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1 Gestão da Qualidade (Ferramentas) Prof. Nelson Tadeu Galvão de Oliveira Aula Interativa 6 � Estudo de um processo e a sua melhoria com a aplicação da ferramenta mapa de processo � Aplicação prática do Diagrama de Pareto � Aplicação prático do histograma Uso dos Mapas de Processo � Uma situação prática do uso dos mapas de processos para melhoria de processos, a seguir Processo — Requisição de Pequenas Ferramentas Atividade Tempo (min) Distância (m) Requisição escrita pelo supervisor (1 cópia) 0,5 X Mesa do supervisor esperando o mensageiro 10,0 X Para a mesa da secretária do superintendente 0,5 15 Sobre a mesa da secretária aguardando digitação 5,0 X Requisição copiada (copiada da requisição original) 1,0 X Para o superintendente 0,5 5 Na mesa do superintendente para aprovação 3,0 X Examinado e aprovado 1,0 X Sobre a mesa do superintendente aguardando o mensageiro 5,0 X Para o departamento de compras 1,0 40 Sobre a mesa do agente de compras (esperando aprovação) 4,0 X Examinado e aprovado 1,0 X Sobre a mesa do agente de compras esperando o mensageiro 6,0 X Para a mesa do digitador 0,5 5 Sobre a mesa do digitador (esperando a digitação da ordem de compra) 4,0 X Ordem de compra digitada 1,0 X Sobre a mesa do digitador (esperando a transferência para o escritório central) 3,0 X O exercício deverá ser: 1. construir o mapa de processo 2. melhorar o processo redesenhando o novo mapa 2 3. fazer quadro comparativo entre o atual e o proposto 4. concluir com as vantagens a serem demonstradas Mapa de processo inicial Tempos e distâncias do processo inicial Atividade Tempo (min) Distância (m) 1a operação 0,5 0 2a operação 1,0 0 1a espera 10,0 0 2a espera 5,0 0 3a espera 3,0 0 4a espera 5,0 0 5a espera 4,0 0 6a espera 6,0 0 7a espera 4,0 0 8a espera 3,0 0 1o transporte 0,5 15 2o transporte 0,5 5 3o transporte 1,0 40 4o transporte 0,5 5 1a inspeção 1,0 0 2a inspeção 1,0 0 Total 46 65 Mapa do processo depois das melhorias Tempos e distâncias depois das melhorias Atividade Tempo (min) Distância (m) 1a operação 0,5 0 2a operação 1,0 0 1a espera 3,0 0 1o transporte 0,5 15 2o transporte 0,5 05 3o transporte 1,0 40 4o transporte 0,5 05 1a inspeção 1,0 0 2a inspeção 1,0 0 Total 9,0 65 Comparação entre a 1a e a 2a forma Atividade 2a forma (depois da melhoria) Número de operações 2 Número de esperas 1 Número de armazenagens 0 Número de inspeções 2 Número de transportes 4 Atividade 1a forma (antes da melhoria) Número de operações 2 Número de esperas 8 Número de armazenagens 0 Número de inspeções 2 Número de transportes 4 3 Comparação de tempos e distâncias Atividade 1a forma 1a forma 2a forma 2a forma Tempo (min) Distância (m) Tempo (min) Distância (m) 1a operação 0,5 0 0,5 0 2a operação 1,0 0 1,0 0 1a espera 10,0 0 3,0 0 2a espera 5,0 0 3a espera 3,0 0 4a espera 5,0 0 5a espera 4,0 0 6a espera 6,0 0 7a espera 4,0 0 8a espera 3,0 0 1o transporte 0,5 15 0,5 15 2o transporte 0,5 5 0,5 5 3o transporte 1,0 40 1,0 40 4o transporte 0,5 5 0,5 5 1a Inspeção 1,0 0 1,0 0 2a inspeção 1,0 0 1,0 0 Total 46 65 09 65 Conclusão � As distâncias permanecem, pois não se considerou mudar o arranjo físico dos departamentos. Porém os tempos de operação foram reduzidos de 46 minutos para 9 minutos após a melhoria do processo Diagrama de Pareto � Resolução de exercício aplicado sobre Diagrama de Pareto Situação Prática � Uma empresa fabrica e entrega seus produtos para várias lojas de varejo e quer diminuir o número de devoluções � Para isso, investigou o número de ocorrências geradoras de devolução da entrega no último semestre Dados Para o Exercício Razões Número de ocorrências Atraso na entrega 90 Pedido errado 120 Faturamento incorreto 250 Transportadora atrasou entrega 60 Separação errada do produto 280 Preço errado 40 Produto danificado 130 Outros problemas 30 Total 1000 4 � Primeiro passo: refazer a folha de verificação, ordenando os valores por ordem decrescente