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1a Questão (Ref.: 201708890528) Pontos: 0,1 / 0,1 Na aula de bioquímica de sexta-feira, a professora lançou um desafio para seus alunos. Mostrou a estrutura molecular de três compostos orgânicos solicitando que fossem identificados a partir da estrutura demonstrada. Você e seus colegas observaram que: 1) Na estrutura A estavam representados os radicais carboxila e amina; 2) O composto B possui um grupo aldeído no primeiro carbono e vários radicais hidroxila; 3) No composto C, um colega seu chamou à atenção para a presença de um radical carboxila ligado a uma cadeia de 20 carbonos. Para facilitar a resolução do desafio, a professora citou, ainda, algumas características básicas dos três compostos em questão: 1) Sobre a figura A - Ela mencionou que o composto também pode ser utilizado pelo organismo como um neurotransmissor; 2) No caso do composto B, ela chamou à atenção que este está presente no açúcar de mesa ou açúcar branco; 3) Por último, disse que o composto C faz parte de moléculas de difícil digestão, sendo emulsificadas com a ajuda da bile. Quem são os três compostos apresentados pela professora? A - glicose; B - lactose; C - ácido graxo. A - glicose; B - aminoácido; C - ácidos graxo. A - aminoácido; B - amina; C - pentose. A - aminoácido; B - glicose; C - ácidos graxo. A - aminoácido; B - ácido graxo; C - glicose. 2a Questão (Ref.: 201708877361) Pontos: 0,1 / 0,1 Um paciente fenilcetonúrico em tratamento pode apresentar deficiência de qual aminoácido: Tirosina Glutamina Glutamato Fenilalanina Aspartato 3a Questão (Ref.: 201708808178) Pontos: 0,1 / 0,1 As enzimas são um grupo de moléculas de natureza protéica que apresentam ação catalítica, ou seja, uma vez presentes no meio intra e extracelular aceleram a ocorrência das reações químicas. Entretanto, para executar sua função precisam estar expostas à condições ideais que envolvam: e) Aumento da temperatura e diminuição do pH. b) Controle de temperatura e pH ótimo de atuação. c) Presença de sais e pH ácido. d) Diminuição na temperatura e ausência de substrato. a) Ausência de substrato e pH neutro. 4a Questão (Ref.: 201708984508) Pontos: 0,1 / 0,1 Em relação ao estudo dos lipídeos e sua classificação. Os esteroides São moléculas resultantes da esterificação de ácidos graxos e um álcool chamado colesterol ou outro álcool chamado ergosterol. Assinale a alternativa correta em relação às características dos esteroides: c) HDL: Proteína de alta densidade; é conhecida como mau colesterol porque retira e elimina a gordura do sangue. a) O colesterol pode ser encontrado livre na membrana plasmática das células animais, sendo encontrado nas células vegetais. e) As lipoproteínas são classificadas em VLDL (muita baixa densidade),LDL (baixa densidade) e o HDL (alta densidade). b) O colesterol não circula pelo sangue, encontradas unido as proteínas, formando lipoproteínas (HDL e LDL) fora dos vasos. d) LDL: Proteína de baixa densidade; é conhecida como bom colesterol, por fazer o papel inverso, ou seja, traz de volta a gordura para o sangue. 5a Questão (Ref.: 201709061643) Pontos: 0,1 / 0,1 Obteve-se da hidrólise de uma substância de origem animal: Alanina, Treonina, Histidina, Triptofano, Serina, Arginina, Glicina, Leucina e Fenilalanina. A substância hidrolisada era: Lipídios Carboidratos Vitamina Nucleotídeo Proteína
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