[Bioquímica] Lista de Exercícios - Enzimas

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Universidade Federal de Juiz de Fora
Instituto de Ciências Biológicas - ICB
Departamento de Bioquímica
 
LISTA DE EXERCÍCIOS 
ENZIMAS
Qual a diferença entre um catalisador e uma enzima?
Compare a energia de ativação de uma reação catalisada e de uma reação não- catalisada. 
Escrever a reação de formação de produto (P) a partir de enzima (E) e substrato (S).
Fazer os gráficos (Michaelis-Menten e Lineweaver Burk) da velocidade da reação S→P, catalisada enzimaticamente, em função da concentração de S. Indicar nos gráficos os pontos correspondentes à velocidade máxima e ao Km.
Definir constante de Mchaelis-Menten (Km) e mostrar a relação entre o seu valor e a afinidade da enzima pelo seu substrato.
Definir inibidor competitivo e não competitivo e dar exemplos. E indicar quais as variações que ocorrem no Km e na Vmáx de cada tipo de inibição.
Definir cofatores e coenzimas.
Definir isoenzimas e zimogênos, dando exemplos.
Caracterizar enzima alostérica. Definir centro alostérico e efetores positivo e negativo.
Definir regulação enzimática por modificação covalente.