RESUMO SISTEMA DIGESTIVO

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DEPARTAMENTO DE ANATOMIA – UFPE 
 
Monitora: Larissa Paiva 
Aluno(a):___________________________ Data:_____/_____/______ 
 
SISTEMA DIGESTIVO 
 
 O sistema digestivo funciona como uma fábrica de desmonta de desmontagem. O 
alimento vai ser reduzido até ser absorvido pelo organismo. 
 Está constituído por uma série de órgãos responsáveis pela mastigação, ingestão, 
digestão, absorção dos alimentos e eliminação dos resíduos resultantes da 
digestão. 
 Órgãos: boca, faringe, esôfago, estômago, intestino delgado, intestino grosso e as 
glândulas anexas (fígado, pâncreas e glândulas salivares). 
 Passa pela cabeça, pescoço, tórax e abdome. 
 Componentes supradiafragmáticos  boca, faringe e 9/10 do esôfago. 
 Componentes infradiafragmáticos 1/10 do esôfago, estômago, intestinos 
delgado e grosso. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
BOCA 
 Apresenta uma forma apro- 
ximadamente oval, é inferior 
 a cavidade nasal e anterior à 
faringe. 
 É dividida em duas porções: 
 vestíbulo da boca e cavida- 
de bucal propriamente dita. 
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 Vestíbulo da boca: área virtual situada posteriormente aos lábios superior e 
inferior e anteriormente as arcadas dentárias. O vestíbulo da boca comunica-se 
com a cavidade oral propriamente dita na região do 3° molar (região retromolar). 
 Cavidade oral propriamente dita: preenchida principalmente pela língua. É 
delimitada superiormente pelo palato duro e pelo palato mole, anteriormente 
e lateralmente pela arcada alvéolo dentária, posteriormente pelo istmo das 
fauces (formado pelo arco palatoglosso e arco palatofaríngeo que delimitam 
uma depressão lateral denominada de fossa tonsilar onde se aloja a tonsila 
palatina (amigdala, rica em tecido linfóide) e inferiormente pelo assoalho (m. 
milohióideo e m. geniohióideo). 
 Estruturas anexas à boca: dente, língua e glândulas salivares. 
 
1. Língua: órgão muscular. 
 M. intrínsecos: originam-se e terminam 
na própria língua (dá forma para a lín- 
gua). 
 M. extrínsecos: saem da língua (propor- 
ciona movimento). 
 Em torno do v lingual existem cerca 
de 10 a 12 papilas gustativas ditas cali- 
ciformes (delimitação) – circunvaladas. 
 A região posterior ao v lingual é rica 
em tec linfoide – tonsila lingual. 
 A língua possui o sulco terminal que 
termina no forame cego da língua. 
 A língua tem função de deglutição, 
gustação e fonação. 
 A face superior da língua é a dorsal e a inferior é a ventral. 
 A língua possui duas bordas (direita e esquerda), um corpo, um ápice (união 
das bordas), duas faces (ventral e dorsal), uma raiz e papilas (folhadas, 
fungiforme e circunvaladas). 
 A ventral está presa ao assoalho por meio do frênulo da língua. 
 Lateralmente ao frênulo lingual têm-se as carúnculas sublinguais, que são a 
saída do ducto da glândula submandibular 
 
2. Dentes: órgãos duros e altamente resistentes. 
 Partes: coroa, colo e raiz. 
 Tecidos: esmalte, dentina e polpa. 
 Cada dente dependendo do seu formato terá 
uma função específica. 
 Temos duas dentições (difiodonte) – decídua 
(20 dentes) e permanente (32 dentes). 
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3. Glândulas salivares: 
I. Menores: espalhadas por toda a cav. oral. 
II. Maiores: parótida (maior), submandibular e sublingual (menor). 
Obs: 
 Parótida  desemborca no vestíbulo oral no nível do segundo molar superior. 
 Submandibular desemborca na carúncula lingual. 
 Sublingual  desemborca nas pregas sublinguais. 
 
