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a intervenção nutricional para mudança do comportamento alimentar.
Marque a resposta correta.
		
	
	Está correta apenas a alternativa A
	
	Estão corretas as alternativas A e D
	
	Estão corretas as alternativas A, B, D e E
	
	Estão corretas as alternativas A, B e C
	 
	Todas as alternativas estão corretas
		
	
	
	 3a Questão (Ref.: 201402068889)
	Pontos: 0,0  / 0,1
	Para o sucesso da educação nutricional, a abordagem deve ser centrada no indivíduo, e alguns aspectos devem ser considerados. Analise os aspectos abaixo.
I - O nutricionista deve ouvir o cliente para poder falar para ele e não com ele.
II - Incentivar os pequenos passos e não focalizar apenas o resultado final.
III - Evitar transmitir julgamentos sobre as decisões, estilo de vida ou comportamento do cliente.
 
É(São) aspecto(s) que deve(m) ser considerado(s)
		
	
	III, apenas.
	 
	II e III.
	
	II, apenas.
	 
	I, II e III.
	
	I, apenas.
		
	
	
	 4a Questão (Ref.: 201402774514)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	Dentre os elementos dos recursos audiovisuais, as imagens ou figuras são comumente inseridas em matérias destinados à educação nutricional. Identifique abaixo os cuidados necessários para a sua correta utilização: I. adequar escolha a faixa etária, cuidado para não infantilizar quando se trata de populações adultas; II. cuidado para não desviar a atenção da mensagem principal; III. ser coerente com a mensagem que se deseja transmitir; IV. tamanho adequado, fácil visualização e compreensão; V. em alguns casos obter autorização escrita do indivíduo ou local onde foi realizada a imagem antes de utiliza-la.
		
	
	São verdadeiras as alternativas I e III;
	
	São verdadeiras as alternativas IV e V
	
	São verdadeiras as alternativas I, II e III
	 
	São verdadeiras todas as alternativas
	
	São verdadeiras as alternativas I, II, III e V
		
	
	
	 1a Questão (Ref.: 201402091260)
	Pontos: 0,0  / 0,1
	Quando uma pessoa busca a ajuda do nutricionista para modificar suas práticas alimentares, dentre as estratégias utilizadas para a intervenção educativa em alimentação e nutrição, recomenda-se o aconselhamento dietético, que tem algumas características, Exceto
		
	
	Promover encontros frequentes do profissional com o cliente para avaliação conjunta do processo com a possibilidade de retomarem etapas anteriores
	 
	Utilizar linguagem verbal e não verbal
	
	Favorecer a condição de discernimento por parte do cliente e tentar discutir com eles os problemas
	
	Enfatizar a formação de vínculo e diálogo entre profissional e cliente
	 
	Empregar novas tecnologias de comunicação (e-mail, telefone, sites da internet)
		
	
	
	 2a Questão (Ref.: 201402890020)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	Com base nas discussões sobre a Educação Alimentar e  Nutricional, analise as afirmativas abaixo: 
I- O educador em nutrição deve orientar os educandos (alunos, clientes, pacientes, coletividades, comunidade) para que eles passem a agir em relação aos alimentos e à alimentação dependendo sempre da autoridade do nutricionista, que deverá acompanhar os indivíduos para sempre.
II- Os sujeitos devem ater-se apenas ao papel de doentes, e os profissionais de saúde, pautados nas suas vivências pessoais e profissionais, devem conduzir sozinhos todo o tratamento, visando à recuperação da saúde do enfermo;
III- A teoria e a prática em Educação Alimentar Nutricional existem com a mesma finalidade, qual seja, possibilitar ao ser humano assumir com plena consciência a responsabilidade pelos seus atos relacionados à alimentação.
IV- A Educação Nutricional não é uma ferramenta mágica para levar o educando a obedecer a dieta, pelo contrário, ela deve ser conscientizadora e libertadora.
V- A  Educação Nutricional voltada à educação dialógica possibilita a superação dos conflitos entre educador  e educandos, que juntos, educam e são educados, se tornando sujeitos do processo educativo.
É correto apenas o que se afirma em:
		
