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Desafio profissional loja de produtos sem glutem e lactose

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UNIVERSIDADE ANHANGUERA-UNIDERP 
CENTRO DE ENSINO A DISTÂNDIA 
PÓLO SIDROLÂNDIA-MS 
 
 
 
 
 
 
 
DESAFIO PROFISSIONAL 
Contabilidade Geral, Direito e Legislação, Matemática Aplicada, Processos Administrativos e 
Tecnologia e Gestão 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Jean Carlo Rodrigues R.A.: 9929030243 
ADMINISTRAÇÃO 
SIDROLÂNDIA/MS 
MAIO/ 2016 
 
2 
 
UNIVERSIDADE ANHANGUERA UNIDERP – CEAD 
POLO – CENTRO DE EDUCAÇÃO A DISTÂNCIA (CEAD) 
CURSO: ADMINISTRAÇÃO 
DISCIPLINAS: CONTABILIDADE GERAL, DIREITO E LEGISLAÇÃO, MATEMÁTICA 
APLICADA, PROCESSOS ADMINISTRATIVOS E TECNOLOGIA E GESTÃO. 
 
 
 
Desafio Profissional 
ADMINISTRAÇÃO 
 
 
Desafio Profissional aplicado ao 
Curso Superior de Administração 
oferecido pela Uniderp 
Anhanguera Interativa – Pólo de 
Sidrolândia, sob a orientação do 
Professor Tutor Presencial Adão 
da Cunha Cristaldo, sugerido pelos 
professores Dirceu Carneiro de 
Araujo, Fernando Lino Júnior, 
Maisa Lucia Cacita Milani, Natalia 
Branco Lopes Krawczun e Suzi 
Bueno de Almeida. 
 
 
 
 
 
 
Jean Carlo Rodrigues R.A.: 9929030243 
SIDROLÂNDIA 
31 DE MAIO DE 2016 
 
3 
 
INDICE 
1 INTRODUÇÃO ..................................................................................................................... 4 
2 CONHECENDO O AMBIENTE INTERNO E EXTERNO (ANÁLISE SWOT). .......... 5 
2.1 ANÁLISE SWOT ............................................................................................................. 5 
2.2 CONCLUSÃO DO DIAGNÓSTICO - MATRIZ DE ANÁLISE SWOT ....................... 6 
3 LOJA SAÚDE - OS PRIMEIROS PASSOS ....................................................................... 6 
4 RAZONETES ........................................................................................................................ 6 
5 BALANCETE DE VERIFICAÇÃO. BALANÇO PATRIMONIAL DE ABERTURA .. 7 
5.1 BALANCETE DE VERIFICAÇÃO ................................................................................ 8 
5.2 BALANÇO PATRIMONIAL DE ABERTURA .............................................................. 8 
6 CONTROLE DE ESTOQUE PELO CUSTO MÉDIO PONDERADO ........................... 9 
6.1 FICHA DE CONTROLE DE ESTOQUE, LOJA SAÚDE. ...................................... 10 
7 FECHAMENTO DOS RAZONETES ............................................................................... 12 
8 DRE - DEMONSTRAÇÃO DO RESULTADO DO EXERCÍCIO ................................ 14 
9 FECHAMENTO DO BALANÇO PATRIMONIAL DO PERÍODO ............................. 14 
9.1 BALANÇO PATRIMONIAL ......................................................................................... 14 
10 CONSIDERAÇÕES SOBRE OS LANÇAMENTOS CONTÁBEIS ............................ 15 
11 PLANO DE CONTAS ....................................................................................................... 15 
12 CONSIDERAÇÕES FINAIS ............................................................................................ 18 
13 REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS ............................................................................ 19 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
4 
 
