Funções das Proteínas

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11:14 VOLTAR As proteínas, além de servir de substrato para crescimento e desenvolvimento do organismo, quando ingeridas em altas quantidades, levam a um fornecimento de energia. Entre as funções, podemos citar: regularização do metabolismo transporte de nutrientes, atuação como catalisadores naturais, defesa imunológica e atuação como receptores de membrana, além de muitas outras. Fonte: MARQUES, G. C.; FIAMONCINI, R. L. Consumo de proteínas na prática do treinamento de força: revisão sistemática. Revista Brasileira de Nutrição Esportiva, v.6, n. 32, p. 10, 2012. Diante desse contexto, a respeito das proteínas, assinale a alternativa correta: São moléculas compostas formadas por unidades repetitivas de nucleotídeos, A envolvidos principalmente na armazenagem de energia e estrutura celular. São formadas por uma combinação de 20 aminoácidos unidos entre si por ligações B peptídicas e são formadores essenciais de células, hormônios e enzimas. São macronutrientes cujos maiores representantes pertencem ao reino vegetal, c sejam na forma de amido ou celulose, lactose, sacarose ou glicose.