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UNIVERSIDADE UNIDERP Curso de Tecnologia em Marketing Digital POLO DE AMERICANA ACADÊMICO: Juliana Vacari Santos – RA: 5504816880 TUTOR A DISTÂNCIA: Profª Deisy Franciellen PROINTER II– RELATÓRIO FINAL AMERICANA/SP 11/2017 ACADÊMICO: Juliana Vacari Santos – RA: 5504816880 TUTOR A DISTÂNCIA: Profª Deisy Franciellen PROINTER II– RELATÓRIO FINAL Trabalho apresentado ao Curso de Tecnologia em Marketing Digital do Centro de Educação a Distancia - CEAD da Universidade Anhanguera UNIDERP, como requisito parcial para obtenção de nota na disciplina Prointer – Projeto Interdisciplinar. AMERICANA/SP 11/2017 RESUMO Moldar uma gestão empresarial dentro de uma política de responsabilidades sociais com medidas em prol das questões ecológicas e ambientais, é desafiador. Pensar em grandes empresas com alto consumo de recursos naturais e grandes dispensas de resíduos, torna o desafio ainda maior. Analisar e propor mudanças em uma empresa microempreendedora, o desafio aparenta ser menor, mas o que torna essa proposta desafiadora é procurar o que, de fato, essa empresa prejudica e consome em recursos. A empresa Cheiro e Sabor consiste em uma empresa MEI (microempreendedor individual) que atua com uma licença municipal de Feira Livre nos bairros de Americana, que não consome energia, nem água, apenas o seu espaço com sua banca. Ainda assim, nesse modelo tão simples, foi possível ver melhorias consideráveis e propostas concisas para a conscientização e melhoria na política socioambiental nessa pequena empresa. Palavras-Chave: MEI, política socioambiental, melhorias. SUMÁRIO 1. INTRODUÇÃO ................................................................................................................. 4 2. DESENVOLVIMENTO (RELATÓRIO FINAL) .......................................................... 5 2.1 Analise da política socioambiental ................................................................................... 5 2.2 Propostas de melhorias ..................................................................................................... 6 3. CONSIDERAÇÕES FINAIS ........................................................................................... 7 REFERENCIAS ................................................................................................................ 8 ANEXO ............................................................................................................................... 9 4 1. INTRODUÇÃO Com o objetivo de apresentar a importância da politica socioambiental nas empresas, este trabalho mostra como medidas podem ser tomadas em qualquer modelo de negócio. A empresa Cheiro e Sabor foi escolhida principalmente por ser uma empresa microempreendedor individual, com apenas uma proprietária, onde seu negócio é uma banca que atua das Feiras – Livres de Americana. É possível uma empresa de pequeno porte tomar medidas significantes para a melhoria do meio ambiente e tornar-se uma empresa sustentável? Medidas simples, de grande importância, podem ser adotadas a qualquer modelo de negócio e podem ser viáveis para as empresas e principalmente para a sociedade e o meio ambiente. 5 2. DESENVOLVIMENTO (RELATÓRIO FINAL) A escolha da empresa Cheiro e Sabor ocorreu pelo fato de que a empresa vai de contrapartida das grandes empresas, com consumo de recursos altos e grandes dispensas de resíduos para o meio ambiente. Ela é uma empresa MEI – Microempreendedor Individual, aberta pela proprietária Rosângela Peressin, que abriu no intuito de agregar a renda do seu esposo aposentado. Não foi uma empresa fundada em grandes objetivos lucrativos, mas teve um aumento potencialmente mais do que esperado. A proposta foi procurar medidas sustentáveis para esse pequeno modelo de negócio. 