Projeto Integrado Multidisciplinar – PIM III

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UNIVERSIDADE PAULISTA
ANGELINA APARECIDA LUCIANO
RA: 1770224
 JOHNNIE WALKER
PIM III
SOROCABA - SP
2017
UNIVERSIDADE PAULISTA
ANGELINA APARECIDA LUCIANO
RA: 1770224
 JOHNNIE WALKER
PIM III
Projeto Integrado Multidisciplinar III para obtenção do título de Gestor da Qualidade apresentado à Universidade Paulista – UNIP Orientador: Prof. Luis Tadeu de Oliveira
SOROCABA - SP
2017
RESUMO
Este projeto aborda sobre como a empresa trabalha com a falta de metas e objetivos quanto máxima atingida por metas de qualidade, tanto em serviços quanto a exigência dele, principalmente quanto a seus fornecedores de matéria prima e quanto a seus revendedores de sua marca. Mostra sobre atrair consumidores com embelezamento de sua mercadoria de uma forma que faz atrativa para compra. Segue também alguns itens quanto à estética na forma adequar corretamente determinado produto e mercadoria a cores corretas ou desenhos ligados aos produtos que dêem uma idéia de estarem de acordo. Explicita também em como entende que é muito eficiente a redução de custos através da economia da qualidade, no sentido que com implantação da qualidade a empresa pode encontrar problemas ora antes não detectáveis e que com um sistema mais moderno e preciso de qualidade pode então ser verificados erros que seriam corrigidos para uma melhor produção em todos os sentidos da empresa. Aborda também sobre como que o seu consumidor gera seu lucro e que possui uma força grande na sua estrutura de organização de tal forma que possa até mudá-la se preciso para atualizar suas formas e procedimentos de trabalho se assim seus consumidores tenderem para tal. Avalia e mostra uma organização melhorada na prestação de serviço ao cliente e seus chamados parceiros, possibilitando o melhoramento de mecanismo de produção, manuseio e entregas de mercadorias. Fala sobre conseguir e buscar juros prefixados, pois saberia quando iria pagar nesse tipo de juros e sua forma de pagamento. Aborda também em como a Johnnie Walker para iniciativas e novos lançamentos de novos produtos e novas mercadorias, utiliza dados estatísticos e dados com prováveis probabilidades de vendas dessa mercadoria para uma possível estratégia de investimento de marketing em cima desse novo produto.
Palavras Chaves: Fornecedores, Qualidade, Procedimentos, Mercadorias.
SUMMARY
This project deals with how the company works with the lack of goals and objectives the maximum reached by quality goals, both in services and the requirement of it, mainly as to its suppliers of raw material and its brand resellers. Shows about attracting consumers with beautifying their merchandise in a way that makes them attractive to purchase. It also follows some items regarding the aesthetics in the way to correctly adapt a certain product and merchandise to the correct colors or designs linked to the products that give an idea of ​​being in agreement. It also explains how it understands that it is very efficient to reduce costs through quality economics, in the sense that with the implementation of quality, the company can find problems that were previously undetectable and that with a more modern and precise system of quality can be verified errors that would be corrected for better production in all directions of the company. It also deals with how your consumer generates your profit and who has a great force in your organization structure so that you can even change it if you need to update your work forms and procedures if your consumers tend to do so. It evaluates and shows an improved organization in the provision of service to the customer and its so-called partners, enabling the improvement of the mechanism of production, handling and delivery of goods. He talks about getting and seeking fixed interes, beca use He would Know Wim He would pay in this type of interes and his form of payment. It also discusses how Johnnie Walker for initiatives and new launches of new products and merchandise, uses statistical data and data likely to sell this merchandise for a possible marketing investment strategy on this new product.
Keywords: Suppliers, Quality, Procedures, Goods.
