Composteira Doméstica: Benefícios e Funcionamento

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COMPOSTEIRA
PAISAGISMO l
7º TERMO
PAISAGISMO l
7º TERMO
GRUPO: AMANDA PELEGRINI, BRUNA SPOSITO, CAROLINE OLIVEIRA,
GIOVANA SIMÕES, GRAZIELY HIPPLER
O que é uma composteira?
É uma estrutura própria para o depósito e processamento do material
orgânico.
A compostagem é um conjunto de técnicas aplicadas para controlar a
decomposição de materiais orgânicos por meio da ação de microorganismos.
Esse processo transforma o resíduo orgânico em composto estabilizado, rico em
húmus e nutrientes minerais, com atributos físicos, químicos e biológicos
superiores àqueles encontrados nas matérias primas, permitindo que seja
utilizado como adubo.
É uma estrutura própria para o depósito e processamento do material
orgânico.
A compostagem é um conjunto de técnicas aplicadas para controlar a
decomposição de materiais orgânicos por meio da ação de microorganismos.
Esse processo transforma o resíduo orgânico em composto estabilizado, rico em
húmus e nutrientes minerais, com atributos físicos, químicos e biológicos
superiores àqueles encontrados nas matérias primas, permitindo que seja
utilizado como adubo.
O lixo orgânico, muitas vezes, é descartado em lixões, ruas, rios e matas,
poluindo o meio ambiente. Além disso, o acúmulo de resíduos orgânicos a
céu aberto favorece o desenvolvimento de bactérias, vermes, fungos,
insetos, ratos e outros animais que podem transmitir doenças aos homens.
A compostagem oferece uma finalidade adequada para mais de 50% do lixo
doméstico.
No processo de decomposição em compostagem ocorre somente a
formação de CO2, H2O e biomassa (húmus), por ser um processo de
fermentação que ocorre na presença de oxigênio (aeróbico), permite que
não ocorra a formação de CH4 (gás metano), que é altamente nocivo ao
meio ambiente, muito mais agressivo (23x) que o gás carbônico em termos
de aquecimento global.
Importância para o meio ambiente e saúde das pessoas
O lixo orgânico, muitas vezes, é descartado em lixões, ruas, rios e matas,
poluindo o meio ambiente. Além disso, o acúmulo de resíduos orgânicos a
céu aberto favorece o desenvolvimento de bactérias, vermes, fungos,
insetos, ratos e outros animais que podem transmitir doenças aos homens.
A compostagem oferece uma finalidade adequada para mais de 50% do lixo
doméstico.
No processo de decomposição em compostagem ocorre somente a
formação de CO2, H2O e biomassa (húmus), por ser um processo de
fermentação que ocorre na presença de oxigênio (aeróbico), permite que
não ocorra a formação de CH4 (gás metano), que é altamente nocivo ao
meio ambiente, muito mais agressivo (23x) que o gás carbônico em termos
de aquecimento global.
• Estímulo ao desenvolvimento das raízes das
plantas;
• Aumento da capacidade de infiltração de
água, reduzindo a erosão.
• Mantém estáveis a temperatura e os níveis de
acidez do solo (pH).
• Dificulta ou impede a germinação de
sementes de plantas invasoras (daninhas).
• favorece a reprodução de microorganismos
benéficos às culturas agrícolas.
Importância para o solo
• Estímulo ao desenvolvimento das raízes das
plantas;
• Aumento da capacidade de infiltração de
água, reduzindo a erosão.
• Mantém estáveis a temperatura e os níveis de
acidez do solo (pH).
• Dificulta ou impede a germinação de
sementes de plantas invasoras (daninhas).
• favorece a reprodução de microorganismos
benéficos às culturas agrícolas.
O composto possui nutrientes como nitrogênio, fósforo, potássio, cálcio,
magnésio, enxofre além de ferro, zinco, cobre, manganês, boro e outros.