FARINGE 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
É um órgão muscular que se localiza por trás da cav. nasal, cav. oral e da 
laringe. Tem início logo abaixo da base do crânio e estende até o nível da sexta 
vértebra cervical. Faz parte do sistema respiratório em toda sua extensão e a partir da 
orofaringe inicia sua porção que também faz parte de outro sistema, o sistema 
digestivo. Posteriormente a faringe há a coluna vertebral. Esse órgão é mais dilatado 
Notação dentária 
Inferior esquerdo Inferior direito 
Superior esquerdo Superior direito 
18; 17; 16; 15; 14; 13; 12; 11 21; 22; 23; 24; 25; 26; 27; 28; 
48; 47; 46; 45; 44; 43; 42; 41; 31; 32; 33; 34; 35; 36; 37; 38; 
1° número = quadrante 
2° número = dente 
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na sua porção inferior e mais estreito na sua porção superior. Comunica-se com o 
esôfago (adito esofágico) e com a orelha média (óstio faríngeo da tuba auditiva). 
Obs: são sete comunicações da faringe com órgãos vizinhos no total: 
 2 coanas 
 2 óstios faríngeo da tuba auditiva 
 Ístmo das fauces 
 Ádito da laringe 
 Ádito esofágico 
 
Divisão: 
 Nasofaringe: comunica-se com a cav. nasal através das coanas. 
 Orofaringe: comunica-se com a cav. oral através do ístmo das fauces. 
 Laringofaringe: comunica-se com a laringe através do ádito da laringe. 
ESÔFAGO 
 É um órgão muscular que se localiza da sexta vértebra cervical até a décima primeira 
torácica. Não apresenta um mesmo diâmetro em toda a sua extensão. Localiza-se em três 
partes: cervical, torácica e abdominal. 
Porções: 
 Cervical 
 Torácica 
 Diafragmática 
 Abdominal 
 
ABDOME – DIVISÕES 
Linhas verticais: da metade da clavícula até o meio dos ligamentos inguinais. 
Linhas horizontais: uma nas partes inferior das costelas e outra na parte superior do osso 
ilíaco. 
 
 
 
 
 
 
 
Constricções: 
 Cricóidea 
 Aórtica (arco aórtico) 
 Brônquica (brônquio esquerdo) 
 Diafragmática 
 Cardia 
 
 
Lombar 
D. 
Lombar 
E. 
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ESTÔMAGO 
É o órgão mais dilatado do sistema digestivo. Localiza-se na região do hipocôndrio 
esquerdo, na região epigástrica e mesogástrica. Ele recebe o bolo alimentar do esôfago que 
passa a sofrer ação das enzimas gástricas. As formas do estômago variam de acordo com 
vários fatores: estado de plenitude ou vacuidade, fase da digestão, desenvolvimento da 
musculatura, gestação, biótipo. O estômago possui fibras longitudinais, transversais e oblíquas. 
Tem o formato de um ”J” . 
Morfologia interna: pregas (aumentar a capacidade do órgão) da mucosa 
gástrica e óstio cárdico e pilórico. 
 
Faces (2) 
 Anterior 
 Posterior 
Bordas (2) 
 Pequena curvatura 
 Grande curvatura 
Porções: cárdia, fundo, corpo, região pilórica (antro e canal pilórico). 
INTESTINOS 
- INTESTINO DELGADO 
1. Duodeno: parte inicial do intestino delgado que se estende do piloro até o 
jejuno. 
Forma: semelhante à letra “C”. 
Divisão: duodeno superior, descendente, inferior ou horizontal e ascendente. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Na porção descendente desembocam a papila duodenal maior (inferior) e a papila 
duodenal menor (superior). 
2. Jejuno (1° porção) e íleo (2° porção) 
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Não dá pra diferenciar quando um termina e o outro começa. O íleo é mais liso. Essas 
partes do intestino delgado tem a função de absorção, sendo mais forte no jejuno. 
 
Estruturalmente o intestino delgado encontra-se constituído da superfície para 
profundidade por três camadas: a externa é uma camada serosa que corresponde a 
lâmina visceral do peritônio; a camada média é uma camada muscular, apresentando 
fibras musculares longitudinais e circulares; a camada interna também denominada de 
túnica mucosa apresenta pregas musculares denominadas de válvulas coniventes que 
apresentam-se em maior número no jejuno rarefazendo-se no íleo. 
 
