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- alcenos (trienos) atípicos -compostos cíclicos (nuvem de elétrons deslocalizados, que não permanecem num orbital p); - insaturados, totalmente conjugados e planares com ângulos definidos de 120º (interação paralela entre os orbitais) - bastante estáveis (ressonância) Muitos têm aroma característico - benzaldeído (responsável pelo aroma de cereja, pêssegos, amêndoas) - tolueno (bálsamo de Tolu) O naftaleno, conhecido como naftalina Hidrocarbonetos aromáticos presentes no alcatrão respondem, em parte, pelos riscos que o fumo oferece. F E R N A N D O F A V O R E T T O /C R IA R I M A G E M G A R Y H U N T E R /P H O T O G R A F E R ’S C H O IC E /G E T T Y I M A G E S os e_ estão deslocalizados 1865, pelo químico alemão Friedrich A. Kekulé “Sempre que, em uma fórmula estrutural, pudermos mudar a posição dos elétrons sem mudar a posição dos átomos, a estrutura real não será nenhuma das estruturas obtidas, mas sim um híbrido de ressonância daquelas estruturas.” Propriedades Líquido incolor Odor semelhante ao da gasolina Insolúvel em água Solúvel em álcool e éter Reduz células vermelhas e brancas (leucopenia) Carcinógeno moderado Pode ser substituído por TOLUENO É comum o uso de nomes triviais. Nomes das substituições segue IUPAC. Utilizados apenas quando um anel benzênico possuir dois grupos substituintes a ele ligados. orto indica posição 1,2 meta indica posição 1,3 para indica posição 1,4 Derivado metilado do benzeno = Tolueno - Líquido incolor - Odor ao benzeno - Insolúvel em água, solúvel em álcool ou éter Usos - Preservativo para amostra de urina - Preparação para corantes, adesivos aeronáuticos - Explosivos, Provoca confusão visual, falta de coordenação motora ! < toxicidade q/ benzeno (utilizado como substituto) CH3 CH3 TOLUENO NO2 CH3 NO2 O2N TRINITROTOLUENO (TNT) Explosivo poderoso Os fenóis são substâncias que apresentam uma cadeia aromática (anel benzênico) ligada diretamente a uma hidroxila. Anel benzênico OH Fenol OH QUÍMICA, 3º Ano do Ensino Médio Compostos oxigenados: Fenol e Aldeído OH CARACTERÍSTICAS: Sólido branco cristalino Baixo ponto de fusão (41°C) PRESENÇA DA LUZ E AR Avermelhado O fenol, quando contém uma pequena quantidade de água, é líquido à temperatura ambiente e é conhecido como ácido carbólico. Foi o primeiro composto a ser usado como antisséptico em Medicina, no século XIX, ajudando a diminuir as mortes por infecções hospitalares. QUÍMICA, 3º Ano do Ensino Médio Compostos oxigenados: Fenol e Aldeído Im a g e m : B a rt lo m ie j B u lic z / C re a ti v e C o m m o n s A tt ri b u ti o n -S h a re A lik e 3 .0 U n p o rt e d Contato c/pele graves queimaduras com bolhas Uso desinfetante para instrumentos e utensílios cirúrgicos, roupas, lençóis, pisos, banheiros e lavatórios, fabricação de corantes e plásticos. o-bromofenol OH Br OH BrCl 3-bromo-5-clorofenol OH Cl Cl 3,4-diclorofenol QUÍMICA, 3º Ano do Ensino Médio Compostos oxigenados: Fenol e Aldeído Observando a estrutura do fenol, há uma tendência a eliminar o hidrogênio da hidroxila (hidrogênio ácido) a partir da reação: Ânion fenoxi, fenato ou fenolato OH O - + H + Isso equivale a dizer que o fenol tem caráter ácido, o que justifica seus nomes antigos: ácido fênico ou ácido carbólico. Esse caráter, no entanto, é de um ácido fraco (Ka ≈ 10-10). QUÍMICA, 3º Ano do Ensino Médio Compostos