1 INTRODUÇÃO 
 
 Este trabalho tem como objetivo favorecer a aprendizagem, estimulando a 
corresponsabilidade entre eu (acadêmico) e o aprendizado eficiente e eficaz. Como futuros 
administradores, este Desafio Profissional propõe que sejam auxiliados os irmãos Carlos, 
José, Henrique e Marcos a montarem uma empresa com foco na venda de produtos sem 
glúten e sem lactose, onde cada um dos irmãos será sócio, investindo R$ 15.000,00 para o 
capital inicial da empresa. 
 O Desafio Profissional será desenvolvido conforme os 07 passos propostos, e 
englobará desde a análise de mercado ao momento da grande inauguração, passando pelo 
controle de estoque e plano de contas. Serão aplicados alguns conceitos teóricos, visando um 
maior desempenho e desenvolvimento, lançando mão de ferramentas contábeis 
disponibilizadas ao longo do desafio, visando prever problemas em potencial e identificar 
soluções, as quais promoverão estabilidade e estrutura financeira ao novo empreendimento. 
 Alguns nutricionistas defendem a tese de que, depois dos 5 anos de idade, a ingestão 
da lactose não é mais necessária, isto porque, depois desta fase, a produção da lactase, 
(enzima para a digestão do leite) é praticamente nula, mas a restrição total da lactose só 
precisa ser feita quando há sintomas que relatem suspeita de intolerância, como enxaqueca e 
alergias. E a maioria das pessoas é tolerante. 
 Os alimentos com glúten são ricos em farinha, favorecendo o ganho de peso. Ao serem 
cortados, a pessoa se limita no consumo de carboidratos, de produtos processados. A pessoa 
perde peso rápido não pela exclusão do glúten e da lactose, mas porque passa a ter uma 
alimentação mais natural. Não existe a necessidade de exclusão total, de forma alguma, a não 
ser que o paciente apresente características clínicas que indiquem alergia ao glúten ou à 
lactose. 
 Para pessoas com necessidades especiais na dieta, ou seguindo as modernas 
"modinhas", restringindo o consumo de produtos que contenham glúten ou lactose, Carlos, 
José, Henrique e Marcos, criaram a loja "Saúde". 
 
 
 
 
 
 
 
5 
 
2 CONHECENDO O AMBIENTE INTERNO E EXTERNO (ANÁLISE SWOT). 
 
 A metodologia da administração estratégica se inicia com a análise do ambiente, ou 
seja, com o intuito de identificar os riscos e as oportunidades atuais e futuras através do 
procedimento de monitorar os ambientes organizacionais. Nesse aspecto, o ambiente 
organizacional engloba todos os fatores, tanto internos como externos à organização, que 
possam influenciar o progresso obtido através da realização dos objetivos da empresa 
 Para ajudar aos irmãos Carlos, José, Henrique e Marcos, a tirar do papel o sonho de 
serem donos do próprio negócio, vamos analisar as forças e fraquezas para uma empresa de 
produtos sem glúten e sem lactose. Utilizaremos o diagnostico do ambiente interno e externo 
do mercado em questão (análise swot), a fim de ajudar a conhecer o ambiente do ramo em que 
os empreendedores estarão entrando: 
2.1 ANÁLISE SWOT 
 
 OPORTUNIDADES AMEAÇAS 
A
M
B
IE
N
T
E
 I
N
T
E
R
N
O
 
 
Alto apelo comercial; Produto 
final com baixo custo ao 
consumidor; Possibilidades de 
parcerias com academias locais 
para divulgação, vendas e 
promoções. 
 
 
Concorrência direta com produtos 
similares que são vendidos em 
quase todos os supermercados, 
farmácias e drogarias da cidade. 
 FORÇAS FRAQUEZAS 
A
M
B
IE
N
T
E
 
E
X
T
E
R
N
O
 
 
Os quatro irmãos sócios que 
administrarão a empresa são 
proativos, dinâmicos, esforçados 
e excelentes profissionais; 
Tempo livre para atuar 
exclusivamente na empresa. 
 
 
Clientela especifica e escassa; Os 
produtos sem glúten e sem lactose 
são pouco atrativos ao consumidor 
comum, por passar a imagem de 
terem menos sabor (insossos). 
 
