzimática independe de fatores como a 
temperaturae o pH do meio. 
IV. As enzimas sofrem um processo de desgaste durante a reação química da 
qualparticipam. 
São verdadeiras as afirmações: 
 Apenas I, II IV. 
 Apenas I e III. 
 Apenas III e IV. 
 I, II, III e IV. 
X Apenas I e II. 
 
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Questão 
003 
Os lipídeos são fonte alimentar essencial, fornecendo fonte de energia química, 
vitaminas e outras moléculas indispensáveis para a manutenção da vida. Entretanto, 
o consumo exagerado de alimentos lipídicos hipercalóricos pode trazer para um 
indivíduo diversos problemas de saúde como obesidade, hipertensão, entre outros. 
Marque a alternativa correta sobre a utilização de lipídeos na dieta. 
X 
A ingestão de lipídeos saturados e insaturados, de diversas fontes alimentares é 
necessária para a manutenção das concentrações lipídicas ideais. 
 O consumo de lipídeos na dieta não deve ser superior a 20% do total de calorias 
ingeridas diariamente. 
 
 Devem ser ingeridos apenas fontes de lipídeos insaturados, como óleos vegetais e 
frutas. 
 O consumo de lipídeos na dieta deve ser superior a 30% do total calórico ingerido 
diariamente. 
 O consumo de lipídeos na dieta deve ser minimizado, limitando a ingestão a valores 
inferiores a 10% do total calórico diário. 
 
 
Questão 
004 
As plantas e animais utilizam diversos componentes químicos na formação de 
partes importantes de seus organismos ou na construção de estruturas importantes 
em sua sobrevivência. A seguir estão citados alguns: 
I. O esqueleto externo dos insetos é composto de um polissacarídeo. 
II. As células vegetais possuem uma parede formada por polipeptídeos. 
III. Os favos das colmeias são constituídos por lipídios. 
IV. As unhas são impregnadas de polissacarídeos que as deixam rígidas 
eimpermeabilizadas. 
Estão corretas as afirmativas: 
 I e II. 
 I e IV. 
 II e IV. 
 II e III. 
X I e III. 
 
 
Questão 
005 
A utilização da molécula de glicose para a geração de energia através da glicólise 
utiliza diferentes etapas biológicas altamente conservadas entre as espécies para 
formar duas moléculas de piruvato ao final do processo. Quantas etapas 
metabólicas o processo de glicólise possui? 
 7. 
X 10. 
 12. 
 1. 
 5. 
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Questão 
006 
Para inibir a ação de uma enzima, pode-se fornecer à célula uma substância que 
ocupe o sítio ativo dessa enzima. Para isso, essa substância deve 
 estar na mesma concentração da enzima. 
 ter a mesma função biológica do substrato da enzima. 
X ter a mesma estrutura espacial do substrato da enzima. 
 recobrir toda a molécula da enzima. 
 promover a desnaturação dessa enzima. 
 
 
 
Questão 
007 
Responsável por 70 a 85% da massa corpórea de maior parte dos seres vivos, a 
água possui propriedades físico-químicas peculiares. Considere as afirmativas: 
I) A molécula de água é polarizada, ou seja, apesar de ter carga elétrica total 
igual azero, possui carga elétrica parcial negativa na região do oxigênio e carga 
elétrica parcial positiva na região de cada hidrogênio. 
II) Na água em estado líquido, a atração entre moléculas vizinhas cria uma 
espécie derede fluida, em contínuo rearranjo, com pontes de hidrogênio se formando 
e se rompendo a todo momento. 
III) A tensão superficial está presente nas gotas de água, sendo responsável 
pelaforma peculiar que elas possuem. 
IV) O calor específico é definido como a quantidade de calor absorvida durante 
avaporização de uma substância em seu ponto de ebulição. 
Assinale a alternativa que contenha todas as afirmativas corretas. 
 I, III e IV. 
X I, II e III. 
 II e IV. 
 I, II e IV. 
 I e III. 
 
