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CASO: DIETA PARA GESTANTE Nome: M. B. T Idade: 25 anos Peso pré-gravídico: 50 Kg Altura: 1,63m Está na 18ª semana de gestação com 52,0Kg CB: 14cm PCT: 9mm Altura uterina: 20cm Profissão: estudante e vendedora Renda familiar: 2 salários mínimos (gestante, esposo e um filho de 5 anos) A gestante referiu não ter o hábito de consumir verduras e frutas. Preferência por massas e aversão a sapoti e manga. Não faz uso de nenhum suplemento. Ao exame físico foi verificado ressecamento na pele com descamações. Horário Alimentos Quantidade 6:30 12:30 16:00 20:00 PÃO MARGARINA CAFÉ LEITE AÇÚCAR ARROZ OVO COZIDO FEIJÃO BANANA PÃO MARGARINA CAFÉ AÇÚCAR ARROZ FRANGO UNIDADE 50g POUCA QUANTIDADE 6 g ½ XÍCARA 100ml ½ XÍCARA 100ml COL SOPA RASAS 30g 2 COL ARROZ CHEIAS 90g UNIDADE 50g COL SOPA CHEIAS 34g 1 UNIDADE MÉDIA 40g UNIDADE 50g POUCA QUANTIDADE 6 g 1 XÍCARA 200ml COL SOPA CHEIAS 48g 2 COL ARROZ CHEIAS 90g 2 ASAS 80g Exames Bioquímicos: Hb: 10g/dL Albumina: 2,5g/dL Glicemia: 90mg/dL Colesterol Total: 200 mg/dL Centro Universitário Estácio de Sá Curso de nutrição Disciplina Fisiopatologia da nutrição e dietoterapia I Grupo: Ana Caroline Fernandes Marques Fortaleza 2017 Avaliação Antropométrica 1ª Avaliação Física M.b.t Data: 14/09/2017 Medidas Altura 1,63 m Peso 50,00 Kg Dados da gestação Idade Gestacional 6 semanas Peso Pré-Gestacional 50,00 Kg Circunferências Braço relaxado esquerdo 14,00 cm Resultados Atual Recomendação Situação IMC Pré-Gestacional 18,82 18,50 - 25,00 Eutrofia IMC Atual 18,82 20,00 - 24,90 Baixo Ganho de Peso 0,00 Kg 1,36 Kg - 4,08 Kg Abaixo Recomendação de Ganho de Peso 12,50 Kg - 18,00 Kg Resumo de Nutrientes M.b.t Data: 18/09/2017 Seg Ter Qua Qui Sex Sab Dom Plano alimentar para M.b.t Geral Quantidade 2.304,00 g Energia 1.874,72 kcal Macronutrientes Proteína 114,33 g (23,81%) CHO 240,46 g (50,08%) Lipídios 55,72 g (26,11%) Nutrientes Fibra 29,14 g Cálcio 942,62 mg Sódio 1.244,83 mg Selênio 110,29 mcg Vitamina A (Refinol) 11.640,60 mcg Vitamina C (Ácido ascórbico) 4.171,15 mg Vitamina D (Calciferol) 1,85 mcg Vitamina E (Tocoferol) 15,13 mg Vitamina B1 (Tiamina) 1,64 mg Vitamina B2 (Riboflavina) 4,93 mg Vitamina B3 (Niacina) 28,88 mg Vitamina B6 (Piridoxina) 3,19 mg Vitamina B9 (Ácido fólico) 778,22 mcg Vitamina B12 (Cobalamina) 5,35 mcg Ferro 21,94 mg Fósforo (P) 1.714,82 mg Potássio 4.423,06 mg Zinco 19,98 mg Magnésio 405,50 mg Manganês 4,26 mg Açucar Total 49,22 g Trans 1,04 g Colesterol 880,55 mg Saturada 14,15 g Poli-insaturados 11,53 g Monoinsaturados 19,85 g
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