Avaliação I - Individual

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GABARITO | Avaliação I - Individual (Cod.:1627257)
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Prova 125407366
Qtd. de Questões 10
Acertos/Erros 10/0
Nota 10,00
O estômago é um órgão muscular grande, oco, em forma de feijão e formado por quatro partes: 
cárdia, fundo, corpo e antro. Alimentos e líquidos entram no estômago pelo esôfago, passando através 
do esfíncter esofágico inferior. A parte superior do estômago serve como uma área de armazenamento 
de alimentos. Aqui, a cárdia e o fundo do estômago relaxam para acomodar os alimentos que entram 
no estômago. Em seguida, o corpo e o antro (região inferior do estômago) se contraem ritmicamente, 
misturando os alimentos com o ácido e as enzimas (suco gástrico), triturando os alimentos em 
pedaços pequenos para que sejam digeridos mais facilmente. As células que revestem o estômago 
secretam três substâncias importantes: muco, ácido clorídrico (HCl) e uma enzima que quebra as 
proteínas. Há um revestimento de muco nas células do revestimento do estômago para protegê-las de 
lesões por ácido e enzimas. A elevada acidez do estômago serve também como uma barreira contra 
infecções por matar a maioria das bactérias.
Fonte: adaptado de: BARTEL, M. Estômago. Manual MSD, 2022. Disponível em: 
https://encurtador.com.br/eBS89. Acesso em: 7 ago. 2023.
O ácido clorídrico é uma substância corrosiva e ácida, sendo conhecido por sua capacidade de 
dissolver compostos orgânicos e inorgânicos. Com base no conceito de pH, analise as afirmativas a 
seguir:
I. Soluções com pH superior a 7 são consideradas ácidas.
II. Ácidos podem ser representados pela equação HA ↔ A- + H+.
III. Ácido clorídrico, acético e fosfórico são exemplos de ácidos fortes.
IV. Pepsina é uma enzima digestiva que atua em um pH ótimo em torno de 2.
É correto o que se afirma em:
A I, apenas.
B I, II e III, apenas.
C II e IV, apenas.
D III e IV, apenas.
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O oceano tem um papel fundamental no sistema climático terrestre por meio da absorção de carbono 
da atmosfera. O gás carbônico dissolvido nas camadas superficiais da água é absorvido pelo 
fitoplâncton (algas marinhas microscópicas), que realiza fotossíntese. Com essa atividade biológica, o 
oxigênio é liberado para a atmosfera e, quando as algas morrem, carregam o CO2 para o fundo do 
oceano. No entanto, a partir da Revolução Industrial, principalmente pela queima de combustíveis 
fósseis (petróleo, gás natural, carvão mineral, betume e outros) houve um aumento de 40% na 
concentração dos níveis de CO2 na atmosfera, segundo o Grupo Brasileiro de Pesquisa em 
Acidificação do Oceano. O excesso de CO2 dissolvido, absorvido pelos oceanos, altera a química da 
água do mar pelo aumento na formação de ácido carbônico e, em consequência disso, ocorre a 
diminuição do pH da água.
Fonte: adaptado de: MEDEIROS, R. Acidificação Oceânica. Secretaria de Infraestrutura e Meio 
Ambiente do Governo do Estado de São Paulo, 2022. Disponível em: 
https://www.infraestruturameioambiente.sp.gov.br/educacaoambiental/prateleira-
ambiental/acidificacao-oceanica-3/. Acesso em: 4 ago. 2023. 
Considerando o pH e a teoria de Brønsted-Lowry, analise as afirmações considerando V para 
verdadeiro e F para falso:
( ) O pH ideal do oceano é próximo de 5,0.
( ) Os ácidos são doadores de prótons. Sendo que o próton, nessa definição, refere-se ao íon H+.
( ) O ácido forte pode ser reconhecido pela sua capacidade de se dissociar completamente em 
solução.