Quanto mais diversificados os materiais com os quais o composto é feito,
maior será a variedade de nutrientes que poderá suprir. Os nutrientes do
composto, ao contrário do que ocorre com os adubos sintéticos, são
liberados lentamente, realizando a tão desejada “adubação de
disponibilidade controlada” (retiram os nutrientes de que precisam de
acordo com as suas necessidades) e o adubo sintético é altamente solúvel,
sendo arrastado pelas águas das chuvas.
Estrutura da composteira
Caixa digestora
Caixa digestora
caixa coletora
Caixa digestora
As caixas digestoras são furadas no fundo para possibilitar a travessia das
minhocas e o escoamento do excesso de líquido (chorume orgânico) para a
caixa coletora.
Nelas serão colocadas as minhocas e os resíduos orgânicos, para que haja
uma decomposição destes.
caixa coletora
A caixa coletora fica na parte inferior do sistema. Ela não é furada no
fundo e possui uma torneira afixada na extremidade inferior de uma das
paredes da caixa. Sua função é coletar e armazenar o chorume orgânico
(líquido que escorre dos resíduos orgânicos). O chorume orgânico é um
biofertilizante líquido, ele deve ser diluído em água para ser utilizado como
adubo na rega das plantas.
Torneira
A torneira deve ser aberta semanalmente ou quinzenalmente para a
retirada do biofertilizante líquido.
Caixa digestora
As caixas digestoras são furadas no fundo para possibilitar a travessia das
minhocas e o escoamento do excesso de líquido (chorume orgânico) para a
caixa coletora.
Nelas serão colocadas as minhocas e os resíduos orgânicos, para que haja
uma decomposição destes.
caixa coletora
A caixa coletora fica na parte inferior do sistema. Ela não é furada no
fundo e possui uma torneira afixada na extremidade inferior de uma das
paredes da caixa. Sua função é coletar e armazenar o chorume orgânico
(líquido que escorre dos resíduos orgânicos). O chorume orgânico é um
biofertilizante líquido, ele deve ser diluído em água para ser utilizado como
adubo na rega das plantas.
Torneira
A torneira deve ser aberta semanalmente ou quinzenalmente para a
retirada do biofertilizante líquido.
Tampa
A tampa do kit possui pequenos furos que possibilita a entrada de ar na
caixa superior e impede a entrada de insetos voadores. A tampa também
regula a umidade do sistema, minimizando a manutenção referente à rega
e controle da umidade.
Minhocas vermelhas californianas
As minhocas Eisenia andrei, popularmente conhecidas por vermelhas ou
californianas são excelentes agentes decompositores. Elas são menores e
aparentemente mais oleosas que as nossas minhocas
nativas.Diferentemente das minhocas de jardim, as minhocas vermelhas
possuem a capacidade de se alimentar dos resíduos orgânicos frescos.
Cama das minhocas
Chamamos de cama das minhocas a mistura de terra preta, composto,
húmus e serragem que forra o fundo das caixas digestoras. Nessa camada
de substrato, as minhocas podem se refugiar em casos de variações de
temperatura devido à fermentação dos resíduos e caso haja algum
desequilíbrio no ambiente interno da caixa.
Tampa
A tampa do kit possui pequenos furos que possibilita a entrada de ar na
caixa superior e impede a entrada de insetos voadores. A tampa também
regula a umidade do sistema, minimizando a manutenção referente à rega
e controle da umidade.
Minhocas vermelhas californianas
As minhocas Eisenia andrei, popularmente conhecidas por vermelhas ou
californianas são excelentes agentes decompositores. Elas são menores e
aparentemente mais oleosas que as nossas minhocas
nativas.Diferentemente das minhocas de jardim, as minhocas vermelhas
possuem a capacidade de se alimentar dos resíduos orgânicos frescos.
Cama das minhocas
Chamamos de cama das minhocas a mistura de terra preta, composto,
húmus e serragem que forra o fundo das caixas digestoras. Nessa camada
de substrato, as minhocas podem se refugiar em casos de variações de
temperatura devido à fermentação dos resíduos e caso haja algum
desequilíbrio no ambiente interno da caixa.