oxigenados: Fenol e Aldeído Os fenóis estão presentes em grande número na natureza. Alguns têm importância comercial e são utilizados em medicamentos. Salix alba (salgueiro-branco) Ácido salicílico: pode ser obtido a partir das árvores do salgueiro (gênero Salix). É base para uma família de analgésicos e, na Antiguidade, era consumido em forma de chá para diminuir dores. OH O OH QUÍMICA, 3º Ano do Ensino Médio Compostos oxigenados: Fenol e Aldeído Im a g e m : S a lix A lb a ( S a lg u e ir o -b ra n c o ) / W ill o w / C re a ti v e C o m m o n s A tt ri b u ti o n -S h a re A lik e 2 .5 G e n e ri c DENOMINADOS DE CRESÓIS 3 CRESÓIS s orto-, meta-, e para-cresol OH CH3 Orto-cresol OH CH3 Meta-cresol OH CH3 Para-cresol CRESOL Anti-séptico+ eficiente que fenol Menos tóxico (mas ainda venenoso) 2 CONSERVANTES DE ALIMENTOS - BHA = butilhidroxianisol - BHT = butilhidroxitolueno Substituição Adição REAÇÃO DE SUBSTITUIÇÃO AROMÁTICA ELETROFÍLICA (SAE) São as reações que evolvem os a substituição de um H do aromático por um grupo eletrófilo. Esse tipo de reação pode ocorrer a escuro e a frio, mas há necessidade de catalisador para potencializar o eletrófilo !! REAÇÃO DE SUBSTITUIÇÃO AROMÁTICA ELETROFÍLICA (SAE) Obs: catalisador SUBSTITUIÇÃO AROMÁTICA ELETROFÍLICA (SAE): MECANISMO GERAL ou carbocátion Etapa 1: par de e- do anel benzênico ataca o E formando nova ligação C-E Etapa 2: 2 e- da ligação C-H neutralizam o carbocátion, perda do H para o nucleófilo HALOGENAÇÃO DO BENZENO Importância do catalisador - potencializa a polaridade da ligação X-X, ou seja, o halogênio fica mais eletrofílico !! NITRAÇÃO DO BENZENO H2SO4 SULFONAÇÃO DO BENZENO É uma reação de substituição atípica porque o H do benzeno é removido e re-incorporado ao grupamento SO3. Reação de Alquilação de Frield-Crafts REAÇÃO CARACTERÍSTICA DE AROMÁTICOS É a substituição de um ou mais hidrogênios do anel aromático por um ou mais grupos derivados de alcanos. É a substituição de um ou mais hidrogênios do anel aromático por um ou mais grupos derivados de ácidos carboxílicos (R-C=O). Reação de Acilação de Friedel-Crafts Substituição Eletrofílica E1 E1 E1 + E2 + E2 E1 E2 + ?? ?? ?? E1 E2 E1 E2 E1 E2 orto meta para É importante notar a preexistência de um substituinte no anel benzênico irá influir acentuadamente nas reações de substituição nos hidrocarbonetos aromáticos. De fato, a existência de certos grupos facilitam a reação e orientam a entrada de um segundo substituinte para as posições orto e para. A existência de outros substituintes dificultam a reação e orientam a entrada de um segundo substituinte para a posição meta. G G – grupo dirigente orto orto meta meta para Grupo metila = orto-para-dirigente H H H H H CH3 tolueno Orto-para-dirigente + HO NO2 o-nitrotolueno Orto-para-dirigente H H H H H CH3 + HO NO2 HO NO2 HO NO2 NO2 CH3 NO2 O2N Os grupos orto-para-dirigentes permitem no máximo três substituições no núcleo benzênico: duas em orto e uma em para. O trinitrotolueno (TNT) é uma substância que pode ser obtida pela nitração total do tolueno.Os principais orto-para-dirigentes são: -NH2 -OH -OCH3 -CH3 -CH2-CH3 radicais alquila F, Cl, Br, I halogênios Os principais meta-dirigentes são: Como diferenciar um grupo meta orientador de um orto-para ? Orientador vs Ativador • O termo Orientador, refere-se à posição relativa dos grupos em um anel Benzênico. • O termo