 
Questão 
008 
As moléculas de carboidratos estão amplamente distribuídas no planeta, estando 
presentes em todos os organismos. Suas funções são as mais diversas, desde 
armazenamento de informação genética à função estrutural. Dentre os diversos 
tipos e subtipos de carboidratos, marque a alternativa que corresponde ao 
polissacarídeo mais abundante no planeta. 
 Amido. 
X Celulose. 
 Glicose. 
 Glicogênio. 
 Quitina. 
 
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Questão 
009 
O gráfico a seguir mostra como a concentração do substrato afeta a taxa de reação 
química: 
 
O modo de ação das enzimas e a análise do gráfico permitem concluir que 
 
 a reação sem enzima possui energia de ativação menor do que a reação com enzima. 
 a concentração do substrato não interfere na taxa de reação com enzimas porque 
estas são inespecíficas. 
 o aumento da taxa de reação com enzima é inversamente proporcional ao aumento 
da concentração do substrato. 
 com uma mesma concentração de substrato, a taxa de reação com enzima é menor 
que a taxa de reação sem enzima. 
X 
todas as moléculas de enzimas estão unidas às moléculas de substrato quando a 
reação catalisada atinge a taxa máxima. 
 
 
Questão 
010 
O gráfico abaixo mostra a taxa de digestão de um alimento em diferentes pH. 
 
Com base nesses dados, podem ser substrato e enzima, respectivamente 
X proteína e pepsina. 
 
 proteína e tripsina. 
 amido e amilase da saliva. 
 amido e amilase intestinal. 
 gordura e lipase intestinal. 
 
 
Questão 
011 
Moléculas orgânicas são aquelas baseadas no átomo de carbonos. Marque a 
alternativa correta sobre essas moléculas. 
 Menor tamanho e complexidade que as moléculas inorgânicas. 
 Muito nitrogênio em sua composição. 
X Abundância de carbono e oxigênio em sua composição. 
 Pouca importância para os seres vivos. 
 Possibilidade de serem encontradas fora dos organismos vivos. 
 
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Questão 
012 
A sequência de aminoácidos de uma proteína permite que diversas propriedades da 
proteína sejam determinadas, como por exemplo qual conformação secundária uma 
determinada parte dessa proteína irá assumir. Marque dentre as alternativas a que 
corresponde ao aminoácido que possui a maior probabilidade de formar uma 
estrutura em alfa hélice caso esteja presente em uma sequência proteica de acordo 
com a tabela. 
 
X Glutamato. 
 Histidina. 
 Glicina. 
 Prolina. 
 Aspartato. 
 
 
Questão 
013 
Uma dieta adequada em consumo de carboidratos, além de ser fonte de energia 
para o corpo, ainda resulta em uma certa preservação de proteínas.A afirmação 
está correta já que 
X 
se as reservas de carboidratos estiverem reduzidas, vias metabólicas alternativas 
sintetizarão glicose através da quebra de proteínas. 
 enzimas que quebram os carboidratos interrompem a ação de outras enzimas que 
desnaturam proteínas. 
 
 carboidratos armazenados sob a forma de gordura protegem as proteínas 
constituintes dos músculos. 
 o nitrogênio presente nos aminoácidos das proteínas não participam das reações 
enquanto haver a presença de carboidratos no organismo. 
 a falta de carboidratos no organismo gera a desnaturação de proteínas por queda 
na temperatura corpórea. 
 
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Questão 
014 
O ciclo do ácido cítrico pode ser interrompido em qualquer uma de suas etapas para 
a utilização de seus produtos para a síntese de outras moléculas biológicas, 
servindo como ponto central do metabolismo de eucariotos. Marque a alternativa 
que corresponde ao produto metabólico do ácido cítrico que dá origem a moléculas 
de esteróis. 
X Citrato. 
 Malato. 
 Oxaloacetato. 
 Alfa-cetoglutarato. 
 Succinil-CoA. 
 