O que PODE ser colocado na Composteira Doméstica
• frutas, legumes, verduras, grãos e sementes;
• saquinhos de chá, erva de chimarrão, borra de café e de cevada (com
filtro);
• sobras de alimentos cozidos ou estragados (sem exageros) e cascas de
ovos;
• palhas, folhas secas, serragem, gravetos, palitos defósforo e dentais,
podas de jardim;
• papel toalha, guardanapos de papel, papel de pão, papelão,
embalagem de pizza e papel jornal.
O que NÃO PODE ser colocado na Composteira Doméstica
• carnes de qualquer espécie;
• casca de limão;
• Laticínios, óleos, gorduras;
• fezes de animais domésticos;
• frutas cítricas em grande quantidade (laranja, mexerica, abacaxi, etc);
• temperos em grande quantidade.
O que PODE ser colocado na Composteira Doméstica
• frutas, legumes, verduras, grãos e sementes;
• saquinhos de chá, erva de chimarrão, borra de café e de cevada (com
filtro);
• sobras de alimentos cozidos ou estragados (sem exageros) e cascas de
ovos;
• palhas, folhas secas, serragem, gravetos, palitos de fósforo e dentais,
podas de jardim;
• papel toalha, guardanapos de papel, papel de pão, papelão,
embalagem de pizza e papel jornal.
O que NÃO PODE ser colocado na Composteira Doméstica
• carnes de qualquer espécie;
• casca de limão;
• Laticínios, óleos, gorduras;
• fezes de animais domésticos;
• frutas cítricas em grande quantidade (laranja, mexerica, abacaxi, etc);
• temperos em grande quantidade.
Montagem da composteira
1ª Digestora - Terra com húmus de
minhoca , misturado com terra de
jardim.
2ª Digestora - Terra com húmus de
minhoca , misturado com terra de
jardim e 15 minhocas adultas (20 cm)
e em média 20 filhotes.
Coletora – Armazenar o chorume
que foi produzido.
1ª Digestora - Terra com húmus de
minhoca , misturado com terra de
jardim.
2ª Digestora - Terra com húmus de
minhoca , misturado com terra de
jardim e 15 minhocas adultas (20 cm)
e em média 20 filhotes.
Coletora – Armazenar o chorume
que foi produzido.
Caixa 22 de largura, 33 de comprimento e 13 de altura
22 x 33 x 13 = 9438 cm³ = 9,438 Litros
Montagem da composteira
Foi colocado os restos de alimento
e uma camada de folhas secas para
não dar cheiro e não atrair
mosquitos.
As minhocas foram colocadas
nesta caixa.
Foi colocado os restos de alimento
e uma camada de folhas secas para
não dar cheiro e não atrair
mosquitos.
As minhocas foram colocadas
nesta caixa.
Observações
Os alimentos eram colocados de acordo com a necessidade, pois a caixa
não é muito grande. Toda vez que eram adicionados novos alimentos o
composto era mexido para aumentar a oxigenação que auxilia a ação dos
microorganismos e é importante para evitar o mau cheiro.
No início o composto estava muito seco e por isso adicionamos uma
pequena quantidade de água pois ele precisa estar sempre úmido.
Aos poucos percebemos que algumas das minhocas que estavam na 2ª
caixa, subiram através dos furos, para a 1ª caixa, a procura do alimento. As
minhocas que permaneceram, se alimentavam de matéria orgânica já
existente na terra.
Durante o processo as minhocas deram filhotes e no final do mês, aos
poucos as minhocas foram sumindo. Não descobrimos o motivo, pois elas
tinham alimento, uma terra úmida e oxigênio entrando pelos furos. A caixa
foi colocada em um local arejado e na sombra, para que a temperatura não
subisse de mais. O mais provável é que isso tenha ocorrido devido as trocas
das caixas. Por isso voltamos as caixas a sua sequência inicial.
Algumas minhocas caíram na caixa do chorume e morrerem afogadas
por não conseguirem voltar para a caixa do meio, outras conseguiram fugir
pela tampa de cima das caixas.