SUMÁRIO
1. INTRODUÇÃO										06
2. FUNDAMENTOS DA QUALIDADE							07
2.1 Custos da má Qualidade								07
2.2 Qualidade e Competitividade							08
2.3 Economia da Qualidade								09
3. PRINCÍPIOS DA QUALIDADE							10
3.1 Foco no Cliente									10
3.2 Envolvimento das pessoas								11
3.3 Melhoria contínua									12
4. UTILIZAÇÃO DA ISO 9001								13
5. CONTABILIDADE									14
5.1 O que é Demonstração dos Fluxos de Caixa (DFC)				14
5.2 Empréstimos com os Juros prefixados						15
6. ESTATÍSTICA APLICADA								16
6.1 Pesquisas e dados estatísticos							16
6.2 Probabilidade com suas origens							17
7. CONCLUSÃO										18
8. REFERÊNCIAS										19
1. INTRODUÇÃO
A marca Johnnie Walker tem uma história de determinação que se estende por gerações de uma família. Cada geração compartilhou da mesma paixão pela fabricação e destilação do melhor uísque. John, mais conhecido como Johnnie, era filho do fazendeiro Alexander Walker, que morreu em 1819, e o rapaz, então com 14 anos, considerado muito novo para continuar tocando a fazenda da família. Com a venda da fazenda, que rendeu exatamente £537.15, John abriu uma pequena mercearia em 1820 na pequena e próspera cidade de Kilmarnock, localizada no oeste da Escócia, no condado de Ayrshire, investindo £417 no novo negócio. O pequeno estabelecimento comercializava chás, vinhos, bebidas e comidas importadas, começando a cativar e conquistar uma clientela de alta reputação com seu atendimento diferenciado. Enquanto isso, o mercado de uísque estava mudando no mundo inteiro. As destilarias, muitas delas ilícitas, começaram a se profissionalizar e ele enxergou uma grande oportunidade de ingressar nesse ramo de atividade. Nessa época a maioria dos negociantes estocava maltes únicos, mas eles nunca eram consistentes. John começou então a misturá-los de modo a que seu uísque tivesse sempre o mesmo bom sabor, o que provou ser um acréscimo popular à sua linha de produtos.
Utilizando toda sua habilidade, iniciou a produção, vendendo o produto para seus clientes, que logo começaram a exigir um nome para o tal uísque. Foi neste momento que o uísque ganhou o nome de Walker’s Old Highland, que mais tarde seria rebatizado como Johnnie Walker. Em 1857, o filho de John, Alexander, assumiu os negócios da família com a morte de seu pai, e continuou desenvolvendo e expandindo a empresa. Pouco depois, em 1860, foi criada a tradicional garrafa quadrada da marca, cujo principal objetivo era economizar espaço nas caixas.
2. FUNDAMENTOS DA QUALIDADE
2.1 Custos da má Qualidade
Podemos começar com (CARVALHO; PALADINI, 2012, p. 306) dizendo:
“Em uma empresa de autopeças, um lote de discos de freio, produzido em uma das operações de usinagem, apresentou falhas (defeitos estético-visuais) no diâmetro externo do cubo, devido a um problema de variação de material proveniente do processo anterior de fundição. Essas falhas não causariam problemas funcionais no produto, uma vez que não afetariam a região de montagem do freio no veículo nem nas pistas de frenagem, ou seja, o local de assentamento das pastilhas de freio. Entretanto, esse lote não poderia ser expedido para a montadora, devido à maior exigência de qualidade na montagem nos conjuntos finais. Assim, os discos com essas falhas foram direcionados para o mercado de reposição. Dessa forma, o preço de venda das peças desse lote para o mercado de reposição foi menor do que o preço normal de cada unidade, caso fosse direcionada para montadora. Como consequência, essa diferença no preço de venda foi considerada como custos de falha interna.”
	Verificamos na empresa Johnnie Walker que alguns pontos poderiam melhorar, pois apresenta problemas vistos. Por exemplo, comecemoscom a falta de metas e objetivos quanto máxima atingida por metas de qualidade, tanto em serviços quanto a exigência dele, principalmente quanto a seus fornecedores de matéria prima e quanto a seus revendedores de sua marca. A empresa deve exigir mais qualidade a esses seus parceiros de negócios para que possam melhorar as vendas e a satisfação do consumidor seja ela qual nível ou qual necessidade.