 
6 
 
2.2 CONCLUSÃO DO DIAGNÓSTICO - MATRIZ DE ANÁLISE SWOT 
 
 Ao cruzar os lançamentos na matriz swot, podemos chegar à conclusão de que os 
empresários necessitam, num primeiro momento, dar visibilidade a proposta de uma 
alimentação mais saudável, baseada no consumo de produtos sem glúten e lactose. 
 Levando em conta as informações obtidas nas 4(quatro) vertentes da análise swot, 
chegamos a conclusão de que a nova empresa necessita de uma forte campanha de marketing, 
focando nos benefícios de uma dieta livre de glúten e lactose,focando nos benefícios a saúde, 
que está em alta nos dias de hoje. Será contratada uma agência de marketing para implantar e 
fortalecer a marca "Saúde", levando ao conhecimento dos consumidores, a existência de uma 
loja especializada neste tipo de produtos. 
 Os sócios foram orientados a lançar em um primeiro instante, vendas de apenas um 
produto, para facilitar a implantação e divulgação da loja Saúde, que oferecerá degustações 
em sua inauguração. 
 
3 LOJA SAÚDE - OS PRIMEIROS PASSOS 
 
 Em todas as sociedades empresariais o primeiro passo é a construção da empresa 
através do Capital Social. Na abertura da empresa Saúde, os sócios Carlos, José, Henrique e 
Marcos contaram com um Capital Social de R$ 60.000,00, sendo que Carlos integralizou R$ 
15.000.00 no caixa, José integralizou R$ 15.000.00 em móveis e utensílios, Henrique 
depositou R$ 15.000.00 no banco XX e Marcos depositou R$ 7.500.00 no banco YY, com 
uma pendência de R$ 7.500.00 a integralizar. 
 Serão feitos os devidos contábeis da construção da Loja Saúde, em forma de razonetes 
"T", que é uma ferramenta e uma representação gráfica em forma de "T" bastante utilizados 
por contadores. É um instrumento didático para desenvolver o raciocínio contábil. Através do 
razonete serão feitos os registros individuais por conta, posteriormente, os resultados 
individuais são transferidos para o Balanço Patrimonial para criação do demonstrativo 
contábil. 
4 RAZONETES 
 
 Lançamento dos fatos contábeis no Razão (Razonete T). 
 
7 
 
 
Caixa Móveis e Utensílios 
Débito Crédito Débito Crédito 
R$ 15.000.00 R$ 15.000.00 
 
 
Banco XX Banco YY 
Débito Crédito Débito Crédito 
R$ 15.000.00 R$ 7.500.00 
 
 
Pendente de 
Integralização 
 Capital Social 
Débito Crédito Débito Crédito 
R$ 7.500,00 R$ 60.000.00 
 
5 BALANCETE DE VERIFICAÇÃO. BALANÇO PATRIMONIAL DE ABERTURA 
 
 O balancete de verificação é um demonstrativo contábil que reúne todas as contas em 
movimento na empresa e seus respectivos saldos (saldos de débito/saldos devedores e saldos 
de crédito/saldos credores). 
 Através do balancete é possível chegar a vários resultados importantes para a 
Contabilidade da empresa num dado período de tempo, bem como elaborar outros 
demonstrativos contábeis importantes, como por exemplo, Demonstração do Resultado do 
Exercício (DRE) e Balanço Patrimonial (BP). 
 
8 
 
 É a relação de Contas extraídas do livro Razão (razonetes) da empresa, ou seja, é o 
conjunto de todas as contas (patrimoniais e de resultado) dos razonetes com seus respectivos 
saldos finais. O saldo de cada conta é representado de acordo com sua natureza (devedora ou 
credora), e não apenas de acordo com o grupo a que pertence. 
 Ou seja, para elaborar um balancete, cada Conta será transferida do razonete para ele, 
com seu respectivo saldo. Assim, se a Conta no razonete apontar saldo final devedor (lado 
esquerdo), este saldo será transportado para a coluna do saldo devedor do balancete. Se a 
conta apresentar no razonete saldo final credor (lado direito), este saldo será transportado para 
a coluna do saldo credor do balancete. 
 