Ativador, refere-se ao aumento na velocidade de reação do anel Benzênico frente a um substituinte. Grupos Ativadores – Doadores de elétrons (Bases de Lewis) • São todos os compostos capazes de estabilizar os intermediários catiônicos, e podem fazê-lo por efeito de indução ou ressonância • Efeito de indução: grupos alquila (—CH3) • Efeito de ressonância: Nitrogênio e Oxigênio ligados diretamente ao anel. • O efeito de ressonância é mais importante (efetivo) que o de indução • São orto-, para- dirigentes. Efeito Indutivo Ressonância Teoria dos Efeitos dos Substituintes sobre a Substituição Aromática Eletrofílica R R = F, Cl ou Br + NR 3 + CX3 NO2 CG G = H, R, OH ou OR OR H E + R H E + NH2 NH2 OH OR X Grupos Desativadores – Receptores de elétrons (Ácidos de Lewis) • São todos os compostos que desestabilizam os intermediários catiônicos, e podem fazê-lo por efeito de indução • Todo grupo com um átomo ligado diretamente ao anel e que possua carga parcial positiva será um grupo desativador. • São meta- dirigentes. Exceção ao cloro, que é orto- e para- dirigente. C N + - C O H + - C O R + - C O OH + - Também ésteres, cloretos de acila e amidas N O O S O O O 2+ Grupos Desativadores Teoria dos Efeitos dos Substituintes sobre a Substituição Aromática Eletrofílica Quando benzenos substituídos sofrem ataque eletrofílico, os grupos já presentes no anel afetam tanto a velocidade da reação, quanto o sítio de ataque. Dizemos, portanto, que grupos substituídos afetam tanto a reatividade como a orientação nas SAE. Grupos Ativadores Grupos Desativadores Orientadores orto-para Orientadores meta Orientadores orto-para Orientadores meta Ativadores Fortes -NH2, -NHR, -NR2, -OH, -O - Desativadores Moderados -CN, -SO3H, -CO2H, -CO2R, -CHO, -COR Ativadores Moderados -NHCOCH3, -NHCOR, -OCH3, -OR Desativadores Fortes -NO2, -NR3 +, -CF3, -CCl3 Ativadores Fracos -CH3, -C2H5, -R, -C6H5 Desativadores Fracos -F, -Cl, -Br, -I Teoria dos Efeitos dos Substituintes sobre a Substituição Aromática Eletrofílica Um substituinte -OH deixa o anel ~1000 vezes mais reativo enquanto o –NO2 10.000.000 vezes menos reativo nas reações de nitração Reatividade Teoria dos Efeitos dos Substituintes sobre a Substituição Aromática Eletrofílica Orientadores meta Orientadores orto-para Exemplo: Exemplo: Teoria dos Efeitos dos Substituintes sobre a Substituição Aromática Eletrofílica CF3 NH2 Orientação SUBSTITUIÇÃO AROMÁTICA ELETROFÍLICA (SAE) EM FENÓIS - grupo hidroxila é dirigente orto e para nas SAE REAÇÃO com FENÓIS Fenóis são substratos muito reativos nas reações eletrofílicas de - halogenação, nitração, sulfonação e Friedel-crafts OXIDAÇÃO DE FENÓIS: QUINONAS A reação de qualquer oxidante forte com o fenol vai produzir uma quinona REAÇÃO com FENÓIS sal de Fremy Quinonas tem propriedades redox Ex: Ubiquinona (coenzina Q) importante transportador de e- na cadeia respiratória coQ – antiantioxidante (tratamento do Alzheimer e Parkinson) Bibliografia 1. SOLOMONS, T.W.G.; FRYHLE, C.B. Química Orgânica. Rio de Janeiro: LTC Editora. Vol 1, 7.ed., 2001; Vol 2, 7a ed., 2002. 2. VOLLHARDT, K.P.C.; SCHORE, N.E. Química Orgânica: Estrutura e Função. Porto Alegre: Bookman. 4.ed., 2004. 3. McMURRY, J. Química Orgânica, vol.1 e 2. São Paulo: Thomson. 6.ed., 2005. 4. MORRISON T e BOYD R.N. Química Orgânica. Ed. Fundação Calouste, Lisboa, 1998.
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