	Um ponto a se destacar quanto à falta de alguns itens de qualidade é o alto custo que isso ocasiona, pois provoca por vezes a repetição de afazeres que por não serem bem feitos precisam ser refeitos novamente pelos funcionários, o que produz demora e atraso na produção e eficiência da mesma. 
2.2 Qualidade e Competitividade
	A empresa possui pontos fortes de qualidade que ela prima respeita pela sua execução, visando sua competitividade em um mercado acirrado em sua área de atuação. Abaixo podemos ver outro conceito de Qualidade de PALADINI, 2009, p. 13:
“Há quem pense que qualidade seja o mesmo que perfeição. Efeito deste
entendimento: a qualidade atingiu um estágio que não comporta mais mudanças. Implicações nas diretrizes e ações da Gestão da Qualidade: o que é perfeito não pode melhorar mais. Foi atingido o valor máximo, não podendo mais ser alterado. O produto, nestas condições, dispõe de tudo o que é possível, aceitável, viável ou admissível em termos de atributos de funcionamento. Qualidade, nestas condições, adquire contornos estáticos,
limitantes, restritivos.”
	Podemos dizer que no item de confiabilidade do produto da empresa Johnnie Walker, existe uma qualidade exemplar, pois seus produtos possuem durabilidade e extensa data de validade que auxilia nessa chamada confiabilidade que é conhecida e testada pelo consumidor.
	A empresa também segue a risca graus de conformidade em padrões estabelecidos por normas internacionais que submetem a formas de trabalho e qualidade exigida para produção ou fabricação de mercadorias.
	Quanto à estética d seus produtos, a Johnnie Walker se preocupa ao máximo em que pode atrair seus consumidores com embelezamento de sua mercadoria de uma forma que faz atrativa para compra. Segue também alguns itens quanto à estética na forma adequar corretamente determinado produto e mercadoria a cores corretas ou desenhos ligados aos produtos que dêem uma idéia de estarem de acordo. 
2.3 Economia da Qualidade
	Para a Johnnie Walker existe e entende que é muito eficiente a redução de custos através da economia da qualidade, no sentido que com implantação da qualidade a empresa pode encontrar problemas ora antes não detectáveis e que com um sistema mais moderno e preciso de qualidade pode então ser verificados erros que seriam corrigidos para uma melhor produção em todos os sentidos da empresa.
	Podemos ver que programas de eliminação de defeitos constituem excelentes
sensores para avaliar o nível de engajamento dos recursos humanos e financeiros no esforço pela qualidade e para avaliar os resultados decorrentes da integração de ações e de áreas.
	Um dos exemplos que a empresa utiliza como forma de qualidade aplicada é a economia em erros na relação às padrões utilizados por ela para fabricação, compra de materiais e recebimento de mercadoria de fornecedores, existe um padrão estabelecido para vários tipos de mercadorias que ela possui ou compra para beneficiamento, com isso a economia em produtos não corretos é muito alto e consequentemente não existem perdas nesse sentido, tornando essa área com uma economia satisfatória e viável para sua continuação em investimento mais alto e constante em qualidade.
3. PRINCÍPIOS DA QUALIDADE
	A empresa aqui estudada se preocupa em utilizar os princípios da Qualidade para crescimento e superação no mercado cada vez mais competitivo hoje em dia.
	Podemos analisar que um princípio de Gestão da Qualidade é uma regra ou crença compreensiva e fundamental, para liderar e operar uma organização, objetivando melhorar a desempenho em longo prazo, focando nos clientes enquanto as necessidades de todas as partes interessadas são tratadas (ABNT, 2008).
	Dentre os princípios da Gestão da Qualidade a empresa estudada aqui prima por alguns em especial por se tratar de suma importância para seus princípios e formas de trabalho aliada a visão de como deve ser feito um processo coeso.