2.1 Analise da política socioambiental Como se trata de uma empresa de microempreendedor individual, as questões socioambientais nunca foram planejadas e formuladas pela proprietária, porém adota medidas do seu senso comum para que seu espaço de trabalho não cause nenhum mal para o meio ambiente. O cuidado de ter seu lixo separado e guardado após o término da feira é feito em todos os dias em que realiza a montagem e desmontagem de sua banca, para que a rua cujo espaço foi cedido para seu espaço na Feira livre de Americana não fique suja, causando danos aos moradores e ao meio ambiente. Não existe outra condição específica para a política socioambiental. Os tipos de resíduos produzidos pela empresa Cheiro e Sabor são os materiais descartáveis que são utilizados para o manuseio dos temperos e limpeza da bancada da banca: luvas descartáveis e panos multiuso: Perflex. Os temperos são entregues em pequenos sacos plásticos e colocados em uma pequena sacola plástica, vindo a se tornar resíduo para dentro da casa do cliente, quando descartado. Não existe nenhuma legislação específica para os feirantes de Americana, mas existe uma comissão de feirantes que são as pessoas mais atuantes com os assuntos relacionados à feira livre, essas pessoas são engajadas na vistoria da limpeza das ruas após as feiras. Essas pessoas chamam a atenção para os demais a atenção que eles devem ter em cada um recolher seus resíduos, para evitar que a prefeitura venha com mais rigor, cobrando multas e afins. Em determinadas feiras, onde o volume de bancas e clientes são maiores, é feita uma contribuição de cada banca para uma pessoa que cuida da limpeza dos sanitários móveis ecológicos, cedidos pela prefeitura. Para que as pessoas não se deparem com o ambiente sujo. Não existe capacitação do Pessoal e áreas de P&D envolvidas na Cheiro e Sabor. 6 2.2 Propostas de melhorias Analisando a forma simples como a Cheiro e Sabor trabalha, foi possível identificar pontos de melhorias na questão política socioambiental: - Efetuar a troca de sacolas plásticos, por sacolas de papel, pois comparado aos de plástico são mais biodegradáveis; - Além do saco plástico ao qual os temperos são dispostos aos clientes, uma nova forma de negócio, seria dispor a venda de potes de maior duração e/ou quando o cliente fosse a banca e pedisse seus temperos no seu próprio recipiente, ele ganharia em desconto ou brindes. - Os panos multiuso descartáveis, poderiam ser trocados por panos de tecido laváveis, o que evitaria o aumento de lixo. Não são muitos os pontos à serem melhorados, uma vez que a empresa não faz uso de energia elétrica, nem de distribuição de água e não dispõe de muitos resíduos em sua banca. 7 3. CONSIDERAÇÕES FINAIS A empresa Cheiro e Sabor é de origens simples, sendo um comércio ambulante, mas desde que foi aberta, sua proposta foi diferente das demais, inovando e trazendo uma nova forma de se tratar os temperos e especiarias. Com respeito a todos seus produtos, ela se preocupa com a qualidade e para mantê-la, zela pela higiene e conservação de seus produtos. Indo na contramão de seus concorrentes, a Cheiro e Sabor traz consigo seu diferenciale pensando nisso, todos os pontos de melhoria foram pensados na sua maneira de agir: ser moderno e inovador, dentro de um mercado tradicional. Até mesmo as empresas mais tradicionais, como o comércio de rua pode contribuir para a melhoria do meio ambiente, mesmo sem grandes capacitações para orientar sobre os assuntos socioambientais, as pessoas vem sabendo cuidar do que se é coletivo, utilizando o senso comum e praticando a empatia. Foi possível perceber que na falta de um esclarecimento mais técnico, a empresa Cheiro e Sabor e outras que atuam dentro da Feira livre de Americana vem atuando, quase que institivamente desse assunto. 8 REFERÊNCIAS LEFF, Enrique. Racionalidade ambiental. Petrópolis: Vozes, 2006. SEBRAE - Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Org.). DIEESE – Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos. Anuário do trabalho na micro e pequena empresa: 2012. 5. ed. Brasília: DIEESE, 2012. 9 ANEXO Logotipo: Capa de Facebook: Sorteio dia dos Pais
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