Nutrição é um processo biológico em que os organismos (animais, fungos, vegetais e micro-organismos), utilizando-se de alimentos, assimilam nutrientes para a realização de suas funções vitais. Devido sua importância à sobrevivência de qualquer ser vivo, a nutrição faz parte do aprendizado durante grande parte do período de estudo básico e em nível secundário, assim como em muitos cursos de nível de graduação e pós-graduação, em áreas como medicina, enfermagem, biomedicina, farmácia, biologia, agronomia, zootecnia e nutrição entre outras.

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Pedagogia

Metodologia da Alfabetização

A disciplina de Metodologia da Alfabetização tem como objetivo apresentar aos futuros professores as principais teorias e práticas relacionadas ao processo de ensino e aprendizagem da leitura e escrita. Durante as aulas, são abordados temas como o desenvolvimento da linguagem, a importância do lúdico no processo de alfabetização, a escolha de materiais didáticos adequados e a avaliação do processo de aprendizagem dos alunos. A disciplina é fundamental para a formação de professores que atuam na educação infantil e nos anos iniciais do ensino fundamental, pois proporciona conhecimentos teóricos e práticos para que possam desenvolver atividades pedagógicas eficientes e contribuir para a formação de leitores e escritores competentes.

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