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Síntese de Ácidos Graxos 1- O que é preciso para sintetizar um ácido graxo? É necessário que ocorra uma reação entre a biotina e o bicarbonato, para que esse transfira CO2 para a biotina que em contato com o Acetil irá formar o Malonil. OBS: Para ocorrer essa transferência de CO2 ocorra é necessário ATP. 2 - Qual é a importância da biotina? O que sua carência pode causar? A biotina é uma vitamina do complexo B, e é a responsável por dar início as reações da síntese de ácidos graxos. Na carência dessa vitamina pode ocorrer Síndrome da Biotina que acarretará na inflamação da pele, queda de cabelo, fraqueza nas unhas, tornando-as quebradiças. 3- Qual a diferença observada entre a síntese e a degradação ácidos graxos? Os dois processos compreendem os mesmos tipos de reações, contudo ocorrem em sentidos e sequências opostas. Além disso, utilizam coenzimas diferentes, no caso da síntese há a utilização do NADPH e na degradação há o NADH. Outra diferença é o local em que acontecem as reações, a síntese ocorre no citosol e a degradação na matriz mitocondrial. 4- A biossíntese de ácidos graxos ocorre em quatro etapas. Quais são elas? Explique sucintamente o que ocorre em cada uma delas? Primeira reação – Condensação do grupo Acetil com o Malonil. Após a condensação, ocorre a saída de uma molécula de CO2 e a formação do Aceto Acetil-ACP; Segunda reação – Redução do grupo carbonila no carbono 3 do Aceto Acetil-ACP para a formação do B-hidroxibutiril-ACP; Terceira reação – Desidratação ocorre a saída de uma molécula de água do carbono 2 e 3 do B-hidroxibutiril-ACP para liberar uma dupla ligação no trans Δ butenoil-ACP Quarta reação – Redução da dupla ligação do trans Δ butenoil-ACP pela enoil ACP redutase para formação do butiril-ACP. 5- Para sintetizarmos o Palmitato, sabendo que o mesmo possui 16C, quantas vezes teremos de passar pelas 4 reações? Explique. 7 vezes. Isso porque da primeira reação, a de condensação, inicia-se com 4 carbonos, 2 provenientes do Acetil e 2 do malonil. Cada vez que o malonil entrar no complexo de enzimas ATP sintase irá somar 2 carbonos até ocorrer a formação do palmitato com 16 C.
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