BIOQUÍMICA BIOENERGÉTICA

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Fontes de Energia 
e 
Bioenergética 
4ª. Aula 
 
 
 Profa. Mestre - Dra Nancy P. Aptekmann - Phd 
2015 
Seres 
 
Autótrofos Heterótrofos 
 
: 
 são aqueles que 
produzem 
seu próprio alimento
 através da 
fotossíntese, como 
plantas e algas. 
são incapazes de 
produzir seu 
alimento, buscam 
energia se 
alimentando de 
outros seres vivos. 
Fontes de Energia 
 Seres autótrofos: fixam energia diretamente do 
meio ambiente (fotossíntese) 
 
Gás carbônico + água + Energia Solar 
 
 
Glicose + oxigênio 
 Seres heterótrofos : obtém energia dos 
alimentos 
 
Glicose + oxigênio 
 
 
Gás carbônico + água + Energia 
Fontes de Energia 
ATP 
Célula 
 
 Energia 
Sintese de tecidos 
 
 
 Carboidratos Lípides 
Proteínas 
Principais Nutrientes 
Quais nutrientes são utilizados 
para a produção de energia? 
orgânicos 
Vitaminas 
Água e Minerais 
(Inorgânicos) 
ENERGIA 
Repouso Exercício 
 ventilação 
Armazena 
energia 
• O corpo humano necessita de um suprimento 
contínuo de energia para realizar suas múltiplas e 
complexas funções. 
 
• O corpo mantém seu suprimento de energia através 
do trifosfato de adenosina (ATP), que é o carreador 
(armazenamento) de energia. 
Energia 
Mapa Metabólico 
Primeira função do ciclo de Krebs e’ oxidar completamente os acetil formar ATP 
Beta oxidação 
Cadeia transportadora de 
eletrons 
•aeróbio (com O2) 
•anaeróbio (sem O2) 
 
Produção de 
ATP 
 Energia liberada dos alimentos é utilizada para síntese de ATP 
 ATP é formado: uma molécula de adenina, ribose (adenosina) e 
três moléculas de fosfato. 
 
 
Degradação de 
nutrientes 
A energia é armazenada 
nas ligações entre os fosfatos 
C5H10O5 
•Quando há quebra da ligação entre os grupos fosfato ocorre a liberação 
de energia, e a molécula passa a ser chamada de ADP (adenosina difosfato) 
 
• No músculo ocorre a contração muscular usa-se o ATP, ai ele vira ADP e 
na sequencia ocorre a ressintese de ATP novamente. 
 
 
Trifosfato de adenosina 
energia 
As ligações de fosfato-oxigênio tem alta energia 
 
 
Libera energia 
Energia pronta 
para usar 
• A ressíntese (nova formação de ATP) se processa 
continuamente a fim de suprir as necessidades do 
organismo. 
 
As principais fontes energéticas para a ressíntese são: 
 
• Carboidratos 
 
• Lipídeos 
 
• Proteínas 
 
 
 
 
Trifosfato de adenosina 
 Disciplina-Biofísica e Bioquimica 
 Profa. Mestre - Dra Nancy P. Aptekmann - Phd 
• ATP gera energia para utilização rápida 
 
• Porém, as células armazenam uma pequena quantidade 
 
• Sua concentração se modifica rapidamente 
com o aumento da demanda energética (exercício) 
Trifosfato de adenosina 
Exercício 
 Disciplina-Biofísica e Bioquimica 
 Profa. Mestre - Dra Nancy P. Aptekmann - Phd 
• A utilização ATP - energia aumenta cerca de 4 vezes ao 
levantarmos de uma cadeira. 
 
• Já a mudança de uma caminhada para uma corrida de 
intensidade máxima aumenta a utilização de energia (ATP) 
para 120 vezes. 
 
• O corpo armazena apenas cerca de 80 a 100g de ATP. 
 
• O suficiente para alguns segundos de exercício. 
 
Trifosfato de adenosina 
 Disciplina-Biofísica e Bioquimica 
 Profa. Mestre - Dra Nancy P. Aptekmann - Phd 
Fonte de Energia - Fosfocreatina 
 
Creatina 
ATP ADP 
Fosfocreatina 
Pi + Cr 
Creatina quinase 
Creatinina 
Urina 
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ENERGIA 
Creatina fosfoquinase 
Contração 
Muscular 
ATP  ADP + Pi 
ressintese de ATP 
arginina+glicina+metionina 
sintese 
catabolismo 
• ATP transfere um fosfato para a creatina (vira ADP) 
 
Pi + Creatina (arginina+glicina+metionina) => Fosfocreatina 
 
•A fosfocreatina resulta da transferência de um grupo 
fosfato do ATP para a creatina 
 
• Fosfocreatina é produzida no repouso (figado) e 
armazenada musculo 
 
• Fosfocreatina é semelhante ao ATP pois grande 
quantidade de energia (armazena) é liberada quando a 
ligação é desfeita entre creatina e fosfato. 
Fosfocreatina 
 Disciplina-Biofísica e Bioquimica 
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• As células armazenam cerca de 6 vezes +fosfocreatina do 
que ATP. 
 
• O início de um exercício explosão desencadeia a quebra de 
fosfocreatina. 
 
• Alcança no máximo de 10 segundos. 
 
•Ex: corrida de 100m, natação por 25m, musculação, salto em 
altura, chute futebol. 
 
 
Fosfocreatina 
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Metabolismo: conjunto de reações químicas que ocorrem 
no organismo vivo 
 
• Reações anabólicas (anabolismo): formação de tecidos, 
crescimento, renovação celular (SÍNTESE)  necessitam de 
energia 
 
 
 
• Reações catabólicas (catabolismo): são as que levam à 
liberação de energia (OXIDATIVAS) e à degradação de 
compostos liberam energia 
Ex.: quebra das ligações dos átomos dos 
alimentos (sistema digestório) 
“queima de gordura – correto oxidação de 
gordura” – gerar energia para o exercicio 
Ex:novas fibras musculares (miocitos) 
após exercicio 
1. Qual é a constituição de uma molécula de ATP e sua denominação? 
2. Qual é a constituição de uma molécula de ADP e qual ligação é rompida para 
gerar energia? 
3. Quais as funções orgânicas que precisam da ATP? 
4. Qual organela que produz a maior quantidade de ATP? 
5. O que significa reações anabólicas? 
6. O que significa reações catabólicas? 
7. Quais as principais fontes energéticas para a ressíntese do ATP? 
8. Como é formada a Fosfocreatina e qual a sua função?