Simulado Avaliação Nutricional

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ELAINE DE SOUZA QUADRA CAVALCANTI
201601156821 R9 - TAQUARA
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AVALIAÇÃO NUTRICIONAL
Simulado: SDE0390_SM_201601156821 V.1 
Aluno(a): ELAINE DE SOUZA QUADRA CAVALCANTI Matrícula: 201601156821
Desempenho: 0,4 de 0,5 Data: 26/04/2017 00:26:55 (Finalizada)
1a Questão (Ref.: 201601257139) Pontos: 0,1 / 0,1
São indicadores indiretos do estado nutricional
Análise antropométrica, inquérito dietético e saneamento básico
Nível sócioeconômico, análise antropométrica e saneamento básico
Balanço alimentar, análise antropométrica e exame bioquímico específico
Exame clínico nutricional, inquérito dietético e exame bioquímico específico
Balanço alimentar, nível sócioeconômico e saneamento básico
2a Questão (Ref.: 201601241138) Pontos: 0,1 / 0,1
C.R.S, 42 anos, sexo masculino, está hospitalizado para tratamento de câncer de esôfago. Ele vem
queixando-se de diarréia, falta de apetite devido às alterações do paladar, náuseas e vômitos. O valor do seu
índice de massa corporal é de 18,1 Kg/m2, sendo sua aceitação alimentar por via oral menor que três quartos
das recomendações nutricionais. Exames bioquímicos apresentaram os seguintes resultados: Albumina sérica
3,0g/dl; Hemograma - Eritrócitos 4,00milhões/mm3; hemoglobina 11g/dl; hematócrito 30%; Volume
corpuscular médio 75,1fL. Os valores de hematocrito, hemoglobina e VCM indicam:
Anemia perniciosa
Estado férrico normal
Anemia ferropriva
Hemossiderose
Anemia megaloblástica
3a Questão (Ref.: 201601256616) Pontos: 0,1 / 0,1
De acordo com a Food and Agriculture Organization (FAO/OMS), o nível de hemoglobina é o indicador de
anemia, variando o ponto de corte segundo o grupo populacional estudado. No caso de adolescentes até 14
anos de idade, esse valor é
<12g/dL
<11g/dL
<13g/dL
<14g/dL
<10g/dL
4a Questão (Ref.: 201601241736) Pontos: 0,0 / 0,1
Entre os inúmeros métodos empregados para a avaliação do estado nutricional, a utilização da avaliação
BDQ Prova http://simulado.estacio.br/bdq_simulados_linear_view.asp?nome_periodo=
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subjetiva global tem sido bastante útil para avaliar e classificar a gravidade da desnutrição em pacientes
hospitalizados. Analisando as alternativas abaixo não faz parte da avaliação subjetiva global:
capacidade funcional e alteração de peso corporal
alteração da ingestão alimentar e sintomas gastrointestinais
diagnóstico da doença de base e dobras cutâneas
perda de gordura subcutânea e alteração da ingestão alimentar
observação da presença de edema e perda de tecido muscular
5a Questão (Ref.: 201601257125) Pontos: 0,1 / 0,1
Na análise do perfil nutricional de populações dos países não desenvolvidos, as variáveis, índices e indicadores
comumente utilizados podem ser reunidos em dois grandes grupos: indiretos e diretos. Fazem parte do
segundo grupo
Índice de Massa Corporal (IMC) e baixo peso ao nascer
Taxas de mortalidade infantil e cobertura vacinal
Índice de analfabetismo e cobertura de serviços de saneamento básico
Produção de alimentos per capita e índice de dentes cariados, perdidos e obturados
Indicadores de condições de moradia e disponibilidade de energia per capita por dia
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BDQ Prova http://simulado.estacio.br/bdq_simulados_linear_view.asp?nome_periodo=
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