	
	I e III
	
	II, III e IV
	
	I, II e V
	 
	III, IV e V
	
	I, II, III e V
		
	
	
	 3a Questão (Ref.: 201402872644)
	Pontos: 0,0  / 0,1
	A Educação Nutricional é considerada uma prática importante na prevenção dos problemas nutricionais no Brasil pelo fato de que (assinale a alternativa INCORRETA):
		
	
	Visa à autonomia das pessoas de uma comunidade a lidar com seus problemas de saúde.
	
	Previne as doenças carências e os tabus alimentares.
	 
	Corrige a desnutrição, anemia e hipovitaminose A e suas consequências.
	
	Ensina os conhecimentos da Ciência da Nutrição para indivíduos e comunidades com hábitos alimentares errôneos devido à presença de tabus alimentares.
	 
	Ensina os conhecimentos práticos da Ciência da Nutrição indistintamente, promovendo hábitos alimentares saudáveis em todas as fases da vida.
		
	
	
	 4a Questão (Ref.: 201402082079)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	Sobre a trajetória da educação alimentar e nutricional no Brasil, enquanto especialidade de interesse acadêmico avalie as afirmativas abaixo:
I. Foi criada, no início da década de 1940, a função da visitadora de alimentação.
II. Na s décadas de 1950 e 1960, esteve ligada, sobretudo, às campanhas que visavam à introdução da soja na alimentação.
III. Entre as décadas de 1960 e 1970, aproximou-se de suas raízes sociais e antropológicas.
IV. Nas décadas de 1970 e 1980 passou a ser vista como prática domesticadora, repressora e até aviltante, reprovada por todos os que prezassem a liberdade de expressão.
V. No início da década de 1990, fatos novos fizeram ressurgir o interesse pelo assunto: o expressivo aumento na prevalência de obesidade na população adulta.
É correto apenas o que se afirma em
		
	
	II, III, IV e V
	
	III, IV e V
	 
	I, II, IV e V
	
	II, III e V
	
	I, II e III
		
	
	
	 5a Questão (Ref.: 201402090798)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	A educação nutricional tradicional, normativa tem como características, exceto:
		
	
	Fazer uso de prescrições de cunho impessoal, técnico e objetivo
	 
	Incorporar na abordagem educativa e dimensão cultural da alimentação e das práticas alimentares dos grupos sociais
	
	Culpabilizar os indivíduos que não conseguirem aderir às orientações e recomendações
	
	Propor intervenções que desconsideram os determinantes sociais do processo saúde-doença e o saber popular
	
	Valorizar a uniformização de recomendações técnicas
	1a Questão (Ref.: 201502195325)
	Pontos: 0,0  / 0,1
	A educação nutricional é efetiva somente quando se baseia em:
A) uma análise profunda do problema alimentar e nutricional do local onde será desenvolvida;
B) uma clara e precisa definição dos objetivos a serem atingidos com as atividades que serão desenvolvidas
C) uma seleção apropriada dos meios de comunicação, considerando o tipo de clientela atendida (nível sócio-cultural, idade, escolaridade)
D) um processo de avaliação contínua é necessário para reorientar as estratégias e atividades em curso, num projeto de intervenção para garantir a efetivação do planejamento proposto.
E) uma identificação das condutas humanas sobre as quais se pode focalizar a intervenção nutricional para mudança do comportamento alimentar.
Marque a resposta correta.
		
	 
	Estão corretas as alternativas A, B e C
	 
	Todas as alternativas estão corretas
	
	Estão corretas as alternativas A, B, D e E
	
	Estão corretas as alternativas A e D
	
	Está correta apenas a alternativa A
	2a Questão (Ref.: 201502790482)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	A diferenciação entre educação e orientação nutricional pode contribuir para melhor definir o papel do nutricionista enquanto educador, são caraterísticas conceituais tradicionais do ato