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O Índice de Massa Corporal (IMC) é calculado pela seguinte fórmula, sendo o peso (P) em Kg, e a altura (A) em metros: IMC = A2 / P IMC = A2 = P IMC = P / A2 IMC = A2 x P IMC = P2 / A 2a Questão (Ref.: 201608198071) Pontos: 0,1 / 0,1 Assinale F para a afirmativa falsa e V para afirmativa verdadeira, indicando a sequência correta. ( ) O determinante mais imediato do acúmulo excessivo de gordura e, por consequência, da obesidade, é o balanço energético negativo. O balanço energético pode ser definido como a diferença entre a quantidade de energia consumida e a quantidade de energia gasta na realização das funções vitais e de atividades em geral. ( ) A obesidade é definida como um Índice de massa corporal (IMC), igual ou superior a 30 kg/m2 e pode ser subdividida em termos de severidade da obesidade, segundo o risco de outras morbidades associadas: IMC ≥30 e < 35kg/m2 denomina-se obesidade grau I, IMC ≥35 e < 40kg/m2 denomina-se obesidade grau II e ≥ 40kg /m2 denomina-se obesidade grau III. ( ) O IMC é uma medida simples e de fácil utilização para os serviços e a distribuição regional de gordura não está mais relacionada com a variação do risco de adoecer e morrer do que simplesmente o total de gordura corporal. ( ) A relação cintura/quadril (RCQ) não consiste num indicador complementar para o diagnóstico nutricional, uma vez que não apresenta boa correlação com a gordura abdominal e consequentemente apresenta baixa associação com o risco de morbimortalidade. ( ) A circunferência da cintura pode ser utilizada para avaliar o perfil de distribuição da gordura, sendo considerado de risco muito elevado para doença cardiovascular valores superiores a 102cm para homens e 80cm para mulheres. F, F, F, F, F F, V, F, F, V F, V, F, F, F V, V, V, V, V V, V, V, F, F 3a Questão (Ref.: 201607577341) Pontos: 0,1 / 0,1 O percentual de perda de peso corporal recente permite identificar o grau de gravidade de perda de peso em relação ao peso corporal usual. Um indivíduo com um peso usual de 60 kg que perdeu 2,5 kg em 1 mês, sem motivo aparente, tem a perda de peso classificada como: insignificante. significativa. grave. gravíssima. severa. 4a Questão (Ref.: 201607593721) Pontos: 0,1 / 0,1 Na análise do perfil nutricional de populações dos países não desenvolvidos, as variáveis, índices e indicadores comumente utilizados podem ser reunidos em dois grandes grupos: indiretos e diretos. Fazem parte do segundo grupo Índice de Massa Corporal (IMC) e baixo peso ao nascer Índice de analfabetismo e cobertura de serviços de saneamento básico Taxas de mortalidade infantil e cobertura vacinal Indicadores de condições de moradia e disponibilidade de energia per capita por dia Produção de alimentos per capita e índice de dentes cariados, perdidos e obturados 5a Questão (Ref.: 201607578332) Pontos: 0,1 / 0,1 Entre os inúmeros métodos empregados para a avaliação do estado nutricional, a utilização da avaliação subjetiva global tem sido bastante útil para avaliar e classificar a gravidade da desnutrição em pacientes hospitalizados. Analisando as alternativas abaixo não faz parte da avaliação subjetiva global: perda de gordura subcutânea e alteração da ingestão alimentar capacidade funcional e alteração de peso corporal alteração da ingestão alimentar e sintomas gastrointestinais observação da presença de edema e perda de tecido muscular diagnóstico da doença de base e dobras cutâneas
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