( ) Os organismos possuem um sistema tampão para regulação do pH das células. Assim, podemos 
afirmar que as alterações do pH oceânico não afetarão a vida marinha.
Assinale a afirmativa que contempla corretamente a sequência:
A F, V, V, F.
B V, V, V, F.
C V, F, F, V.
D V, V, F, F.
As células eucarióticas são um tipo de célula que possuem um núcleo definido, onde o material 
genético está contido dentro de uma membrana nuclear. Elas são encontradas em todos os organismos 
multicelulares, incluindo plantas, animais e fungos, bem como em muitos organismos unicelulares, 
como protozoários e leveduras.
Diferentemente das células procarióticas, que são mais simples e não possuem um núcleo definido, as 
células eucarióticas possuem uma variedade de organelas especializadas, cada uma com funções 
específicas. Além disso, as células eucarióticas de plantas possuem cloroplastos para a realização da 
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fotossíntese, e uma parede celular rígida para fornecer suporte estrutural. As células animais, por 
outro lado, não possuem cloroplastos nem parede celular. A complexidade e a diversidade das células 
eucarióticas permitem uma ampla gama de funções e adaptações, permitindo a existência de uma 
incrível variedade de formas de vida na Terra.
(Referências: Alberts, B., Johnson, A., Lewis, J., Raff, M., Roberts, K., & Walter, P. (2002). 
Molecular Biology of the Cell. 4th edition. New York: Garland Science.)
Sobre as células vegetais e seus componentes, assinale a alternativa correta:
A Os glioxissomos conseguem armazenar metabolitos.
B Os cloroplastos são estruturas de suporte mecânico que conferem resistência à célula vegetal.
Eles auxiliam na manutenção da integridade celular.
C Os tilacoides são organelas de armazenamento de água nas células vegetais. Eles acumulam água
e íons para manter a pressão osmótica celular. 
D Os plasmodesmas permitem a comunicação entre duas células vegetais.
Cientistas lançaram uma iniciativa global para mapear e descrever cada célula do corpo humano em 
um grande atlas, que poderia transformar a compreensão dos pesquisadores sobre o desenvolvimento 
e as doenças dos humanos. O atlas, que provavelmente exigirá mais de uma década para ser 
finalizado, pretende traçar os tipos e as propriedades de todas as células humanas em todos os tecidos 
e órgãos e montar um mapa de referência sobre o corpo humano saudável, disseram os cientistas. As 
células são fundamentais para entender a biologia de toda saúde e doença, mas os cientistas ainda não 
conseguem dizer quantas temos, quantos tipos diferentes existem ou como diferem de um órgão para 
o outro, explicou um líder do projeto.
Fonte: adaptado de: KELLAND, K. Cientistas lançam projeto para mapear todas as células humanas. 
G1, 2016. Disponível em: https://g1.globo.com/ciencia-e-saude/noticia/2016/10/cientistas-lancam-
projeto-para-mapear-celulas-humanas-em-grande-atlas.html. Acesso em: 6 ago. 2023.
As células são as unidades fundamentais da vida, constituindo os blocos de construção de todos os 
seres vivos. Elas variam em tamanho, forma e função, mas compartilham características básicas. 
Considerando os tipos de células e suas estruturas, analise as afirmativas a seguir:
I. As células eucariontes incluem somente as células animais.
II. A membrana plasmática é uma característica essencial de todas as células.
III. Os procariontes são carentes de organelas membranosas, apenas possuem ribossomos e algumas 
vezes plasmídeos.
IV. As células procariontes e eucariontes possuem o mesmo tamanho, variando apenas com relação a 
sua estrutura e componentes.
É correto o que se afirma em:
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A I, II e III, apenas.
B I e IV, apenas.
C II e III, apenas.
D III e IV, apenas.
Você deve ter ouvido que a maior parte do nosso corpo é água. Pode parecer improvável, dado que 
nossos corpos são sólidos, mas a maior parte deles é feita, de fato, de células cheias de água. [...] 