5.1 BALANCETE DE VERIFICAÇÃO 
 
CONTA DÉBITO/ATIVO CRÉDITO/PASSIVO 
CAIXA R$ 15.000.00 
MÓVEIS E UTENSÍLIOS R$ 15.000.00 
BANCO XX R$ 15.000.00 
BANCO YY R$ 7.500.00 
PENDENTE DE INTEGRALIZAÇÃO R$ 7.500.00 
CAPITAL SOCIAL R$ 60.000.00 
TOTAL R$ R$ 60.000.00 R$ 60.000.00 
 
 
5.2 BALANÇO PATRIMONIAL DE ABERTURA 
 
BALANÇO PATRIMONIAL DE ABERTURA 
ATIVO PASSIVO 
CIRCULANTE CIRCULANTE 
Disponível R$ 37.500,00 
Caixa R$ 15.000.00 
Banco XX R$ 15.000.00 Não Circulante 
Banco YY R$ 7.500.00 
 
9 
 
 PATRIMONIO LÍQUIDO 
NÃO CIRCULANTE R$ 15.000,00 Capital Social R$ 60.000,00 
Imobilizado (-) Capital a Integralizar R$ 7.500.00 
Moveis e Utensílios R$ 15.000.00 
Total Ativo R$ 52.500,00 Total do Passivo R$ 52.500,00 
 
6 CONTROLE DE ESTOQUE PELO CUSTO MÉDIO PONDERADO 
 
 O objetivo desse método é separar o custo dos produtos entre o que foi vendido e o 
que permaneceu em estoque. 
 As entradas no estoque de determinada matéria-prima, normalmente com custos 
diferentes entre si, vão influenciar o valor das saídas desse estoque, base para o custeio do 
material aplicado na produção. Por isso, faz-se necessária a utilização de algum método, já 
que os custos do produto e do estoque estão intimamente ligados. 
 Após os devidos lançamentos e conferências contábeis, os sócios iniciam o processo 
de implantação da empresa, comprando as primeiras mercadorias em seu estoque para 
revenda, inicialmente compraram um único produto em sua forma pronta para revenda, 
precisando apenas de controle de estoque. 
 Para iniciar as vendas da loja Saúde, os sócios compraram de 2 fornecedores, barras de 
cereais integrais, sem glúten e sem lactose, sabor banana com ameixa advindas de, sendo que 
do fornecedor 1, foram adquiridas 1.500,00 barras, pelo valor unitário de R$ 1,50 cada. O 
pagamento foi efetuado através do cheque 001 do Banco XX. 
 
 
Fornecedor 1 Banco XX 
Débito Crédito Débito Crédito 
R$ 2.250 R$ 2.250 
 
 
 
Do fornecedor 2, foram adquiridas 1.700,00 barras, pelo valor unitário de R$ 1,70 
cada. Esta compra foi paga com o cheque 001 do Banco Y. 
 
10 
 
 
Fornecedor 2 Banco YY 
Débito Crédito Débito Crédito 
R$ 2.890,00 R$ 2.890,00 
 
 
Para complementar o estoque, foram adquiridas mais 2.000,00 barras de cereais sem 
glúten nem lactose, adquiridos do fornecedor 1 com o custo de R$ 1,60, com prazo de 
pagamento para 30 dias. 
 
Fornecedor 1 Duplicatas a pagar 
Débito Crédito Débito Crédito 
R$ 2.500,00 
R$ 3.200,00 
 R$ 3.200,00 
 
 
 
 
Data Histórico Valor Unitário Quantidade 
11/05/2016 Fornecedor 1 1,50 1.500 
12/05/2016 Fornecedor 2 1,70 1.700 
13/05/2016 Fornecedor 1 1,60 2.000 
 
Apenas para fins de demonstração, todos os produtos adquiridos dos fornecedores 1 e 
2 são ficticiamente, totalmente isentos de impostos. 
 Para organizar o estoque da empresa Saúde, utilizamos a planilha de Controle de 
estoque pelo custo médio ponderado, para elucidar os custos e facilitar o manejo da 
mercadoria. 
 
