EPS Alunos

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29/10/2017 EPS: Alunos
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 1a Questão (Ref.: 201609127154) Pontos: 0,1 / 0,1
Submetido a avaliação de consumo alimentar, um indivíduo revelou consumir carne bovina quatro vezes na
semana; beber leite com café diariamente; comer verduras raramente; consumir doces uma vez por semana.
Considerando o relato, pode-se concluir que o método utilizado foi
frequência alimentar semiquantitativa
recordatório de 24 horas
 frequência alimentar qualitativa
recordatório de três dias, incluindo um dia de final de semana
registro alimentar de três dias alternados
 
 2a Questão (Ref.: 201609127197) Pontos: 0,1 / 0,1
O baixo peso ao nascer e a prematuridade são os fatores mais importantes na determinação da mortalidade
neonatal. Os respectivos pontos de corte adotados pelo Ministério da Saúde (MS) para ambos eventos são
 < 2500g e < 37 semanas
≤ 2500g e ≤ 36 semanas
< 2500g e < 38 semanas
< 2000g e ≤ 37 semanas
< 1500g e ≤ 37 semanas
 
 3a Questão (Ref.: 201609127179) Pontos: 0,1 / 0,1
São considerados indicadores diretos para o diagnóstico do estado nutricional da população os parâmetros
antropométrico, disponibilidade de alimentos e estatística vital
antropométrico, bioquímico e estatística vital
 bioquímico, clínico e antropométrico
bioquímico, estudos dietéticos e estatística vital
clínico estudos dietéticos e disponibilidade de alimentos