av1 201602 fund. da bioquimica

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Avaliação: SDE0235_AV1_201501610104 » FUNDAMENTOS DE BIOQUÍMICA 
Tipo de Avaliação: AV1 
Aluno: 201501610104 - THIAGO ZAGANELLI 
Professor: JOELMA FONSECA DE OLIVEIRA FERNANDES Turma: 9009/AI 
Nota da Prova: 9,0 de 10,0 Nota do Trab.: Nota de Partic.: Data: 13/11/2016 20:25:18 
 
 
 1a Questão (Ref.: 201501762344) Pontos: 1,0 / 1,0 
Os açúcares são moléculas amplamente distribuídas em tecidos animais e vegetais. Em relação aos carboidratos 
é correto afirmar que: 
 
 
 
são a única fonte de energia, possuindo importantes funções no metabolismo e na composição estrutural 
dos seres vivos 
 
são a principal fonte de energia, possuindo importantes funções no metabolismo e na composição 
estrutural dos seres vivos, tornando-se assim uma estrutura inorgânica muito importante. 
 
não são a principal fonte de energia, possuindo importantes funções no metabolismo e na composição 
estrutural dos seres vivos, tornando-se assim uma estrutura orgânica muito importante 
 
não são a principal fonte de energia, possuindo importantes funções no metabolismo e na composição 
estrutural dos seres vivos, tornando-se assim uma estrutura inorgânica muito importante. 
 são a principal fonte de energia, possuindo importantes funções no metabolismo e na composição 
estrutural dos seres vivos, tornando-se assim uma estrutura orgânica muito importante 
 
 
 
 2a Questão (Ref.: 201502292810) Pontos: 1,0 / 1,0 
Quando ocorre o processo de síntese proteica na célula, é necessária a presença de moléculas de aminoácidos, 
que podem ser obtidos de duas formas: ingeridos em alimentos ricos em proteínas, ou produzidos pelas células 
a partir de outras moléculas orgânicas. Nas alternativas abaixo marque respectivamente como são chamados os 
aminoácidos que um organismo não consegue produzir, e como são chamados os aminoácidos produzidos a 
partir de outras substâncias. 
 
 
 
Aminoácidos globulares e aminoácidos secundários 
 Aminoácidos essenciais e aminoácidos naturais 
 
Aminoácidos proteicos e aminoácidos não essenciais 
 
Aminoácidos primários e aminoácidos secundários 
 
Aminoácidos naturais e aminoácidos essenciais 
 
 
 
 3a Questão (Ref.: 201501689856) Pontos: 1,0 / 1,0 
Lipídios são moléculas formadas por ácidos graxos, que dão características específicas a essa biomolécula. Esses 
acidos graxos possuem uma grande cadeia linear de carbonos, com um grupo funcional em sua ponta. Qual o 
grupo funcional orgânico que está presente na ponta da cadeia de carbonos que forma a molécula de ácido 
graxo? 
 
 
 Ácido carboxílico 
 
Ácido fosfórico 
 
Álcool 
 
Aldeído 
 
Éster orgânico 
 
 
 
 4a Questão (Ref.: 201501762367) Pontos: 1,0 / 1,0 
O colágeno do tecido conjuntivo, as queratinas dos cabelos, as esclerotinas dos tegumentos dos artrópodes a 
conchiolina das conchas de moluscos, a fibrina do soro sanguíneo e a miosina dos músculos são exemplos de 
proteínas: 
 
 
 fibrosas 
 
globulares 
 
primárias 
 
filamentadas 
 
terciárias 
 
 
 
 5a Questão (Ref.: 201502241492) Pontos: 1,0 / 1,0 
Em laboratórios químicos, o modo mais frequente de ativar uma reação química é fornecendo calor, que 
funciona como energia de ativação. Nos seres vivos, esta reação não seria possível, pois há o risco da 
desnaturação das proteínas. A estratégia desenvolvida pelos seres vivos para superar a barreira inicial das 
reações foi a utilização de: 
 
 
 enzimas 
 
hormônios 
 
glicose 
 
ATP 
 
clorofila 
 
 
 
 6a Questão (Ref.: 201502293134) Pontos: 0,0 / 1,0 
As enzimas atuam nas diversas reações do metabolismo celular. Sobre esses catalisadores, é correto afirmar 
que: 
 
 
 o poder catalítico de uma enzima relaciona a velocidade das reações com a energia desprendida para que 
ocorram as reações. . 
 são eficientes, pois sempre aumentam a energia das reações biológicas 
 
são extremamente eficientes, capazes de atuar em qualquer substrato, pois são moléculas pouco 
específicas 
 
são ineficientes pois são moléculas pouco específicas 
 
após participarem das reações, não podem ser reutilizadas, pois fazem parte do produto final obtido 
 
 
 
 7a Questão (Ref.: 201501691895) Pontos: 1,0 / 1,0 
Uma variedade de doenças do metabolismo de piruvato foi detectada em crianças. Crianças com deficiência na 
enzima piruvato desidrogenase (transforma piruvato em acetil CoA), geralmente apresentam níveis séricos 
elevados de lactato, o que produz uma acidose láctica crônica. Neste caso aponte a principal via metabólica que 
se encontra ativada nestas crianças para produção de lactato: 
 
 
 
Gliconeogênese 
 
Ciclo do Ácido Cítrico 
 
Beta-oxidação de ácidos graxos 
 Fermentação 
 
Glicogenólise 
 
 
 
 8a Questão (Ref.: 201501696731) Pontos: 1,0 / 1,0 
Assinale a opção CORRETA. 
 
 
 
A molécula utilizada primariamente no nosso organismo para a produção de ATP é a de glicogênio, pois 
esta pode ser rapidamente oxidada pela célula. 
 
Na fosforilação oxidativa a coenzima NADH produz 2 ATPs, enquanto que, a coenzima FADH2 produz 3 
ATPs, isto porque os elétrons provenientes do NADH passam por apenas dois complexos formadores de 
gradiente de prótons enquanto que os elétrons provenientes do FADH2 passam por três complexos 
formadores de gradiente de prótons. 
 
A glicólise é um conjunto de reações que conduzem a oxidação completa de uma molécula de glicose 
resultando na produção líquida de 38 ATPs. 
 O ciclo de Krebs é um conjunto de reações que ocorre na matriz mitocondrial e, que resulta na oxidação 
de moléculas de Acetil-CoA provenientes do piruvato. 
 
A fosforilação oxidativa ocorre na matriz ou citoplasma da mitocôndria e resulta na produção líquida de 2 
ATPs. 
 
 
 
 9a Questão (Ref.: 201502398281) Pontos: 1,0 / 1,0 
É a principal reserva energética em plantas. Muito abundante em alimentos como massas, farinhas, arroz, 
feijão, cenoura, batata, beterraba, entre outros. Esta reserva é denominada: 
 
 
 amido 
 
galactose 
 
frutose 
 
glicose 
 
sacarose 
 
 
 
 10a Questão (Ref.: 201501693504) Pontos: 1,0 / 1,0 
O aumento no consumo de alimentos fontes de carboidratos, principalmente, os cereais integrais, as frutas e as 
hortaliças é indicado para atletas e indivíduos que praticam exercícios físicos, em quantidades adequadas ao 
gasto energético, para que aumentem suas reservas de: 
 
 
 
proteína visceral. 
 
triglicerídios no tecido adiposo. 
 
cálcio ósseo. 
 
ferro sérico. 
 glicogênio muscular.