Os alimentos eram colocados de acordo com a necessidade, pois a caixa
não é muito grande. Toda vez que eram adicionados novos alimentos o
composto era mexido para aumentar a oxigenação que auxilia a ação dos
microorganismos e é importante para evitar o mau cheiro.
No início o composto estava muito seco e por isso adicionamos uma
pequena quantidade de água pois ele precisa estar sempre úmido.
Aos poucos percebemos que algumas das minhocas que estavam na 2ª
caixa, subiram através dos furos, para a 1ª caixa, a procura do alimento. As
minhocas que permaneceram, se alimentavam de matéria orgânica já
existente na terra.
Durante o processo as minhocas deram filhotes e no final do mês, aos
poucos as minhocas foram sumindo. Não descobrimos o motivo, pois elas
tinham alimento, uma terra úmida e oxigênio entrando pelos furos. A caixa
foi colocada em um local arejado e na sombra, para que a temperatura não
subisse de mais. O mais provável é que isso tenha ocorrido devido as trocas
das caixas. Por isso voltamos as caixas a sua sequência inicial.
Algumas minhocas caíram na caixa do chorume e morrerem afogadas
por não conseguirem voltar para a caixa do meio, outras conseguiram fugir
pela tampa de cima das caixas.
Conclusão
De acordo com nossas pesquisas, para saber se a compostagem está
funcionando adequadamente ela não deve cheirar mal e tem que ter um
cheiro doce de terra. As caixas não devem ficar totalmente fechadas, pois
a falta de oxigenação do composto torna o ambiente propício para a ação
de microorganismos decompositores anaeróbicos que são responsáveis
pelo cheiro ruim.
No final o composto deve apresentar um aspecto o qual não é possível
distinguir os tipos de material. O volume deve ter reduzido de 50% a 75%,
sua coloração deve ser escura e ao pegá-lo com as mãos tem que estar um
pouco escorregadio como se tivesse um pouco de sabão.
Nossa composteira não possui cheiro ruim e sim cheiro de terra molhada
e também o composto tornou-se homogêneo, apresentando apenas
restos de folhas e galhos.
De acordo com nossas pesquisas, para saber se a compostagem está
funcionando adequadamente ela não deve cheirar mal e tem que ter um
cheiro doce de terra. As caixas não devem ficar totalmente fechadas, pois
a falta de oxigenação do composto torna o ambiente propício para a ação
de microorganismos decompositores anaeróbicos que são responsáveis
pelo cheiro ruim.
No final o composto deve apresentar um aspecto o qual não é possível
distinguir os tipos de material. O volume deve ter reduzido de 50% a 75%,
sua coloração deve ser escura e ao pegá-lo com as mãos tem que estar um
pouco escorregadio como se tivesse um pouco de sabão.
Nossa composteira não possui cheiro ruim e sim cheiro de terra molhada
e também o composto tornou-se homogêneo, apresentando apenas
restos de folhas e galhos.
http://www.suapesquisa.com/reciclagem/compostagem.htm
http://www.ib.usp.br/coletaseletiva/saudecoletiva/compostagem.htm
http://www.moradadafloresta.org.br/produtos-principal/composteiras-
domesticas/432-manual-da-composteira-domestica
http://ciclovivo.com.br/noticia/dica_saiba_como_fazer_e_usar_uma_compos
teira_caseira
http://www.mma.gov.br/estruturas/secex_consumo/_arquivos/compostagem
.pdf
http://planetaorganico.com.br/site/index.php/compostagem
REFERÊNCIAS:
http://www.suapesquisa.com/reciclagem/compostagem.htm
http://www.ib.usp.br/coletaseletiva/saudecoletiva/compostagem.htm
http://www.moradadafloresta.org.br/produtos-principal/composteiras-
domesticas/432-manual-da-composteira-domestica
http://ciclovivo.com.br/noticia/dica_saiba_como_fazer_e_usar_uma_compos
teira_caseira
http://www.mma.gov.br/estruturas/secex_consumo/_arquivos/compostagem
.pdf
http://planetaorganico.com.br/site/index.php/compostagem