de grandeza Razões Número de ocorrências Separação errada do produto 280 Faturamento incorreto 250 Produto danificado 130 Pedido errado 120 Atraso na entrega 90 Transportadora atrasou entrega 60 Preço errado 40 Outros problemas 30 Total 1000 � Segundo passo: acrescentar mais uma coluna indicando os valores acumulados Razões Número de ocorrências Casos acumulados Separação errada do produto 280 280 Faturamento incorreto 250 530 Produto danificado 130 660 Pedido errado 120 780 Atraso na entrega 90 870 Transportadora atrasou entrega 60 930 Preço errado 40 970 Outros problemas 30 1000 Total 1000 � Terceiro passo: acrescentar mais uma coluna onde serão colocados os valores percentuais referentes a cada tipo de ocorrência Razões Número de ocorrências Casos acumulados Percentual unitário % Separação errada do produto 280 280 28 Faturamento incorreto 250 530 25 Produto danificado 130 660 13 Pedido errado 120 780 12 Atraso na entrega 90 870 09 Transportadora atrasou entrega 60 930 06 Preço errado 40 970 04 Outros problemas 30 1000 03 Total 1000 100 5 Cálculo percentual � O cálculo é feito dividindo-se o número de ocorrências de um determinado tipo pelo total de ocorrências no período � Exemplo de como se calculou o quadro de percentuais • % de separação errada do produto = 280/1000 = 0,28 = 28% � Quarto passo: acumulam-se estes percentuais em uma última coluna Razões Número de ocorrências Casos acumulados Percentual unitário % Percentual acumulado % Separação errada do produto 280 280 28 28 Faturamento incorreto 250 530 25 53 Produto danificado 130 660 13 66 Pedido errado 120 780 12 78 Atraso na entrega 90 870 09 87 Transportadora atrasou entrega 60 930 06 93 Preço errado 40 970 04 97 Outros problemas 30 1000 03 100 Total 1000 100 � O gráfico de Pareto pode ser construído com esses dados 280 240 200 160 120 80 40 0 Conclusão � Conforme apresentado no gráfico anterior, para diminuir o problema de separação errada do produto, será necessário criar um programa de treinamento e sensibilização (...) 6 (...) para maior atenção dos separadores, causa de 28% dos problemas. Isso também deverá ser feito com o faturamento e, assim, 53% dos problemas serão resolvidos Histograma � Exercício de aplicação prática do histograma Aplicação Prática � Como exemplo, suponhamos que numa determinada classe de alunos temos a seguinte tabela com o número de faltas: � Passo 1: decidir o número de classes da tabela de frequência. Este número deve ficar entre 5 e 20, o que vai depender das quantidades de que dispomos • Poderíamos calcular o número de classes da seguinte forma: � Define-se o número de classes (K) que pode ser calculado usando K = �, que deve estar compreendido entre 5 e 20 � � = 45 7 � � = 45 = 6,7 Vamos arredondar para 7 classes, porém para o exercício vamos escolher 10 classes, que ficará de bom tamanho para a nossa distribuição � Passo 2: determinar a amplitude A das classes. Para isso, tomamos o maior valor de falta, subtraímos pelo menor valor e, finalmente, dividimos pelo número de classes escolhidas • Valor maior = 16 • Valor menor = 1 = � ��� � ��� − � ��� ����� �ú���� �� �� ���� = 16 − 1 10 = 15 10 = 1,5 � Passo 3:escolher o limite inferior da tabela como sendo o menor valor encontrado � Passo 4: adicionar a amplitude no menor valor para encontrar o segundo limite inferior. Repita isso para encontrar o terceiro limite superior e assim por diante • Passo 3: no nosso caso, o menor valor é 1. • Passo 4: 8 � Passo 5: monte a tabela com as classes à esquerda e conte o número de vezes que aquela classe apareceu na sua primeira tabela Faltas Frequências Histograma Pela Tabela de Frequência Frequência Relativa � É uma tabela semelhante à tabela de frequências, mas é obtida através da divisão da frequência de cada classe pela frequência total Faltas Frequências relativas Histograma da tabela de frequência relativa Fr e qu ên c ia R e la tiv a
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