3.1 Foco no Cliente
	A Johnnie Walker busca focar no cliente e dar um tratamento correto e satisfaça o cliente em seus anseios na procura do que realmente eles precisam e a empresa possa oferecer, entendendo que um bom atendimento se traduz em uma obrigatoriedade para com o seu principal bem que é seu consumidor e cliente.
 	A empresa entende que o seu consumidor gera seu lucro e que possui uma força grande na sua estrutura de organização de tal forma que possa até mudá-la se preciso para atualizar suas formas e procedimentos de trabalho se assim seus consumidores tenderem para tal.		
O cliente hoje em dia está atento a mudanças e tendências do momento, todos os detalhes na hora do atendimento que lhe é sendo feito, ao seu jeito de ouvir, entender e de respondê-lo, a maneira como antecipa suas necessidades, sua forma de lidar com o contato pessoal, forma de tratamento ao usar o telefone, a forma de agradecer aquele consumidor por está negociando com você, tudo isso contribui para a avaliação do seu cliente, e quando negociado de forma adequada e aplicado com, maestria, essas atitudes contribuem para a prestação de um serviço de qualidade.
3.2 Envolvimento das pessoas
	Para iniciar vejamos que Mello (2009) diz:
“os indivíduos são o cerne da organização e suas habilidades contribuem para o desenvolvimento dela. Portanto, as pessoas de todos os níveis são a essência de uma organização, e seu total envolvimento possibilita que suas habilidades sejam usadas para o benefício da organização.”
A Johnnie Walker busca funcionários em seu quadro, que possa somar e contribuir para suas expectativas. Empregados que não buscam se aprimorar ou melhorar suas condições na empresa, geralmente não são tão valorizados quanto aquele que quer crescer com a empresa.
	Podemos ver que a empresa não tolera algumas características que alguns funcionários possuem e que devem rapidamente largar esses vícios. O primeiro é o não cumprimento de metas estabelecidas, pois para a empresa metas normais e até justas para ser cumpridas e não são já mostra como esse empregado não esta imbuído na necessidade de envolvimento dos preços e isso por si só exclui qualquer funcionário do futuro da empresa.
	A falta de iniciativa pode ser também um agravante na questão do envolvimento das pessoas, pois um funcionário que não se expõe e traz idéias que pode auxiliar a empresa seria como um lugar ocupado por uma maquina que apenas refaz o que lhe é mandado pelo chefe. Pessoas com iniciativa são funcionários que mesmo errando ou expondo idéias que não podem ser usadas, são empregados que terão sempre esse tinir de buscar algo novo u inovador para a empresa e se a Johnnie Walker buscar incentivar isso, o empregado terá vontade e gosto em estar pensando em algo para melhoria de seu setor e de sua empresa.
3.3 Melhoria contínua
	A empresa Johnnie Walker busca esta melhoria continua sempre com seus gestores e colaboradores, alternando entre avisos e plano de negócios com seus funcionários e fornecedores em geral. Busca também fazer em algumas vezes essas melhorias em parcerias com seus revendedores e empregados de uma forma generalizada e harmoniosa para busca sempre algo melhor em seus produtos.
	Alguns planos de negócios são elaborados com muitas implementações de melhorias para a empresa, como idéias estudadas anteriormente e que a gestão decide colocar em pratica das mesmas, visando um incremento neste plano de negócios e possibilidade de sucesso do mesmo.
	Antes de qualquer melhoria para implementação, a empresa busca se basear em dados estatísticos para colocar em pratica de suas ações. A melhoriapara se tornar real deve ser colocada em pratica e antes de mais nada qualquer empresa deve se basear em informações com dados estatísticos para que não caia no erro e custos de uma idéia mal planejada ou que infelizmente, por uma má sorte, não seja vingada e que não dê certo.