6.1 FICHA DE CONTROLE DE ESTOQUE, LOJA SAÚDE. 
 
 
11 
 
Ficha de controle de estoque 
Data Histórico Entradas Saídas Saldo 
Quant Vlr 
Unit 
Vlr Total Quant Vlr 
unit 
Vlr total Quant Vlr 
Unit. 
Vlr total 
11/05 Fornecedor 1 1.500 1,50 2.250,00 1.500 1,50 2.250,00 
12/05 Fornecedor 2 1.700 1,70 2.890,00 3.200 1,70 5.140,00 
13/05 Fornecedor 1 2.000 1,60 3.200,00 5.200 1,60 8.340,00 
*valores unitários e valor total em R$. 
 
 Após a inauguração da Loja Saúde, no primeiro período de funcionamento ocorreu a 
venda de 4.500,00 barras integrais de cereais sabor Banana com Ameixa por R$ 4,00 cada 
barra, com isenção de impostos (fictício). 
 Foram vendidas a vista, 2.250,00 barras de cereal, e mais 2.250,00 no cartão de crédito 
com prazo para pagamento em 30 dias, promocionalmente (ficticiamente), com isenção de 
juros da maquininha. 
 
Caixa Duplicatas a receber 
Débito Crédito Débito Crédito 
R$ 9.000.00 R$ 9.000.00 
 
 Tendo ciência destes novos fatos contábeis, atualizamos a ficha de controle de 
estoque, para calcular o Custo Médio Ponderado: 
Ficha de controle de estoque 
 Produto: Barras de Cereal sabor banana 
com Ameixa 
Unidade: 5.200,00 
Data Histórico Entradas Saídas Saldo 
Quant Vlr 
Unit 
Vlr Total Quant Vlr 
unit 
Vlr total Quant Vlr 
Unit. 
Vlr total 
11/05 Fornecedor 1 1.5001,50 2.250,00 1.500 1,50 2.250,00 
12/05 Fornecedor 2 1.700 1,70 2.890,00 3.200 1,70 5.140,00 
13/05 Fornecedor 1 2.000 1,60 3.200,00 5.200 1,60 8.340,00 
 1.500 1,50 2.250,00 
 1.700 1,70 2.890,00 
 1.300 1,60 2.080,00 
 4.500 7.220,00 700 1,60 1.120,00 
*valores unitários e valor total em R$. 
 
12 
 
 Após as vendas do primeiro período, ocorreu o pagamento de R$ 1.600,00 ao 
fornecedor 1 com um cheque emitido pelo banco XX. 
 
Fornecedor 1 Banco XX 
Débito Crédito Débito Crédito 
R$ 1.600,00 R$ 1.600,00 
 
 
 
7 FECHAMENTO DOS RAZONETES 
 
 Com este ultimo fato contábil, podemos então terminar a contabilização nos razonetes: 
 
 
Fornecedor 1 Banco XX 
Débito Crédito Débito Crédito 
R$ 2.500,00 
R$ 3.200,00 
R$ 2.500,00 
R$ 1.600,00 
 R$ 1.600,00 
R$ 2.500,00 
R$ 15.000,00 
R$ 1.600,00 R$ 10.900,00 
 
 
 
Fornecedor 2 Banco YY 
Débito Crédito Débito Crédito 
R$ 2.890,00 R$ 2.890,00 R$ 2.890,00 R$ 7.500,00 
 R$ 4.610,00 
 
 
 
 
13 
 
 
Caixa Duplicatas a receber 
Débito Crédito Débito Crédito 
R$ 9.000,00 R$ 9.000,00 
 
 
Duplicatas a pagar Estoque 
Débito Crédito Débito Crédito 
R$ 1.600,00 R$ 7.220,00 
 
R$ 8.340,00 
 
R$ 1.600,00 R$ 1.120,00 
 
Lucro sobre venda 
Débito Crédito 
 R$ 10.780,00 
 
 
 
BALANCETE DE VERIFICAÇÃO 
CONTA DÉBITO CRÉDITO 
ESTOQUE R$ 1.120,00 
BANCO XX R$10.900,00 
BANCO YY R$ 4.610,00 
CAIXA R$ 9.000,00 
DUPLICATAS A RECEBER R$ 9.000,00 
DUPLICATAS A PAGAR (-) R$1.600,00 
TOTAL R$ 24.030,00 R$ 24.030,00 
 
