NUTRIÇÃO HUMANA

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NUTRIÇÃO HUMANA
	
	Simulado: SDE0386_SM_201401046941 V.1 
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	Aluno(a): TALITA RODRIGUES INACIO
	Matrícula: 201401046941
	Desempenho: 0,0 de 0,5
	Data: 25/11/2015 11:53:32 (Finalizada)
	
	 1a Questão (Ref.: 201401718912)
	Pontos: 0,0  / 0,1
	Distúrbios neurológicos, cicatrização demorada e diarreia são sintomas decorrentes de carências nutricionais, respectivamente, de:
		
	 
	Vitamina B1, Vitamina C e Vitamina B3
	
	Vitamina B1, Vitamina B12 e Vitamina B3
	
	Vitamina B6, Vitamina C e Vitamina B5
	 
	Vitamina B6, Vitamina C e Vitamina B12
	
	Vitamina B12, Vitamina B e Vitamina B3
		
	
	
	 2a Questão (Ref.: 201401123896)
	Pontos: 0,0  / 0,1
	A vitamina que com a sua deficiência resulta em manifestações dermatológicas e neurológica è:
		
	
	Vitamina K
	 
	Vitamina B6
	 
	Vitamina D
	
	vitamina A
	
	Vitamina B12
		
	
	
	 3a Questão (Ref.: 201401650193)
	Pontos: 0,0  / 0,1
	O consumo de carboidratos para evitar a utilização excessiva de ácidos graxos como fonte de energia é denominado de função:
		
	 
	Anticetogênica
	
	Construtora
	 
	Reguladora
	
	Calorígena
	
	Cariogênica
		
	
	
	 4a Questão (Ref.: 201401657827)
	Pontos: 0,0  / 0,1
	Os ácidos graxos de cadeia média ocorrem naturalmente na gordura do coco, da manteiga e do babaçu e também são produzidos comercialmente. Após sua absorção, são transportados no sangue:
		
	 
	Nos quilomícrons
	 
	Ligados a albumina
	
	Pela linfa
	
	Através dos quilomícrons do sistema porta.
	
	Por lipoproteínas de muito baixa densidade (VLDL)
		
	
	
	 5a Questão (Ref.: 201401656756)
	Pontos: 0,0  / 0,1
	Os pigmentos carotenóides encontrados nos vegetais são fontes de pró-vitamina A. Para serem melhor absorvidos necessitam nas refeições da presença de:
		
	
	Ácido fítico
	 
	Fibras alimentares
	
	Vitamina B12
	 
	Gorduras
	
	Ferro e zinco
		
	
	
	  NUTRIÇÃO HUMANA
	
	Simulado: SDE0386_SM_201401046941 V.1 
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	Aluno(a): TALITA RODRIGUES INACIO
	Matrícula: 201401046941
	Desempenho: 0,2 de 0,5
	Data: 25/11/2015 12:00:35 (Finalizada)
	
	 1a Questão (Ref.: 201401123914)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	Assinale a alternativa que indica a deficiência de ácido ascórbico:
		
	
	Anormalidades neurais
	 
	Escorbuto
	
	Má absorção
	
	Anemia megaloblástica
	
	Anemia ferropriva
		
	
	
	 2a Questão (Ref.: 201401131454)
	Pontos: 0,0  / 0,1
	O processo de absorção da cianocobalamina ( vitamina B12) pode ocorrer por transporte ativo e por difusão simples. No transporte ativo é essencial:
 
		
	 
	A presença do fator extrínseco e da vitamina D
	
	A presença da vitamina C
	
	A presença do ferro
	 
	A presença do fator intrínseco
	
	A presença da Vitamina D 
		
	
	
	 3a Questão (Ref.: 201401309404)
	Pontos: 0,0  / 0,1
	Sobre o metabolismo de lipoproteínas, avalie as afirmativas abaixo:
I. Os quilomicrons transportam os lipídeos da dieta e são compostos em sua maior parte por triglicerídeos. 
II. A lipoproteína HDL realiza o transporte reverso do colesterol.
III. A lipoproteína HDL é composta em maior parte por triglicerídeos e a lipoproteína LDL é composta principalmente por colesterol.
IV. Quando os quilomicrons passam pela circulação periférica sofrem ação da lípase lipoproteica, as quais hidrolisam os triglicerídeos e fosfolipídeos em ácidos graxos.
V. A LDL é uma lipoproteína de baixa densidade, que é responsável pelo depósito de gordura nas paredes das artérias.
É correto apenas o que se afirma em:
		
