Baixe o app para aproveitar ainda mais
Prévia do material em texto
5/20/2013 1 Aula 01 Introdução ao curso Programação e Controle da Produção I PCP H.Shih 1 Planejamento estratégico Capacidade longo prazo Planejamento agregado Capacidade médio prazo Plano mestre de produção Capacidade Programação da produção curto prazo Controle da produção PCP H.Shih 2 Planejamento, Programação e Controle da Produção 5/20/2013 2 Planejamento, Programação e Controle da Produção PCP H.Shih 3 Planejamento de recursos → Planejamento de vendas e operações ← Gerenciamento de demanda ↘ ↓ ↙ Programação mestre de produção ↓ Planejamento detalhado de capacidade ← Planejamento detalhado de materiais ↘ ↓ Planejamento de materiais e capacidade ↙ ↓ Sistemas de chão de fábrica Sistemas do fornecedor Front end Back end Engine Fonte: Vollmann figura 1.1 Front end PCP H.Shih 4 • Direção geral • Gerenciamento de demanda – Previsão de demanda • Externa (clientes) • Interna (peças e partes) • Planejamento de vendas e operações – Planos de vendas x recursos disponiveis – “Planejamento agregado” 5/20/2013 3 Front end PCP H.Shih 5 • Programação mestre de produção – “Desagrega” o plano agregado • Quais itens produzir • Quanto • Planejamento de recursos – Capacidade disponível / necessária Engine PCP H.Shih 6 • Planejamento de necessidades de materiais – Poucos produtos -> simples – Muitos produtos/componentes -> complexo – MRP • Planejamento detalhado de capacidade – Capacidade requerida por centro de trabalho • Planejamento detalhado de capacidade e materiais – MRP II 5/20/2013 4 Back end OIT H.Shih 7 • Sistemas de chão de fábrica – Prioridades para ordens por centro de trabalho – Just in Time • Sistemas do fornecedor – “Distante” -> ordens de compra – “Parceiro” -> informações presentes e previsões futuras PCP • Coração e cérebro da Engenharia de Produção • Principais módulos do curso • – PREVISÃO DE DEMANDA (PCP I) – GESTÃO DE ESTOQUES (PCP I) – PLANEJAMENTO E GESTÃO DA CAPACIDADE (PCP II) – PROGRAMAÇÃO DA PRODUÇÃO (PCP II) – PLANEJAMENTO E PROGRAMAÇÃO DA MANUTENÇÃO (PCP II) – SISTEMAS ENXUTOS DE MANUFATURA (Gestão da Produção) PCP H.Shih 8 5/20/2013 5 Bibliografia Básica LUSTOSA, L. J., MESQUITA, M. A., QUELHAS, O. L. G., OLIVEIRA, R. J. Planejamento e Controle da Produção. Elsevier, 2008 STEVENSON, W. J. Administração das Operações de Produção. 6.ed, LTC, 2001. VOLLMANN, T. E., Sistemas de Planejamento & Controle da Produção para o Gerenciamento da Cadeia de Suprimentos, Bookman, 2008. Complementar CORREA, H. L., GIANESI, I.G., CAON, M. Planejamento, Programação e Controle da Produção, Atlas, 2000 GAITHER, N., FRAZIER, G. Administração da Produção e Operações. Pioneira Thomson, 2005. BOX, G., JENKINS, G. M., REINSEL, G., Time Series Analysis. 3.ed, Wiley, 1994. SLACK, N.; et al. Administração da Produção. 2. ed. Atlas, 2002. CHASE, R.B.; JACOBS, F.R.; AQUILANO, N.J. Administração da Produção e Operações para Vantagens Competitivas. 11.ed. McGraw-Hill, 2006 PCP T H.Shih 9 “Testes” • Todas as aulas terminam com perguntas e/ou exercícios a resolver • Todas as aulas começam com testes rápidos OU sorteio de voluntários para responder perguntas • Testes podem acontecer também durante as aulas • Testes – 10% da nota • Perguntas – boa vontade de arredondamento OIT H.Shih 10 5/20/2013 6 Visitas a fábricas e Projeto • 2 a 3 visitas no ano • Primeiro e Segundo semestres • Dois Projetos SEMESTRAIS (PCP I e II) • CASO REAL – indústria escolhida pelo grupo • Etapas – 1 relatório intermediário + 1 relatório final + apresentação • Etapa número zero -> grupos de no máximo 5 alunos (entrega: 27/5) • Etapa número zero meio -> empresa a visitar e usar como estudo de caso (entrega: 5/6) OIT H.Shih 11 Avaliação • Testes rápidos T1 a Tn., com n ≥ 7, -> MT • Relatórios de visita e projeto - > MReP • Avaliações A1, A2 Média final (MF) = (A1*2 + A2*2 + MReP + MT)/6 Critérios de aprovação : Se MF > 7,0 Aprovado MF < 4,0 Reprovado Se 4,0 ≤ MF < 7,0 Exame Final Se exame: Média no curso: MF + nota exame 2 Caso a média no curso ≥ 6,0 Aprovado < 6,0 Reprovado PCP H.Shih 12 5/20/2013 7 Provas • A1 – 3/7 • A2 – 2/9 • Exame final – 16/9 • Relatórios do projeto: 8/7 (demanda) e 4/9 (estoques) • Apresentação de projeto – 4 e 9/9 PCP H.Shih 13 Para pensar e responder Um grande fabricante de produtos químicos, com produtos de venda sazonal, tem sofrido perdas substanciais por seu estoque elevado, e, ao mesmo tempo, por perda de clientes por indisponibilidade nas quantidades adequadas dos produtos preferidos pelos mesmos naquele ciclo de vendas • Aponte falhas possíveis no sistema de PCP da empresa, com base na figura 1.1 da referência Vollmann PCP H.Shih 14
Compartilhar