14 
 
 8 DRE - DEMONSTRAÇÃO DO RESULTADO DO EXERCÍCIO 
 
 Seguindo com a contabilidade da Loja Saúde, lançaremos os dados obtidos na 
planilha de demonstração do resultado do exercício - DRE: 
 
9 FECHAMENTO DO BALANÇO PATRIMONIAL DO PERÍODO 
 
 Encerrando os lançamentos contábeis deste período específico da Loja Saúde, iremos 
integrar o resultado obtido através do DRE em um novo balanço patrimonial: 
 
9.1 BALANÇO PATRIMONIAL 
 
BALANÇO PATRIMONIAL - LOJA SAÚDE 
ATIVO PASSIVO 
CIRCULANTE CIRCULANTE 
Disponível R$ 49.630,00 
Caixa R$ 24.000.00 
Banco XX R$10.900,00 Não Circulante 
Banco YY R$ 4.610,00 
DRE – DEMONSTRAÇÃO DO RESULTADO DO EXERCÍCIO 
RECEITA OPERACIONAL BRUTA 
Vendas Brutas R$ 18.000,00 
DEDUÇÕES E ABATIMENTOS 
(-) Impostos sobre as vendas R$ 0,00 
RECEITA LÍQUIDA OPERACIONAL 
 
(-) CMV – Custo das mercadorias vendidas R$ 7.220,00 
LUCRO BRUTO R$ 10.780,00 
(-) Despesas operacionais R$ 0,00 
LUCRO OU PREJUÍZO OPERACIONAL R$ 10.782,72 
RESULTADO DO EXERCÍCIO R$ 10.782,72 
 
15 
 
Duplicatas a Receber R$ 9.000,00 
Estoque R$ 1.120,00 
 PATRIMONIO LÍQUIDO 
NÃO CIRCULANTE R$ 15.000,00 Capital Social R$ 60.000,00 
Imobilizado (-) Capital a Integralizar R$ 7.500.00 
Moveis e Utensílios R$ 15.000.00 
Total Ativo R$ 64.630,00 Total do Passivo R$ 64.630,00 
 
10 CONSIDERAÇÕES SOBRE OS LANÇAMENTOS CONTÁBEIS 
 
 Ao findar de todas as operações financeiras da Loja Saúde para o período em questão, 
temos em estoque 700 barras de cereal integral, sabor banana com ameixa, que equivale a um 
valor de R$ 1.120,00 de custo. 
 Durante o período de vendas analisado, a Loja Saúde obteve um lucro de R$ 
10.782,72. 
 
11 PLANO DE CONTAS 
 
 É o conjunto de contas, previamente estabelecido, que norteia os trabalhos contábeis 
de registro de fatos e atos inerentes à entidade, além de servir de parâmetro para a elaboração 
das demonstrações contábeis, tendo como principal objetivo estabelecer normas de conduta 
para o registro das operações da organização. 
 Para a Loja Saúde, é sugerido um plano de contas em 4 níveis: 
 
1 ATIVO 
 
1.1 ATIVO CIRCULANTE 
1.1.1 Caixa 
1.1.1.01 Caixa Geral 
1.1.2 Bancos C/Movimento 
1.1.2.01 Banco XX 
1.1.2.02 Banco YY 
1.1.3 Contas a Receber 
1.1.3.01 Clientes 
1.1.3.02 Outras Contas a Receber 
1.1.3.09(-) Duplicatas Descontadas 
 
16 
 
1.1.4 Estoques 
1.1.4.01 Mercadorias 
1.1.4.02 Produtos Acabados 
1.1.4.03 Insumos 
1.1.4.04 Outros 
 
1.2 NÃO CIRCULANTE 
1.2.1 Contas a Receber 
1.2.1.01 Clientes 
1.2.1.02 Outras Contas 
1.2.2 INVESTIMENTOS 
1.2.2.01 Participações Societárias 
1.2.3 IMOBILIZADO 
1.2.3.01 Terrenos 
1.2.3.02 Construções e Benfeitorias 
1.2.3.03 Máquinas e Ferramentas 
1.2.3.04 Veículos 
1.2.3.05 Móveis 
1.2.3.98 (-) Depreciação Acumulada 
1.2.3.99 (-) Amortização Acumulada 
1.2.4 INTANGÍVEL 
1.2.4.01 Marcas 
1.2.4.02 Softwares 
1.2.4.99 (-) Amortização Acumulada 
 