	Outro ponto importante que a empresa deveria focar, seria uma melhoria constante quanto à forma de trabalhar com seus fornecedores ou revendedores, principalmente no tocante às principais atividades entre eles. Constantes buscas dos gestores para melhorar horários de entregas, formas mais aprimoradas de vendas dos revendedores e pontualidade de ambas as partes são pontos importantes e que devem estar sempre sendo revisados e testados novamente para se chegar a uma nova forma de trabalhar com mais eficiência e eficácia. 
	
4. UTILIZAÇÃO DA ISO 9001
A empresa aqui estudada utiliza a ABNT NBR ISO 9001 em seus processos de padronização de produção para otimizar toda sua cadeia, excluindo formas de trabalhos improdutivas e ineficientes na empresa.
O importante e mais valorizado para a empresa é a forma de lidar com procedimentos e utilização de padrões definidos para encontrar possíveis riscos na empresa que possam diminuir a produção de forma geral e ocorrer, entre os funcionários, vícios de trabalho ineficazes e atrasados quanto aos padrões hoje estabelecidos e comprovados de melhoramento nos processos produtivos. Esperar um empregado saber qual é a melhor forma, ou ter a empresa como provedora de experiências demoradas que possam dar melhorias aos processos, não viabilizam estruturas funcionais competitivas em mercado competitivo.
Com a implementação da ISO 9001 uma organização melhora a prestação de serviço ao cliente e seus chamados parceiros, possibilitando o melhoramento de mecanismo de produção, manuseio e entregas de mercadorias. Além disso, também é usado para medir o nível de satisfação dos seus consumidores, melhorando a eficácia da gestão da empresa. 
A Cadeia de suprimentos também se estabelece como ponto importante para a empresa. Com a certificação ISO 9001, se podem cobrir melhor todos os processos envolvidos desde a sua origem ao ponto final, onde a empresa deixa de responsabilidade de suas atribuições. Processos esse que ficam mais supervisionados e de alto grau de preocupação com a certificação e que demonstra para a empresa uma melhoria significativa desde a sua implementação. 
5. CONTABILIDADE
5.1 O que é Demonstração dos Fluxos de Caixa (DFC)
Podemos analisar que a demonstração do fluxo de caixa da empresa na área contábil exibe as transações e modificações nos saldos e no caixa de uma organização ou empresa para um determinado período exigido. Geralmente essa DFC é os recursos disponíveis em aplicações financeiras em bancos, recursos disponíveis em caixa e recursos disponíveis em conta corrente. 
Abaixo podemos ver o exemplo da empresa:
Saldo inicial de contas a pagar 22393000
Saldo final de contas a pagar 567000
Saldo inicial de despesas antecipadas 334700
Saldo final de despesas antecipadas 2546000
Despesas operacionais incorridas 699000
Transferência de despesas antecipadas para 
Despesas operacionais 1349000 
Despesas que não implicaram desembolso 221000
5.2 Empréstimos com os Juros prefixados
A empresa Johnnie Walker poderia conseguir buscar juros prefixados, pois saberia quando iria pagar nesse tipo de juros e sua forma de pagamento. A empresa já sabe que trabalhar com dinheiro de instituições financeiras acaba sendo bom negócio, pois tem lucro mesmo pagando por uns juros um pouco acima.
Abalizando logo abaixo podemos ver um recente empréstimo feito para compras de matéria prima e mercadorias de fornecedores.
 
Empréstimo em 1-12-x1 de R$ 734.000.000, devendo pagar, em 90 dias (28-2-x2), R$ 127.000.000; existe um encargo financeiro total de R$ 213.000.000, ou seja, 47.000.000 por mês. A contabilização fica em 1-12-x1:
Empréstimo a pagar - DÉBITO -CRÉDITO
 Empréstimo R$ 734.000,00 R$ 734.000,00
Desp. Juros a apropriar R$ 127.000,00 R$ 127.000,00
6. ESTATÍSTICA APLICADA
6.1 Pesquisas e dados estatísticos
Quando da abertura e instalação de mais uma filial em alguma cidade ou região, a empresa colhe dados estatísticos da região onde pretende abrir uma filial naquela região para conhecer o perfil de consumidor daquela cidade ou imediações e as pesquisas e dados estatísticos podem dar uma noção se utilizando de variáveis existentes nas estatísticas,
Vamos pegar como exemplo de uma variável qualitativa nominal é dado como o nome completo e estado civil do entrevistado, sendo composto apenas de palavras nominais. Para as lacunas e perguntas da pesquisa que possui números de filhos então seria variável quantitativa discreta já que possui contagem de números e valores apenas inteiros. Para tipo de item é o que seja mais utilizado nas pesquisas para obtenção do potencial e poder de compras dos consumidores que residem naquela área, é a variável quantitativa continua. 