 
Questão 
015 
Importantes compostos orgânicos dos seres vivos as proteínas (cadeia 
polipeptídica) diferem entre si, nos seguintes aspectos: 
I. Quais aminoácidos estão presentes na cadeia. 
II. Quantidade de aminoácidos presentes na cadeia. 
III. Sequência em que os aminoácidos estão unidos na cadeia. 
IV. Pelos nucleotídeos presentes na cadeia. 
Analisadas as proposições, assinale a alternativa correta. 
 Somente as afirmativas II, III e IV são verdadeiras. 
 Somente as afirmativas II e III são verdadeiras. 
X Somente as afirmativas I, II e III são verdadeiras. 
 Somente as afirmativas III e IV são verdadeiras. 
 Somente as afirmativas I, II e IV são verdadeiras. 
 
 
Questão 
016 
A tecnologia ambiental tem direcionado as indústrias à busca da redução dos 
desperdícios nos processos de produção. Isso implica a redução ou o 
reaproveitamento de resíduos. Os resíduos são vistos como desperdício, pois é 
material que foi comprado e está sendo jogado fora, o que reduz a competitividade 
econômica de um processo. Dentre os mais estudados em busca de 
reaproveitamento estão os resíduos da agroindústria, bagaços, palhas e cascas. 
Esses componentes integram uma biomassa rica em glicose, frutose e celulose, 
produtos com alto valor para indústrias químicas e de alimentos. Qual a relação 
estrutural entre os monossacarídeos citados no texto e a celulose? 
X A glicose é o monômero formador da celulose. 
 Glicose e frutose formam a sacarose que, por sua vez, é o monômero constituinte da 
celulose. 
 Glicose e frutose são constituintes da celulose. 
 A frutose é o monômero formador da celulose. 
 Glicose, frutose e celulose são monossacarídeos distintos. 
 
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Questão 
018 
O DNA ao redor do centro do nucleossomo compacta o comprimento do DNA em 
cerca de sete vezes. Entretanto, a compactação final em um cromossomo e maior 
do que 10.000 vezes. Marque a alternativa que corresponde a estrutura 
cromossômica organizacional de eucariotos formado posteriormente a organização 
por nucleossomos. 
 Andaimes cromossomais. 
 Condensinas. 
 Eucromatina. 
 Heterocromatina. 
X Fibras de 30 nm. 
 
 
Questão 
019 
Sabemos que as enzimas possuem papel fundamental nas reações químicas que 
ocorrem em nosso corpo. Marque a alternativa que indica corretamente a função 
dessas substâncias orgânicas nas reações do nosso organismo 
 
Questão 
017 
O surgimento e a manutenção da vida, em nosso planeta, estão associados à água 
que é a substância mais abundante dentro e fora do corpo dos seres vivos. 
Considerando as funções exercidas nos seres vivos pela substância em destaque 
no texto, analise as afirmativas abaixo: 
I. Facilita o transporte das demais substâncias no organismo. 
II. Participa do processo da fotossíntese. 
III. Dissolve as gorduras facilitando sua absorção. 
IV. Auxilia na manutenção da temperatura do corpo. 
De acordo com as afirmativas acima, a alternativa correta é 
 I, II e III. 
X I, II e IV. 
 Todas. 
 II, III e IV. 
 Nenhuma. 
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X as enzimas são proteínas que diminuem a energia de ativação de uma reação 
 as enzimas são glicoproteínas que diminuem a velocidade de reação. 
 as enzimas atuam retardando a velocidade de uma reação. 
 as enzimas atuam aumentando o tempo de uma reação. 
 as enzimas atuam apenas degradando substâncias. 
 
 
Questão 
020 
As proteínas são formadas a partir da ligação peptídica entre diferentes 
aminoácidos, gerando conformações estáveis que sofreram modificações pós 
traducionais dependendo da função atribuída a essa proteína. Durante a formação 
da ligação peptídica por condensação ocorre a liberação do grupo hidroxila 
carboxiterminal e de um hidrogênio aminoterminal. Marque a alternativa que 
corresponde a quantas moléculas de água são necessárias para se realizar a 
hidrólise de 20 ligações peptídicas. 
 21. 
 40. 
X 20. 
 10. 
 19.