2 PASSIVO 
 
2.1 CIRCULANTE 
2.1.1 Impostos e Contribuições a Recolher 
2.1.1.01 Simples a Recolher 
2.1.1.02 INSS 
2.1.1.03 FGTS 
2.1.2 Contas a Pagar 
2.1.2.01 Fornecedores 
2.1.2.02 Outras Contas 
2.1.3 Empréstimos Bancários 
2.1.3.01 Banco A - Operação X 
 
2.2 NÃO CIRCULANTE 
2.2.1 Empréstimos Bancários 
2.2.1.01 Banco A - Operação X 
 
2.3 PATRIMÔNIO LÍQUIDO 
2.3.1 Capital Social 
2.3.2.01 Capital Social Subscrito 
2.3.2.02 Capital Social a integralizar 
 
17 
 
2.3.2. Reservas 
2.3.2.01 Reservas de Capital 
2.3.2.02 Reservas de Lucros 
2.3.3 Prejuízos Acumulados 
 
3 CUSTOS E DESPESAS 
 
3.1 Custos dos Produtos Vendidos 
3.1.1 Custos dos Materiais 
3.1.1.01 Custos dos Materiais Aplicados 
3.1.2 Custos da Mão-de-Obra 
3.1.2.01 Salários 
3.1.2.02 Encargos Sociais 
 
3.2 Custo das Mercadorias Vendidas 
3.2.1 Custo das Mercadorias 
3.2.1.01 Custo das Mercadorias Vendidas 
 
3.3 Custo dos Serviços Prestados 
3.3.1 Custo dos Serviços 
3.3.1.01 Materiais Aplicados 
3.3.1.02 Mão-de-Obra 
3.3.1.03 Encargos Sociais 
 
3.4 Despesas Operacionais 
3.4.1 Despesas Gerais 
3. 4.1.01 Mão-de-Obra 
3.4.1.02 Encargos Sociais 
3.4.1.03 Aluguéis 
 
3.5 Perdas de Capital 
3.5.1 Baixa de Bens do Ativo Não Circulante 
3.5.1.01 Custos de Alienação de Investimentos 
3.5.1.02 Custos de Alienação do Imobilizado 
 
4 RECEITAS 
 
4.1 Receita Líquida 
4.1.1 Receita Bruta de Vendas 
4.1.1.01 De Mercadorias 
4.1.1.02 De Produtos 
4.1.1.03 De Serviços Prestados 
4.1.2 Deduções da Receita Bruta 
4.1.2.01 Devoluções 
4.1.2.02 Serviços Cancelados 
 
4.2 Outras Receitas Operacionais 
 
18 
 
4.2.1 Vendas de Ativos Não Circulantes 
4.2.1.01 Receitas de Alienação de Investimentos 
4.2.1.02 Receitas de Alienação do Imobilizado 
 
12 CONSIDERAÇÕES FINAIS 
 O bem ou serviço circulado na atividade pelos sócios é uma loja de produtos sem 
glúten/lactose voltada para clientes da classe C. A partir do elemento profissionalismo, a 
atividade é realizada pelos sócios de maneira legalizada regulada por lei federal. 
 Segundo o código Civil Brasileiro: 
 
Art. 966. Considera-se empresário quem exerce profissionalmente atividade 
econômica organizada para a produção ou a circulação de bens ou de serviços. 
Parágrafo único. Não se considera empresário quem exerce profissão intelectual, 
de natureza científica, literária ou artística, ainda com o concurso de auxiliares ou 
colaboradores, salvo se o exercício da profissão constituir elemento de empresa. 
 