 - INTESTINO GROSSO Parte final do sistema digestivo 
 Suas funções são: absorção (principalmente de água) e a deposição de bolo 
fecal. 
 Ele possui elevações (haustros ou boceladuras), fibras musculares lisas 
(longitudinal) que se dispõem em forma de fitas – tênias, essas tênias 
convergem no ceco (apêndice cecal). 
 É rico em gordura – apêndice epiplóicos ou omentais, mais abundantes nos 
cólons transverso, descendentes e sigmóide. 
 Divisão: ceco, cólons ascendente, transverso, descendente, sigmóide e reto. 
Reto e canal anal 
 Há diferenças entre o homem e a mulher: 
-No homem é mais próximo da próstata 
-Na mulher é mais próximo do canal vaginal 
 Na parte final do reto estão as colunas anais. 
 É uma região altamente vascularizada 
 Esfíncter interno do ânus  involuntário 
 Esfíncter externo do ânus  voluntário 
FÍGADO 
 É a maior glândula do corpo 
 Localiza-se na região do hipocôndrio direito, epigástrica e hipocôndrio esquerdo 
 Possui função endócrina e exócrina (produção da bili). 
 Quanto a sua morfologia externa, ele possui faces, bordas e lobos. 
- faces: diafragmática ou anterior e visceral ou posterior 
- bordas: superior e inferior 
- lobos: direito (maior) e esquerdo  divididos pelo ligamento falciforme 
Caudado e quadrado (posterior)  são menores 
 
 O fígado mantém-se na posição graças a pressão abdominal, veia cava inferior e uma 
série de ligamentos 
- ligamento redondo do fígado: uni o fígado à parede abdominal, sendo um resquício 
da veia umbilical do feto. 
- ligamento venoso do fígado: resquício do ducto venoso do feto. 
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- ligamento falciforme: uni o fígado ao músculo diafragma 
- ligamentos coronários: expansões laterais do ligamento falciforme e que uni 
superiormente o fígado ao diafragma 
- ligamentos triangulares: porção terminal do ligamento coronário 
 
FACE DIAFRAGMÁTICA 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
FACE VISCERAL 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Vesícula biliar: localizada na face visceral do fígado. 
Função: armazenar a bile. 
Dividida: ápice (cabeça), corpo e cauda. 
Obs: o ducto hepático direito e o ducto hepático es- 
querdo unem-se formando o ducto hepático comum, 
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que se une ao ducto cístico (que vem da vesícula biliar) formando o ducto colédoco, o 
qual recebe o ducto pancreático principal formando a ampola hepatopancreatica 
que desemborca na papila duodenal maior na porção descendente do duodeno. O 
ducto pancreático acessório desemborca na papila duodenal menor, também na 
porção descendente do duodeno. 
 
PÂNCREAS 
 Glândula anexa do sistema digestivo que se encontra na região retroperitoneal e tem 
função endócrina (produção de insulina e glucagon) e exócrina (produção de sulco 
pancreático). 
 Tem o aspecto de um espiga de milho e sua cabeça se encaixa na porção descendente 
do duodeno. 
 Divisão: cabeça, corpo e cauda (voltada para o baço). 
 Internamente possui o ducto pancreático principal que desemborca na papila 
duodenal maior e o ducto pancreático acessório que desemborca na papila duodenal 
menor. 
PERITÔNIO 
É a membrana serosa que recobre as paredes do abdome e a superfície dos órgãos 
digestivos. É a maior membrana serosa do corpo humano. Há o peritônio fibroso e seroso este 
é dividido em folheto visceral e parietal. No homem o peritônio é fechado, já na mulher há 
uma comunicação do peritônio com a cav. pélvica através das tubas uterinas. As dependências 
peritoneais são expansões do peritônio que tem a função de ligar determinados órgãos a 
parede abdominal ou ligar à outros órgãos . 
Meso: São dobras de peritônio que ligam víscera à parede. Possuem pedículo vascular 
importante. 
Omento: Formações peritoniais que ligam víscera a víscera ou víscera à parede abdominal. 
Eles não possuem pedículo importante. 
Ligamento: É Um folheto ou prega peritoneal, formações peritoniais com pedículo..