Antroprometria do adulto Peso e altura.

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17/02/2016
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
ANTROPOMETRIA
Lissidna Almeida Cabral, adaptado de Mariana Carvalho
Antropometria
 Método prático e amplamente aplicado e aceito
 Mensuração das medidas corporais
- Peso
- Altura
- Perímetros
- Dobras/Pregas cutâneas
Vantagens 
 Facilidade de medição
 Praticidade 
 Simplicidade 
 Não dispendioso
 Utilização de técnicas não 
invasivas
 Podem ser realizadas à beira 
do leito
 Seguro e reprodutível
 Fidedignidade do método
 Obtenção rápida dos 
resultados

Peso
Peso
 Tecnica mais conhecida e mais utilizada
 Diferentes usos
 Variacão rápida
 Perdas graves: aumento de morbi mortalidade
 Grandes ganhos (> 0,5 kg/dia): fluidos
Equipamentos
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Técnicas de Medição
 OMS
 Técnica padronizada
 Pesagem com roupas leves, individuo descalço
 Individuo pesa-se antes das refeições e após esvaziar a
bexiga
 Postura ereta, braços ao lado do corpo, cabeça erguida
 Usar mesmo equipamento, no mesmo horário
Desvantagens
 Não discrimina compartimentos
 É limitado valor, por si só
 Deve ser relacionado a outras medidas
Peso
 Peso atual: peso no momento do exame
 Peso ideal/desejavel: calculado levando em 
consideracao outros fatores
 Peso habitual/usual: referenciado, qdo individuo 
esta higido, exercendo suas atividades usuais

ÍNDICES QUE UTILIZAM O PESO
Indice de Massa Corporal (IMC) ou
Indice de Quetelet
IMC: Peso (kg)
Altura (m)2
Classificacao IMC (Kg/ m2) Risco de comorbidades
Magreza grau III < 16 Alto
Magreza grau II 16 – 16,99 Moderado
Magreza grau I 17 – 18,49 Baixo
Normal (eutrofico) 18,5 – 24,99 Normal
Pre-obeso/ sobrepeso 25 – 29,99 Baixo
Obesidade grau I 30 – 34,99 Moderado
Obesidade grau II 35 – 39,99 Alto
Obesidade grau III ≥ 40 Muito alto
1 - Peso ideal ou desejável
 A partir do IMC:
PI = (Altura em metros)2 x IMC (Kg/m2)
 IMC :
 Mínimo = 18,5Kg/m2
 Máximo = 24,9Kg/m2
 IMC médio ideal:
 Homem = 22 Kg/m2
 Mulheres = 21 Kg/m2 (20,8 Kg/m2 )
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Adequação do peso ideal
Percentual de adequação do Peso atual em 
relação ao Peso Ideal:
% de adequação do PI = PA x 100
PI
Onde: 
PI – Peso Ideal
PA – Peso Atual
Classificação do estado nutricional segundo o 
percentual do peso ideal 
Percentual Classificação 
> 120% Obesidade 
110,1 – 120% Sobrepeso 
90,1 – 110 Eutrofia 
80,1 – 90% Desnutrição Leve
70,1 – 80% Desnutrição Moderada
≤ 70% Desnutrição Grave
Fonte: Blackburn et al., 1977, citado por Bernard et al., 1986
Peso Ajustado
 É o peso ideal usado para determinação das
necessidades energéticas de obesos ou
desnutridos
1. Pacientes com peso atual for inferior a 90%
ou superior a 110% do PI
2. Indivíduos com IMC maior que 27 kg/m2
(Lameu, 2005)
Peso Ajustado
Peso Ajustado = (PA - PI) x 0,25 + PI
Percentual de perda de peso recente 
% de perda de peso = (PH - PA) x 100
PH
PH – peso habitual
PA – peso atual
Significado da perda de peso em relação ao tempo
Tempo 
Perda de peso 
significativa de peso 
(%)
Perda grave de peso 
(%)
1 semana 1 - 2 > 2
1 mês 5 > 5 
3 meses 7,5 > 7,5
6 meses 10 >10
Fonte:Blackburn,GL; Bistrian, BR. Nutritional and assesment of the hospitalized patient. JPEN, 1:11-22, 
1977
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
SITUAÇÕES ESPECIAIS
Estimativas de Peso
Indivíduos amputados
 A ausência total ou parcial do membro
- Problemas congênitos, trauma, cirurgia, queimaduras,
infecções, tumores, etc.
 Necessitam de avaliação antropométrica específica:
- Considerar a perda
- Manter um peso corporal saudável, evitando-se
excesso
Indivíduos amputados
PAC
- Peso atual com amputação
- Adicionar percentual referente ao membro
amputado
PIC
- Peso ideal sem amputação
- Posteriormente, considera-se a perda
- O peso estimado do segmento amputado deverá
ser subtraído do peso atual
Contribuição percentual do segmento corporal
Membro Proporção do Peso (%)
Cabeça e Pescoço 7,0
Tronco sem extremidades 42,7
Mão 0,8
Antebraço sem a mão 2,3
Antebraço com a mão 3,1
Parte superior do braço 3,5
Braço completo 6,5
Pé 1,8
Parte inferior da perna sem o pé 5,3
Parte inferior da perna com o pé 7,1
Coxa 11,6
Membro inferior completo 18,6
Fonte: Adaptado de Brumstrog, S. Clinical Kineslology, 1962
Lesão medular
 Paraplegia – diminuir 5 a 10% do PI
 Tetraplegia – diminuir 10 a 15% do PI
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Edemas e Ascites
 Mascaram a perda de peso
 É possível estimar o peso real, através do cálculo do 
peso seco
Edemas e Ascites
Estimativa de Peso Corporal em Pacientes com Edema
Edema Localização 
Excesso de Peso 
Hídrico
+ Tornozelo 1 Kg
++ Joelho 3 a 4 Kg
+++ Base da coxa 5 a 6 Kg
++++ Anasarca 10 a 12 Kg
Fonte: Martins C., 2000

Altura/ Estatura
Altura / Estatura
 Medida antropométrica de simples
execução
 O maior indicador de desenvolvimento
corporal
 Indicador das condições de vida de uma
população
 Déficit está associado com inadequações
nutricionais crônicas
Equipamentos Técnica
 Ponto mais alto do crânio e região plantar
 Pés descalços e unidos
 Cabeça no plano de Frankfurt
 Panturrilhas, glúteos, escápulas e região do occipital
em contato com o aparelho
 Posição do avaliador:
 Em pé, ao lado direito do avaliado
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
Situações Especiais
Estimativas de Altura
Deficientes físicos 
 Altura do joelho ou pé-joelho
 Medida desde a sola do pé até a superfície anterior
da coxa, próximo à patela, com o tornozelo e joelho
fletidos em um ângulo de 90º
Deficientes físicos
 Envergadura ou Extensão dos braços
 Posição sentada ou em pé, ereta, encostada em uma
parede ou decúbito dorsal.
 Distância entre as pontas dos dedos médios com os
braços abertos no nível dos ombros.
Deficientes físicos
 Estatura/ Altura recumbente
 Marcados no lençol os pontos referentes ao topo da
cabeça e base do pé
 Medir a distância entre as marcas utilizando uma fita
métrica flexível