 A atividade exercida pelos sócios é econômica apesar de se exigir gestores altamente 
eficazes para manter o equilíbrio da empresa. 
 O exercício da atividade empresarial seja por pessoa natural ou jurídica pressupõe a 
existência de registro correspondente a tal atividade, na forma da lei 8.934 de 94 que trata do 
registro de empresas. Assim como também reafirmao artigo1.150 do Código Civil que diz 
respeito ao vínculo do empresário com o registro, nas juntas, de sua atividade empresarial.: 
 
Art. 1.150. O empresário e a sociedade empresária vinculam-se ao Registro Público 
de Empresas Mercantis a cargo das Juntas Comerciais, e a sociedade simples ao 
Registro Civil das Pessoas Jurídicas, o qual deverá obedecer às normas fixadas para 
aquele registro, se a sociedade simples adotar um dos tipos de sociedade empresária. 
 
 Esta atividade é de fato uma atividade empresarial, ou seja, ela é praticada por 
empresários, nos termos do Código Civil. E será necessário o seu registro na junta comercial 
do município. 
 Um dos conceitos das teorias da administração relacionado à Frederick Taylor que 
pode ser aplicado à loja Saúde visando o melhor desempenho seria o princípio da Divisão do 
Trabalho, que consiste na especialização dos funcionários desde o topo da hierarquia até os 
 
19 
 
operários da fábrica, assim, favorecendo a eficiência da produção aumentando a 
produtividade. 
 
 
 
13 REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS 
Analise Swot - Conceito e Aplicação; Disponível em <http://www.portal-
administracao.com/2014/01/analise-swot-conceito-e-aplicacao.html> acesso em 04 mai. 2016. 
Contabilidade-Razonete; Disponível em 
<https://www.youtube.com/watch?v=pZD7nNTbvJA> Acesso em 04 mai. 2016. 
Aula de contabilidade: Débito e o Crédito; Disponível em 
<https://www.youtube.com/watch?v=16zdzAwIY4Y> Acesso em 04 mai. 2016. 
Capital Social para Abertura da Empresa - Capital Social de uma Empresa; Disponível em 
<https://www.youtube.com/watch?v=GWa0bHqsgi0> Acesso em 04 mai. 2016. 
10 perguntas sobre o glúten e 10 respostas sérias da ciência; Disponível em 
<http://mdemulher.abril.com.br/saude/saude/10-perguntas-sobre-o-gluten-e-10-respostas-
serias-da-ciencia> Acesso em 11 mai. 2016. 
Administração Estratégica - Conceito e etapas; Disponível em <http://www.portal-
administracao.com/2014/07/administracao-estrategica-conceito-etapas.html>; Acesso em 11 
mai. 2016. 
Dieta sem glúten e sem lácteos; Disponível em 
<http://www.falecomanutricionista.com.br/dieta-sem-gluten-e-sem-lacteos/>; Acesso em 11 
mai. 2016. 
Contrato social na Sociedade Limitada; Disponível em 
<http://www.classecontabil.com.br/artigos/contrato-social-na-sociedade-limitada>; Acesso 
em 11 mai. 2016. 
Livro razão; Disponível em <http://www.socontabilidade.com.br/conteudo/razao.php>; 
Acesso em 11 mai. 2016. 
Balancete de Verificação do Livro Razão; Disponível em 
<http://www.socontabilidade.com.br/conteudo/balancete.php>; Acesso em 16 mai. 2016. 
 
20 
 
Duvida (valor pendente de integralização); Disponível em 
<http://www.contabeis.com.br/forum/topicos/208941/duvida-valor-pendente-de-
integralizacao/>; Acesso em 23 mai. 2016. 
Curso de Contabilidade para concursos; Disponível em 
<https://www.youtube.com/watch?v=0l5yqId1Jp8 ; Acesso em 28 mai. 2016. 
Controle de estoque PEPS; Disponível em 
https://www.youtube.com/watch?v=pHvWiigchhM; Acesso em 28 mai. 2016. 
Código Civil Brasileiro, disponível em 
http://www.planalto.gov.br/ccivil_03/leis/2002/l10406.htm; Acesso em 28, mai. 2016. 
Como elaborar um plano de contas contábil; Disponível em 
http://www.portaldecontabilidade.com.br/guia/planodecontas.htm; Acesso em 28 mai. 2016.

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