Sabendo que a água é composta de hidrogênio e oxigênio (H2O), parece claro apontar que os 
elementos mais presentes no corpo são hidrogênio e oxigênio. Mas também existe muito do mais 
versátil dos átomos, o carbono. Toda a vida que conhecemos incorpora água e é baseada em estruturas 
de carbono. Como os átomos de carbono pesa 12 vezes mais que os átomos de hidrogênio, o carbono 
ocupa o segundo lugar em peso, atrás do oxigênio.A coisa fica assim: temos 65% de oxigênio, 18% 
de carbono e 10,2% de hidrogênio. Se adicionarmos uma pequena quantidade de nitrogênio (3,1%), 
uma pitada de cálcio para os ossos (1,6%), 1,2% de fósforo, 0,25% de potássio e enxofre e 
percentuais menores de sódio, magnésio e cloro, já atingimos 99,95%. 
Fonte: adaptado de: CLEGG, B. Do que realmente é feito o corpo humano? BBC Science Focus, 
2020. Disponível em: https://www.bbc.com/portuguese/geral-54017303. Acesso em: 13 jul. 2023.
Considerando os elementos químicos que constituem a matéria viva e as biomoléculas, analise as 
afirmativas a seguir:
I. O hidrogênio é o elemento mais simples e leve da tabela periódica.
II. As biomoléculas são majoritariamente formadas por ligações simples e duplas. Ligações triplas são 
raramente encontradas.
III. O nitrogênio desempenha um papel crucial na formação de proteínas, que são biomoléculas 
fundamentais para a estrutura e função celular.
IV. O carbono é um elemento que pode participar de várias formas de ligação covalente com 
elementos como hidrogênio (H), oxigênio (O), enxofre (S) e nitrogênio (N), mas não faz ligações com 
ele mesmo.
É correto o que se afirma em:
A I e II, apenas.
B III e IV, apenas.
C I, II e III, apenas.
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D I, II, III e IV.
As células podem ser definidas como as unidades estruturais e funcionais dos organismos vivos. 
Deste modo, é fácil entender o porquê de as células serem entidades tão complexas, com diversos 
tipos de compartimentos. 
Com base no exposto, assinale a alternativa CORRETA:
A Nem todas as células têm núcleo ou nucleoide, membrana plasmática e citoplasma.
B
A membrana plasmática é responsável por envolver a célula separando ambientes interno e
externo, atuando como uma barreira, mas permitindo a passagem de alguns íons inorgânicos e
compostos polares.
C A centrifugação do citoplasma separa o citosol, que se sedimenta, de organelas como as
mitocôndrias.
D A membrana plasmática é considerada uma estrutura totalmente hidrofílica, por isso as células
necessitam de meios aquosos para se multiplicarem.
A água é indispensável para a vida, desempenhando múltiplas funções bioquímicas e biológicas 
essenciais. Compreendendo cerca de 70% do peso dos organismos vivos, suas características 
químicas permitem que ela dissolva uma ampla gama de moléculas, atuando como solvente. Além 
disso, atua regulando a temperatura nos organismos. Na bioquímica, a água desempenha um papel 
crucial em reações como condensação e hidrólise. Ela também transporta nutrientes e substâncias 
químicas, e fornece estrutura às células e tecidos.
Fonte: adaptado de: NELSON, D. L.; COX, M. M. Princípios de bioquímica. 6. ed. Porto Alegre: 
Artmed, 2014.
Considerando as características químicas e o papel biológico da água, analise as afirmativas a seguir:
I. A água é uma molécula apolar, o que a torna um excelente solvente, facilitando reações químicas e 
transporte de nutrientes nas células.
II. A presença adequada de água dentro das células é essencial para a manutenção da forma celular, 
estabilidade osmótica e funcionamento adequado de organelas celulares.
