Sumario_FRUTOS

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FRUTOS 
 
FRUTO: pericarpo (exocarpo, mesocarpo e endocarpo) e a(s) semente(s). 
Pericarpo: exocarpo (epicarpo), mesocarpo e endocarpo. 
CLASSIFICAÇÃO DOS FRUTOS: 
Fruto simples, Ex. laranja, mamão, tomate, maracujá, urucum, vagem, etc. 
Fruto múltiplo (ou agregado), Ex. fruta-do-conde, morango, amora, etc. 
Fruto composto (ou infrutescência), Ex. abacaxi, figo, espiga de milho, etc. 
QUANTO AO NÚMERO DE SEMENTES: Monospermos, Ex. abacate; Polispermos, Ex. tomate, pimentão 
QUANTO À CONSISTÊNCIA DO PERICARPO: Secos, Ex. urucum, sapucaia, etc.; Carnosos, Ex. pimentão, goiaba, etc. 
QUANTO À ABERTURA DO PERICARPO (frutos SECOS): Deiscentes, Ex. urucum, leucena, sapucaia, etc.; Indeiscentes, 
Ex. cipsela, noz (castanha-de-cajú), etc. 
QUANTO À CONCRESCÊNCIA DOS CARPELOS NA FLOR: Monocárpico, Ex. legumes (vagem, feijão, etc.), folículo, etc.; 
Apocárpico, Ex. fruta-do-conde, morango, etc.; Sincárpico, Ex. laranja, mamão, tomate, maracujá, etc. 
 
TIPOS MORFOLÓGICOS DE FRUTOS 
FRUTOS CARNOSOS: 
BAGA - Ex. tomate, maracujá, goiaba, pimentão, kiwi, etc. Alguns tipos de bagas especiais são denominadas: 
HESPERÍDIO (Ex. laranja, limão, tangerina), POMO (pomídio ou pseudofruto) (Ex. maçã), PEPONÍDIO (Ex. pepino), 
MELANÍDIO (melão, melancia). O fruto denominado bacóide apresenta grande semelhança a uma baga, mas difere 
deste em alguns aspectos (Ex. uva). 
DRUPA - Ex. azeitona, pêssego, manga, etc. O fruto denominado drupóide apresenta grande semelhança a uma drupa, 
mas difere deste em alguns aspectos (Ex. abacate, jaboticaba, pitanga, etc.). 
BALAÚSTIO - Ex. romã. 
FRUTOS SECOS – INDEISCENTES: 
CIPSELA - (apresenta Papus). Ex. Compostas (família Asteraceae) (margaridas, girassol, dente-de-leão, etc. 
SÂMARA - Ex. araribá, aroeira-do-sertão, etc. 
CARIOPSE (ou Grão) - Ex. família Gramineae (Poaceae) 
NÚCULA (ou noz) - Ex. Anacardium occidentale (castanha-de-cajú) 
AQUÊNIO: Ex. família Cyperaceae 
 
FRUTOS SECOS – DEISCENTES: 
LEGUME - Ex. feijão, vagem, etc. Alguns tipos de legumes (Família Leguminosae ) modificados são denominados: 
LOMENTO (carrapicho, baba-de-boi); CRASPÉDIO (presença de réplum) (Ex. sabiá, etc.); LEGUME DRUPÓIDE, ETC. 
CÁPSULA: CÁPSULA CIRCUNCISA OU PIXÍDIO - Ex. Lecythis pisonis (sapucaia), Cariniana sp. (jequitibá). CÁPSULA 
LOCULICIDA - Ex. Allamanda; Gossypium, (algodão); Bixa olerana (urucum), Acanthaceae. CÁPSULA PORICIDA - Ex. 
Papaver sp. (papoula). CÁPSULA SEPTICIDA - Ex. Malvaceae 
 
FOLÍCULO - Ex. Grevillea 
ESQUIZOCARPO OU ESQUIZOCARPÁCEO - (originado de gineceu gamocarpelar e cujos carpelos se separam na 
maturidade do fruto) (Ex. chichá). 
 
FRUTO COMPOSTO (INFRUTESCÊNCIA) 
SOROSE - (originado de espiga ou racemo) Ex. abacaxi. 
SICÔNIO - Ex. figo. 
 
 
 
SEMENTE 
 
CONSTITUIÇÃO: 
• TEGUMENTO 
• EMBRIÃO (produtos da fecundação) 
• ENDOSPERMA (às vezes ausente) 
EMBRIÃO: raiz embrionária (radícula); caule embrionário (caulículo); cotilédones 
TIPOS DE GERMINAÇÃO: Epígea, Hipógea 
SUBSTÂNCIAS DE RESERVA: amido (Ex.“feijão”- cotilédones; cereais- endosperma); óleos (Ex. “amendoim”, “girassol”- 
cotilédones; “mamona”- endosperma); proteína (“soja”- cotilédones) 
PROJEÇÕES DA SEMENTE: Arilo (Ex. “maracujá”, “noz-moscada”, “guaraná”); Carúncula (Ex: ‘mamona”); Sarcotesta 
(Ex: gênero Magnolia).