 
6.2 Probabilidade com suas origens
Podemos ver que esta fórmula de probabilidade empírica é equacionada como:
P (A) = número de ocorrências de A, sobre o número total de observações.
A Johnnie Walker para iniciativas e novos lançamentos de novos produtos e novas mercadorias, utiliza dados estatísticos e dados com prováveis probabilidades de vendas dessa mercadoria para uma possível estratégia de investimento de marketing em cima desse novo produto. Utilizando métodos empíricos ou seqüenciais a Johnnie Walker pode saber o que determinar para quantidades e valores de gastos quanto a marketing para sucesso nas vendas do novo produto. Em união com os métodos empíricos, os dados estatísticos auxiliam em uma estimativa de vendas ou aceitação de um produto no mercado, não sendo de exato e total acerto de seu sucesso em vendas.
7. CONCLUSÃO
A Johnnie Walker deveria providenciar a construção de mais depósitos de mercadorias e produtos onde pode ser consideradas regiões de alto poder consumidor, com isso pode agilizar as entregas e deixar uma boa imagem na mente dos consumidores que optaram em compras de sua marca.
	Galpões e depósitos da empresa em regiões estratégicas fariam com que as compras chegassem mais rápido ao cliente e diminuiria custos de transporte, como manutenção e combustível. A redução de custos é significante quando existem muitas alternativas de entregas com agilidade onde regiões são cada vez amis próximas
A entrega das compras e pedidos dos revendedores sobre mercadorias e produtos, diminuiria os custos consideravelmente com funcionários e benefícios pagos a esses funcionários, se fosse terceirizado esse tipo de serviço da Johnnie Walker, pois hoje em dia muitas empresas estão terceirizando o as entregas, exigindo uma qualidade, pois se trata da imagem da Johnnie Walker quando estes a servem.
Continuando sobre esse tema, pesquisas mostram a economia que empresas item quando terceirizam as entregas a seus revendedores e clientes, podendo com isso reposicionar seus investimentos a outros setores cruciais para seu desenvolvimento. Uma delas são as novas pesquisas para novos produtos que precisam estar no mercado para fazer frente a seus concorrentes que também investem pesado para sair na frente de todos.
8. REFERÊNCIAS
ALVES, V. L. S. Gestão da qualidade: ferramentas utilizadas no contexto contemporâneo da saúde. São Paulo: Martinari, 2009.
CARPINETTI, L. C. R. Gestão da qualidade: conceitos e técnicas. 2. ed. São Paulo: Atlas,2012.
CARVALHO, M. M.; PALADINI, E. P. (Coord.). Gestão da qualidade: teoria e casos. 2. ed. Rio de Janeiro: Elsevier, 2012. (Coleção Campus‑Abepro).
COSTA NETO, P. L. O. Qualidade e competências nas decisões. São Paulo: Blucher, 2007.
MELLO, C. H. P. et al. ISO 9001:2008: sistema de gestão da qualidade para operações de produção e serviços. São Paulo: Atlas, 2009.
GITMAN, L. J. Princípios de Administração Financeira. São Paulo: Harbra, 1997.
IUDÍCIBUS, S. Contabilidade introdutória. São Paulo: Atlas, 2006.
OLIVEIRA, F. E. M. Estatística geral e aplicada. São Paulo: Atlas, 2007.
STEVENSON, W. J. Estatística aplicada à Administração. São Paulo: Harbra, 2001.