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Universidade Federal do Rio de Janeiro – Campus Macaé Curso: Licenciatura em Química Aluno: Jéssica de Almeida Cordeiro Disciplina: Psicologia da educação 2016.2 Plano de Aula DADOS Escola: Professor: Duração: 1 aula de 3 tempos (duração de 50 minutos cada tempo) [ ] Ensino Fundamental (9º ano da EJA) [ X ] Ensino Médio Disciplina envolvida: Ciências. Tema: Separação de misturas. OBJETIVOS Objetivo Geral: Desenvolver a capacidade do aluno, em aplicar propriedades físicas e químicas das substâncias de forma a elaborar métodos de separações de misturas, e dar subsídios para que ele compreenda que essas técnicas estão presentes no cotidiano. Objetivos específicos: Conceituar métodos de separação; Reconhecer as diferentes técnicas de separação e suas aplicações. Saber a diferença de misturas homogêneas e heterogêneas; Compreender os métodos de separação, sendo capaz de identificá-los em técnicas cotidianas e utilizá-las para resolver situações-problema. METODOLOGIA A metodologia consiste na utilização de fotos, simultaneamente utilização de um poema que interaja com o tema da aula. A metodologia consiste na apresentação física de tipos básicos e principais de separação (começando do mais simples para o mais complexo), e simultaneamente destacar as propriedades que fazem esses métodos funcionarem ou não; Utilizar a metodologia do quadro e caneta, para apresentar misturas mais complexas, que envolvem várias etapas de separação, simultaneamente apresentar imagens dos métodos apresentados. DESENVOLVIMENTO (Momentos) e DETALHAMENTO (dos momentos) 1º Momento: Esperarei os alunos chegarem na sala e sentarem em seus respectivos lugares. Pedirei para que eles formem grupos de 4 alunos (cerca de 5 minutos). 2º Momento: Relembrei conceitos como: misturas, componentes de uma mistura e misturas homogêneas e heterogêneas ( cerca de 10 minutos) 3º Momento: Apresentarei imagens de povos diversos utilizando métodos de separação de misturas em seu cotidiano. Levantarei a discussão das origens desses métodos, e a contribuição do povo africano (principalmente egípcios) para química farmacêutica, perfumes e cosméticos (cerca de 10 minutos). 4º Momento: Apresentarei o poema Lágrimas de preta, e incentivar uma breve discussão sobre o mesmo, inicialmente na direção da discussão social, finalizando com o possível método de separação usado pelo autor do poema ( cerca de 20 minutos). 5º Momento: Aula expositiva introdutória sobre os métodos de separação (cerca de 20 minutos). 6º Momento: Mostrarei 3 sistemas: água e sal; água, sal e gelo; água, sal, gelo e areia. Cada grupo deverá discutir quais métodos são necessários para cada sistema, quantas substâncias cada sistema apresenta, e se a mistura é homogênea ou heterogênea, depois apresentar a turma. Em seguida eu conduzirei ao método correto e apresentarei as propriedades que fazem cada método proposto funcionar ou não (cerca de 10 minutos). 7º Momento: Apresentarei em slides misturas mais complexas, que envolvem várias etapas de separação, deixando sempre o aluno propor o método de separação; e corrigindo-o quando o método for inadequado( cerca 10 minutos). 8º Momento: Com slides presentar vidrarias e aparelhos mais utilizados em métodos de separação ( cerca de 5 minutos). 9º Momento: Aplicarei uma pequena lista de exercícios. Anexos: Poema: LÁGRIMA DE PRETA António Gedeão Encontrei uma preta que estava a chorar, pedi-lhe uma lágrima para a analisar. Recolhi a lágrima com todo o cuidado num tubo de ensaio bem esterilizado. Olhei-a de um lado, do outro e de frente: tinha um ar de gota muito transparente. Mandei vir os ácidos, as bases e os sais, as drogas usadas em casos que tais. Ensaiei a frio, experimentei ao lume, de todas as vezes deu-me o que é costume: Nem sinais de negro, nem vestígios de ódio. Água (quase tudo) e cloreto de sódio. Lista de exercícios: 1- (Fuvest-SP) Para a separação das misturas: gasolina-água e nitrogênio-oxigênio, os processos mais adequados são respectivamente: a) decantação e liquefação. b) sedimentação e destilação. c) filtração e sublimação. d) destilação e condensação. e) flotação e decantação. 2- (Cefet-PR) Para um químico, ao desenvolver uma análise, é importante verificar se o sistema com o qual está trabalhando é uma substância pura ou uma mistura. Dependendo do tipo de mistura, podemos separar seus componentes por diferentes processos. Assinale a alternativa que apresenta o método correto de separação de uma mistura. a) Uma mistura homogênea pode ser separada através de decantação. b) A mistura álcool e água pode ser separada por filtração simples. c) A mistura heterogênea entre gases pode ser separada por decantação. d) Podemos afirmar que, ao separarmos as fases sólidas e líquida de uma mistura heterogênea, elas serão formadas por substâncias puras. e) O método mais empregado para a separação de misturas homogêneas sólido-líquido é a destilação. 3- Faça a associação correta entre as colunas, relacionando a(s) técnica(s) que deve(m) ser empregada(s) para separar os componentes de cada mistura a fim de obter todos os componentes: Coluna I: (1) Óleo + água (2) Álcool + éter (3) Sal + água (4) Limalhas de ferro + areia (5) Areia + cascalho (6) Ar atmosférico (7) Sal de cozinha + iodeto de chumbo (insolúvel em água) + água (8) Óleo + água + sal (9) Tinta preta Coluna II: a) Evaporação b) Filtração c) Destilação simples d) Decantação e) Destilação fracionada f) Levigação g) Decantação e destilação h) Liquefação i) Separação magnética j) Análise cromatográfica ou cromatografia k) Peneiração ou tamisação l) Adsorção RECURSOS utilizados Data show; Quadro branco; Marcadores coloridos para quadro; Materiais para os sistemas de misturas: Beches e espátulas. AVALIAÇÃO A primeira avaliação será feita através das respostas com as perguntas que abordam o conteúdo ministrado durante a aula. Os exercícios avaliativos são compostos de 3 questões, com a intenção de treinar os conceitos aprendidos durante a aula. BIBLIOGRAFIA (GEDEÃO, António. Obra Completa. Lisboa: Relógio D´Água Editores. 2 ed. 2007) MUNDO E EDUCAÇÃO. Exercícios mundo e educação. Disponível em: <http://exercicios.mundoeducacao.bol.uol.com.br/exercicios-quimica/exercicios-sobre-separacao-misturas.htm>. Acesso em: 15 dez. 2016. SUPERINTERESSANTE. A fantástica ciência do Egito.. Disponível em: <http://super.abril.com.br/ciencia/a-fantastica-ciencia-do-antigo-egito/>. Acesso em: 15 dez. 2016. CUNHA, Lázaro. Contribuição dos povos africanos para o conhecimento científico e tecnológico universal.
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