	
	I, III e IV
	
	I, II e III
	
	II, III, IV e V
	 
	III, IV e V
	 
	I, II, IV e V
		
	
	
	 4a Questão (Ref.: 201401121829)
	Pontos: 0,0  / 0,1
	A ingestão excessiva de determinados nutrientes pode ser um risco para a saúde. Marque a opção abaixo que identifica o mineral que quando ingerido em quantidades elevadas, por pessoas com concentrações elevadas de vitamina D, pode levar a formação de cristais excessivamente nos tecidos moles, especialmente nos rins.
		
	 
	Cálcio
	
	Fósforo
	 
	Sódio
	
	Fosfato
	
	Magnésio
		
	
	
	 5a Questão (Ref.: 201401123958)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	A deficiência que causa : divisão celular prejudicada e anormalidades neurológicas são mediante a falta de:
		
	
	Vitamina C
	
	Vitamina E
	
	Vitamina B1
	
	Vitamina A
	 
	vitamina B12
		
	
	
	  NUTRIÇÃO HUMANA
	
	Simulado: SDE0386_SM_201401046941 V.1 
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	Aluno(a): TALITA RODRIGUES INACIO
	Matrícula: 201401046941
	Desempenho: 0,1 de 0,5
	Data: 25/11/2015 14:27:59 (Finalizada)
	
	 1a Questão (Ref.: 201401123934)
	Pontos: 0,0  / 0,1
	Analise as afirmativas abaixo e assinale a alternativa correta:
I- O ferro heme é encontrado principalmente em alimentos de origem vegetal. 
II- O ferro não-heme é encontrado namioglobina, hemoglobina e algumas enzimas. 
III- A anemia por deficiência de ferro é a doença de deficiência nutricional mais comum no mundo.
		
	
	As afirmativas I e II estão corretas.
	 
	A afirmativa II está incorreta.
	 
	Todas estão incorretas.
	
	A afirmativa I está correta.
	
	Todas estão corretas.
		
	
	
	 2a Questão (Ref.: 201401131604)
	Pontos: 0,0  / 0,1
	Minerais são substâncias inorgânicas agrupadas em macro e microelementos, de acordo com as quantidades requeridas pelo organismo. A partir desta frase, assinale abaixo a alternativa VERDADEIRA:
 
		
	
	Apesar de ser componente da biotina, tiamina e ácido pantotênico, o enxofre não é considerado um antioxidante.
	 
	As principais funções do fósforo são: promover a mineralização de ossos e dentes, além de atuar como reserva de energia (ATP).
	 
	O cálcio pode ter e sua absorção reduzida pela presença de lactose, de vitamina D e pela quantidade de fósforo na alimentação.
	
	A presença de vitamina D reduz a absorção de magnésio.
	
	O paratormônio (PTH) estimula a reabsorção de cálcio, sódio e potássio pelos rins.
		
	
	
	 3a Questão (Ref.: 201401128803)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	Com relação ao tipo de água ingerida, assinale qual é a alternativa correta:
		
	 
	Água carbonada contém gás dióxido de carbono por ocorrência natural ou adicionado, que é responsável pela formação de bolhas.
	
	A água soma cerca de 30% do peso corporal de um adulto.
	
	A água mole com sódio não interfere no agravamento da hipertensão e de doenças do coração.
	
	Água dura possui pequenas concentrações de cálcio e magnésio.
	
	Água mineral caracteriza-se por ser de fonte ou poço que normalmente contém 250 a 500 partes por milhão de vitaminas.
		
	
	
	 4a Questão (Ref.: 201401657151)
	Pontos: 0,0  / 0,1
	Um indivíduo que realizou gastrectomia total não é capaz de absorver qual tipo de vitamina?
		
	
	Vitamina A
	
	Vitamina B9
	 
	Vitamina C;
	 
	Vitamina B12;
	
	Vitamina B2
		
	
	
	 5a Questão (Ref.: 201401654598)
	Pontos: 0,0  / 0,1
	A absorção da vitamina B12 (cianocobalamina) ocorre:
		
	
	No estômago com pH inferior a 2,5
	
	No duodeno, por difusão passiva
	 
	No íleo, somente quando ligada ao fator intrínseco
	 
	No intestino delgado por meio do processo ativo sódio-dependente
	
	Na parte superior do intestino delgado