EDUC NUTR 2

Prévia do material em texto

Fechar
   EDUCAÇÃO NUTRICIONAL
Simulado: SDE0391_SM_201511706716 V.1 
Aluno(a): JULIANA NUNES LIMA Matrícula: 201511706716
Desempenho: 0,4 de 0,5 Data: 23/11/2016 18:23:21 (Finalizada)
 
  1a Questão (Ref.: 201511867312) Pontos: 0,1  / 0,1
Para facilitar a educação alimentar no combate às principais crenças e tabus podemos classifica­los em diversos
grupos. Um desses grupos diz respeito à incompatibilidade por:
  Certos estados fisiológicos especiais
Valores éticos
Aspectos socioeconômicos
Motivos religiosos
Valores culturais
 
  2a Questão (Ref.: 201511867360) Pontos: 0,1  / 0,1
O  campo  de  atuação  do  nutricionista  no  exercício  da  educação  alimentar  e  nutricional  tem  como  objetivo
principal
Atingir indivíduos de todas as classes sociais
Atingir os grupos mais vulneráveis
  Promover a saúde dos indivíduos pela introdução de práticas alimentares mais adequadas
Comunicar rapidamente as informações a grande número de pessoas
Definir situação­problema
 
  3a Questão (Ref.: 201511867353) Pontos: 0,1  / 0,1
Considera­se como um dos objetivos da educação alimentar e nutricional
Elevar o nível socioeconômico da comunidade
  Difundir os conhecimentos práticos da ciência da nutrição indistintamente
Corrigir a desnutrição e suas consequências
Reverter a obesidade e aprimorar culturalmente diferentes grupos sociais
Reverter a obesidade e aprimorar culturalmente diferentes grupos sociais
Prevenir o surgimento de doenças carenciais e dos tabus alimentares
 
  4a Questão (Ref.: 201512444426) Pontos: 0,0  / 0,1
A diferenciação entre educação e orientação nutricional pode contribuir para melhor definir o papel do
nutricionista enquanto educador, são caraterísticas conceituais tradicionais do ato de orientar, exceto:
As mudanças relativas à alimentação devem ser obtidas mediante o seguimento da dieta.
  Ênfase no processo de modificar e melhorar o hábito alimentar a médio e longo prazo.
A doença ou o sintoma é sempre um fato negativo que deve ser eliminado ou controlado.
  A preocupação precípua é a mudança de práticas e o seguimento da dieta.
Não se aceita Transgressões e frequentemente elas se tornam motivo de censura.
 
  5a Questão (Ref.: 201511845276) Pontos: 0,1  / 0,1
1.º depoimento: "Quanto mais falam pra eu emagrecer, daí eu como mais. Meu pai falava tem que emagrecer.
Aquilo dava um desespero, eu comia mais."
2.º  depoimento:  "Às  vezes  uma  conversa  é  melhor  que  algo  escrito  no  papel.  Se  a  gente  tá  pensando  no
assunto, pode mudar."
3.º depoimento: "Dizem pra eu não ficar nervoso por ser gordo, que Deus me fez assim."
Érika M. Rodrigues e Maria Cristina F. Boog. In: Cad.Saúde Pública, maio/2006, p. 923­31 (com adaptações).
As falas apresentadas acima foram obtidas em um estudo de educação nutricional realizado com adolescentes
obesos e em que foi adotado o método da problematização. Nessa pesquisa, a fala dos adolescentes emergiu
trazendo  temáticas  que  nem  sempre  estão  contempladas  em  intervenções  educativas  nutricionais.  Nesse
contexto, assinale a opção que apresenta associação correta entre depoimento e temática.
1.º ­ contexto familiar; 2.º ­ práticas alimentares; 3.º ­ religiosidade
  1.º ­ contexto familiar; 2.º ­ profissionais de saúde; 3.º ­ religiosidade
1.º ­ contexto familiar; 2.º ­ práticas alimentares; 3.º ­ religiosidade
1.º ­ práticas alimentares; 2.º ­ profissionais de saúde; 3.º ­contexto familiar
1.º ­ religiosidade; 2.º ­ contexto familiar; 3.º ­ estigma social