VISCOSIDADE DE UM FLUIDO

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DETERMINAÇÃO DA VISCOSIDADE DE UM FLUIDO
Equipe:
Denael Coelho
Erinaldo Bispo
Francimário Beserra
Helder Lopes
Fundamentação Teórica:
Viscosidade é a propriedade associada a resistência que o fluido oferece a deformação por cisalhamento. De outra maneira pode-se dizer que a viscosidade corresponde ao atrito interno nos fluidos devido basicamente a interações intermoleculares, sendo em geral função da temperatura.
Viscosidade
O movimento de um corpo em um meio viscoso é influenciado pela ação de uma força viscosa (força resistente ou força de arrasto), FD, proporcional à velocidade, v, conhecida como lei de Stokes.
Lei de Stokes
A força de atrito (resistência) é proporcional a velocidade, e sua expressão é denominada lei de Stokes
onde h é a viscosidade do fluído.
A equação do movimento será, por tanto,
A velocidade limite, é alcançada quando a aceleração seja zero, logo, quando a resultante das forças que atuam sobre a esfera é zero.
Explicitamos a velocidade limite vl
Neste experimento será determinado o coeficiente de viscosidade de um líquido por um método que se baseia em medir as velocidades de queda de esferas no líquido sob ação da força viscosa retardadora, além de nos familiarizarmos com o conceito de viscosidade.
O experimento
O princípio operacional do viscosímetro de Stokes baseia-se na determinação da velocidade de queda livre de uma esfera através do fluido do qual se deseja obter a viscosidade. 
O experimento
Materiais
Cronômetro digital;
300 ml de Óleo (óleo industrial ou de soja);
Água;
Pipeta volumétrica graduada;
Proveta de 250ml
Termômetro
Régua Graduada
Balança Analítica;
1- Faça a graduação na proveta 
Cinco traços com distância de 5cm;
2- Meça e registre as temperaturas da água e do óleo;
3- Calcule as densidades da água e do óleo
4- Coloque o óleo na proveta;
5- Pipete a água gotejando até que a esfera se desprenda da superfície e registre o volume pipetado no óleo;
Procedimento
6- Com o cronômetro registre os tempos de passagem pelos traços, zerando no primeiro traço;
7- Calcule a velocidade para cada traço e em seguida calcule a média das velocidades;
8- Calcule o raio da esfera de água a partir do volume pipetado;
9- Repita n vezes, os passos 5 a 8 e obtenha a velocidade média e o raio médio ;
Procedimento
10- Calcule o coeficiente de viscosidade, utilizando a fórmula:
Procedimento
11- Calcule a viscosidade cinemática:
Procedimento
Se obtém com o quociente da viscosidade dinâmica (ou absoluta) e a densidade. A unidade no SI é o (m²/s). A unidade física da viscosidade cinemática no Sistema CGS é o stokes (abreviado S ou St), cujo nome provém de George Gabriel Stokes. Às vezes se expressa em termos de centistokes (cS o cSt).
 1 stokes = 100 centistokes = 1 cm²/s = 0,0001 m²/s.
Variação da Viscosidade com a Temperatura
Viscosidades de fluidos newtonianos
1) Pode-se usar esferas de outros materias, como por exemplo, esferas de aço.
2) A proveta pode ser substituída por uma mangueira transparente, montada em uma estrutura de madeira;
3) A pipeta pode ser substituída por uma seringa comum.
Variantes do Experimento
Agora, vamos à prática!!!
VÍDEO
VÍDEO DO EXPERIMENTO
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Muito Obrigado !!!