III. A água é conhecida por formar ligações iônicas, que são interações fortes entre o átomo de 
hidrogênio de uma molécula de água e os átomos de oxigênio de outras moléculas de água.
IV. A alta capacidade térmica da água permite que ela absorva e libere grandes quantidades de calor 
sem sofrer grandes alterações na temperatura, ajudando a manter a homeostase térmica dos 
organismos.
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É correto o que se afirma em:
A I, II, III e IV.
B II e IV, apenas.
C I, II e III, apenas.
D I e III, apenas.
[Laboratório Virtual – Caracterização, Identificação e Poder Redutor de Carboidratos] – O teste de 
Molisch serve para determinar a presença de carboidratos em uma amostra. O teste se baseia na 
desidratação do carboidrato por um ácido forte, originando um aldeído e, posteriormente, um fenol, 
resultando em compostos com cor característica.
Considerando a prática, assinale a alternativa INCORRETA:
A Os equipamentos de proteção individual que devem ser utilizados são o jaleco, luvas, óculos e
máscara para vapores.
B O experimento é realizado dentro da capela.
C O reagente de Molisch é adicionado aos tubos de ensaio contendo amostras de água destilada,
glicose, sacarose, frutose e amido.
D O ácido utilizado para desidratar os carboidratos presentes na amostra foi o ácido clorídrico
concentrado.
[Laboratório Virtual – Caracterização, Identificação e Poder Redutor de Carboidratos] – O teste de 
Molisch é um teste geral para carboidratos, ou seja, identifica se em uma amostra há ou não 
carboidrato, seja esse carboidrato um monossacarídeo, dissacarídeo ou polissacarídeo.
Considerando o teste de Molisch e os resultados obtidos nessa prática, pode-se afirmar que:
A Apenas as amostras de glicose, sacarose e frutose testaram positivo para o teste de Molisch,
evidenciando que o amido não é um carboidrato.
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B O texto de Molisch caracterizado como positivo é aquele em que há formação de um anel
esverdeado na interface entre a solução da amostra e a solução ácida.
C As amostras de glicose, sacarose, frutose e amido testaram positivo para o teste de Molisch, o que
significa, portanto, que essas amostras apresentam carboidratos.
D Uma das etapas mais importantes do teste de Molisch consiste em agitar, vigorosamente, a
amostra quando o ácido é adicionado.
Como o carbono é tetravalente, ele realiza quatro ligações, que podem ser simples, duplas ou triplas. 
Essas ligações químicas podem se estabelecer entre átomos de carbono ou entre o carbono e outros 
átomos, como o hidrogênio, o oxigênio, o nitrogênio e o enxofre. Assim, o carbono origina os mais 
diversos compostos orgânicos, que atualmente totalizam mais de 19 milhões. Para facilitar o estudo 
de tantos compostos do carbono, eles foram divididos em grupos funcionais ou funções orgânicas. 
Cada um desses grupos é formado por uma série de compostos que possuem comportamento químico 
semelhante. Esse comportamento é resultado de agrupamentos de átomos que se repetem na estrutura 
de todos os compostos de um mesmo grupo funcional.
Fonte: adaptado de: FOGAÇA, J. R. V. Grupos Funcionais. Manual da Química, 2023. Disponível 
em: https://www.manualdaquimica.com/quimica-organica/grupos-funcionais.htm. Acesso em: 9 ago. 
2023.
O carbono serve como esqueleto para praticamente todas as moléculas biológicas importantes. Com 
relação ao exposto, assinale a alternativa correta:
A A cetona é um grupo funcional que consiste em um átomo de carbono ligado a dois átomos de
oxigênio.
B As ligações triplas entre átomos de carbono são comuns em biomoléculas.
C Os álcoois são capazes de formar ligações de hidrogênio devido à presença do grupo hidroxila (-
OH). 
D As aminas são moléculas oxigenadas.
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