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201768 BDQ Prova http://simulado.estacio.br/bdq_simulados_linear_view.asp?nome_periodo= 1/3 JAKSON GILBERTO OLIVEIRADE MOURA JORGE201602086664 ARACAJU Voltar NUTRIÇÃO E DIETÉTICA Simulado: SDE0388_SM_201602086664 V.1 Aluno(a): JAKSON GILBERTO OLIVEIRADE MOURA JORGE Matrícula: 201602086664 Desempenho: 0,5 de 0,5 Data: 03/06/2017 13:04:56 (Finalizada) 1a Questão (Ref.: 201602207665) Pontos: 0,1 / 0,1 Sobre energia e metabolismo responda verdadeiro (V) ou falso (F) para as sentenças abaixo e em seguida marque a alternativa correta de acordo com o código fornecido: ( ) Caloria é a quantidade de energia necessária para variar em 10C uma massa de 1 g de água. ( ) Em pessoas ativas e com maior percentual de massa gorda o metabolismo basal é mais elevado, correspondendo de 60 a 70% do gasto energético total/ dia. ( ) A taxa metabólica basal e a termogênese por atividade não são utilizados na determinação do gasto energético total. ( ) Idade, sexo e estado hormonal são fatores que afetam o gasto energético. ( ) Calorimetria direta e indireta são métodos utilizados para medir o gasto energético. V, V, V, V, V V, F, F, V, V V, F, F, F, F V, F, F, F, V F, V, V, F, V 2a Questão (Ref.: 201602201765) Pontos: 0,1 / 0,1 Avalie as afirmativas abaixo pertinentes aos requerimentos de energia e assinale a alternativa CORRETA . I. A energia é dispendida pelo corpo humano na forma de taxa metabólica basal, efeito térmico do alimento e termogênese por atividade. II. O tamanho e composição corporal, a cafeína, o álcool e a nicotina são fatores que podem afetar o gasto energético total. III. A taxa metabólica de repouso é mais alta durante os períodos de rápido crescimento, principalmente durante o primeiro e segundo meses de vida. IV. As mulheres têm taxa metabólica de 5 a 10% maiores que as dos homens. As afirmativas I, II e IV estão corretas As afirmativas I, III e IV estão corretas As afirmativas I e II estão corretas As afirmativas II e IV estão corretas As afirmativas II, III e IV estão corretas 201768 BDQ Prova http://simulado.estacio.br/bdq_simulados_linear_view.asp?nome_periodo= 2/3 3a Questão (Ref.: 201602207766) Pontos: 0,1 / 0,1 Sobre o efeito termogênico do alimento (ETA) e a termogênese por atividade (TA), leia as frases abaixo e marque a alternativa correta de acordo com o código: I O ETA é o aumento do gasto de energia vinculado ao consumo dos alimentos e apesar de conhecido não está incluído no cálculo do VET. II No ETA existe apenas a termogênese obrigatória que é a energia necessária para digerir, absorver e metabolizar os nutrientes. III Para a estimativa do VET não se utiliza a energia gasta com a prática de esportes. IV A TA diminui com a idade porque há um aumento da massa de gordura e uma redução da massa livre de gordura. Todas são verdadeiras II e IV são verdadeiras I e IV são verdadeiras I e III são verdadeiras I, II e III são verdadeiras 4a Questão (Ref.: 201602207764) Pontos: 0,1 / 0,1 Energia é definida como a capacidade do organismo de realizar trabalho e nas reações metabólicas a energia está sempre envolvida nos processos de síntese e catabolismo no organismo humano. Em relação ao metabolismo basal, assinale a alternativa CORRETA: Metabolismo basal é a energia consumida pelo organismo logo após uma refeição e após a prática de exercícios físicos. O coração é o órgão metabolicamente mais ativo do corpo humano. Não existe um horário mais adequado para que a taxa metabólica basal seja determinada. Fatores genéticos e a atividade do sistema nervoso simpático são fatores sem importância para o metabolismo basal. O metabolismo basal representa a produção de calor decorrente do metabolismo celular e da manutenção das funções fisiológicas. 5a Questão (Ref.: 201602211016) Pontos: 0,1 / 0,1 Avalie as afirmativas abaixo sobre Energia e assinale a alternativa Correta. I A taxa metabólica do corpo humano é influenciada por diversas vaiáveis, incluindo o GET diário, do qual 60 a 70% representam o volor do GEB. IIO custo energético da atividade física é o mais variável dos fatores relacionados com o GET no indivíduo, e pode ser alterado pelo indivíduo. IIIA atividades física tem o maior impacto sobre o balanço energético de uma pessoa, geralmente divido ao gasto energético durante as atividades do dia a dia. IVA necessidade estimada de energia (NEE) em vários graus de atividade física pode ser determinada utilizandose as equações de predição para NEE; a aplicação desssas equações de predição é uma ferramenta valiosa para verificar as necessidades de energia. Apenas as alternativas I e II estão corretas Todas as alternativas estão corretas Apenas as alternativas II e III estão corretas 201768 BDQ Prova http://simulado.estacio.br/bdq_simulados_linear_view.asp?nome_periodo= 3/3 Apenas as alternativas I, III e IV estão corretas Apenas as alternativas III e IV estão corretas
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