AVALIANDO DIETO II

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16/11/2017 EPS: Alunos
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1a Questão (Ref.: 201503184794) Pontos: 0,1 / 0,1
O paciente B.M.N, 39 anos, apresenta litíase biliar, com cálculo de colesterol. Qual o principal fator etiológico
deste tipo de problema?
Gastrite aguda
Gestação
Idade
 Obesidade
 
Ingestão deficiente em taurina
 
 2a Questão (Ref.: 201503184774) Pontos: 0,1 / 0,1
O paciente hepatopata, dependendo do estágio evolutivo da doença, pode apresentar-se com graves
deficiências nutricionais. Em casos mais críticos, pode haver a indicação de transplante. Com relação aos
cuidados nutricionais no período pós-transplante imediato e tardio, marque a opção verdadeira:
A alimentação por via parenteral poderá ser instituída no terceiro ou quarto dia de pós-operatório, com
a progressão da dieta de acordo com a tolerância.
No período pós-transplante tardio, como o paciente não possui mais a necessidade de usar
corticosteróides o mesmo ficará isento de apresentar complicações como obesidade, diabetes e
dislipidemias.
A intervenção nutricional na fase mais tardia deve se concentrar na recuperação do estado nutricional.
No período pós-transplante imediato pode haver hipercatabolismo decorrente da doença hepática
prévia, da cirurgia e do uso de medicamentos, o que promove um aumento das necessidades protéicas
entre 0,8 a 1,0 g/Kg de peso corporal/dia.
 Atenção especial deve ser dada aos eletrólitos que podem estar alterados pelo uso de diuréticos e
imunossupressores principalmente durante os primeiros dois meses após o transplante.
 3a Questão (Ref.: 201503184955) Pontos: 0,0 / 0,1
Marque (V) para verdadeiro e (F) para falso:
( ) Na encefalopatia hepática a dieta é hiperprotéica, mas, com restrição de aminoácidos aromáticos.
 ( ) Na esteatorréia, é recomendado restringir os ácidos graxos de cadeia longa e média da dieta e ofertar apenar
os de cadeia curta.
 ( ) Na anemia da doença crônica, o aumento do aporte de ferro na dieta pode levar a um quadro de
hemocromatose primária.
 ( ) Um dos marcadores bioquímicos das doenças hepáticas são as enzimas lipase e amilase.
 FFFF
VVFF
VVVV
 VFFF
FFVV
 4a Questão (Ref.: 201502929546) Pontos: 0,1 / 0,1
Alguns autores preconizam o uso de aminoácidos de cadeia ramificada, para prevenir o catabolismo endógeno nos
casos de encefalopatia hepática, sem sobrecarregar a função hepática, considerando a recomendação protéica.
Assinale a alternativa que apresenta, apenas, aminoácidos de cadeia ramificada.
Histidina, leucina e tirosina.
16/11/2017 EPS: Alunos
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 Isoleucina, leucina e valina.
Treonina, leucina e triptófano.
Tirosina, valina e fenilalanina.
Isoleucina, tirosina e arginina.
 5a Questão (Ref.: 201502786158) Pontos: 0,1 / 0,1
Sabemos que a Diabetes tem suas classificações de acordo com a origem e suas particularidades metabólicas,
sendo assim assinale a alternativa que apresenta a característica comum entre tipo II e diabetes gestacional.
Dependência do uso de insulina.
 Resistência à insulina.
Ausência de história familiar da doença.
Tendência a baixo peso.
Presença de anticorpos para células do pâncreas.