custo receita

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Plan1
	Bolo de cenoura				Bolo de Milho verde
	Ingrediente	Usado	Custo		Ingrediente	Usado	Custo
	Farinha de trigo	150	* 0.28		Ovos	4	* 1.20
	Ovos	2	* 0.60		Leite em pó	22	* 0.26
	Óleo	60	* 0.33		Açúcar Refinado	160	* 0.35
	Cenouras	150	* 0.45		Coco ralado	50	* 1.19
	Açúcar Refinado	225	* 0.49		Flocos de milho	50	* 0.11
	Fermento em pó	10	* 0.25		Milho verde	200	* 1.28
	Forminhas	12	* 0.55		Óleo	240	* 1.33
	Leite condensado	395	* 2.15		Leite de côco	200	* 1.29
	Creme de leite	200	* 1.59		Fermento em pó	10	* 0.25
	Cobertura chocolate	100	* 0.98		Forminhas	24	* 1.09
	
	Custo total	* 0.64	* 7.67		Custo total	* 0.35	* 8.35
	
	Bolo de queijo
	Ingrediente	Usado	Custo		Bolo de amendoim
	Ovos	2	* 0.60		Ingrediente	Usado	Custo
	Queijo do reino	60	* 3.60		Manteiga de amendoim	150	* 1.76
	Açúcar Refinado	140	* 0.30		Farinha de trigo	240	* 0.46
	Farinha de trigo	90	* 0.17		Buttermilk	300	* 1.68
	Açúcar Refinado	120	* 0.26		Ovos	3	* 0.90
	Leite de côco	50	* 0.32		Manteiga (sem sal)	120	* 2.21
	Manteiga (sem sal)	100	* 1.84		Açúcar Refinado	200	* 0.43
	Forminhas	12	* 0.55		Açúcar Demerara	150	* 0.64
					Cream cheese	200	* 6.09
	Custo total	* 0.64	* 7.64		Açucar Confeiteiro	280	* 1.26
					Manteiga de amendoim	85	* 1.00
	Bolo de chocolate				Forminhas	24	* 1.09
	Ingrediente	Usado	Custo
	Farinha de trigo	105	* 0.20		Custo total	* 0.73	* 17.53
	Açúcar Refinado	160	* 0.35
	Chocolate em pó	35	* 0.96
	Bicarbonato	10	* 0.43
	Fermento em pó	5	* 0.13
	Sal	5	* 0.01
	Ovos	1	* 0.30
	Café	5	* 0.06
	Óleo	60	* 0.33
	Essencia de baunilha	2.5	* 0.12
	Buttermilk	120	* 0.67
	Leite condensado	395	* 2.15
	Creme de leite	200	* 1.59
	Cobertura chocolate	125	* 1.23
	Forminhas	12	* 0.55
	
	Custo total	* 0.76	* 9.07
Produtos
	Ingrediente	Embalagem	Preço	Valor unitário
	Achocolatado	400	* 4.00	R$ 0.0100
	Açucar Confeiteiro	500	* 2.25	R$ 0.0045
	Açúcar Cristal	1000	* 1.90	R$ 0.0019
	Açúcar Demerara	1000	* 4.27	R$ 0.0043
	Açucar impalpável	1000	* 3.99	R$ 0.0040
	Açúcar Refinado	1000	* 2.16	R$ 0.0022
	Amido de milho	200	* 1.20	R$ 0.0060
	Bicarbonato	50	* 2.16	R$ 0.0432
	Buttermilk	1000	* 5.61	R$ 0.0056
	Café	250	* 3.00	R$ 0.0120
	Cenouras	1000	* 2.98	R$ 0.0030
	Cereja em calda	200	* 6.18	R$ 0.0309
	Chocolate em pó	200	* 5.50	R$ 0.0275
	Cobertura chocolate	1010	* 9.90	R$ 0.0098
	Cobertura chocolate branco	1010	* 9.90	R$ 0.0098
	Coco ralado	50	* 1.19	R$ 0.0238
	Creme de leite	200	* 1.59	R$ 0.0080
	Cremor tártaro	50	* 3.90	R$ 0.0780
	Doce de leite	395	* 4.49	R$ 0.0114
	Embalagem 4	4	* 0.43	R$ 0.1075
	Essencia de baunilha	30	* 1.45	R$ 0.0483
	Farinha de trigo	1000	* 1.90	R$ 0.0019
	Fermento em pó	100	* 2.50	R$ 0.0250
	Flocos de milho	500	* 1.08	R$ 0.0022
	Forminhas	45	* 2.05	R$ 0.0456
	Forminhas branca básica	100	* 1.90	R$ 0.0190
	Forminhas mini-cupcakes	45	* 1.00	R$ 0.0222
	Glacê real	1000	* 7.49	R$ 0.0075
	Leite	1000	* 2.28	R$ 0.0023
	Leite condensado	395	* 2.15	R$ 0.0054
	Leite de côco	200	* 1.29	R$ 0.0065
	Leite de soja	1000	* 3.00	R$ 0.0030
	Leite em pó	200	* 2.38	R$ 0.0119
	Limão	1000	* 1.78	R$ 0.0018
	Manteiga (sem sal)	200	* 3.68	R$ 0.0184
	Manteiga de amendoim	510	* 6.00	R$ 0.0118
	Milho verde	200	* 1.28	R$ 0.0064
	Nutella	350	* 8.99	R$ 0.0257
	Óleo	900	* 5.00	R$ 0.0056
	Ovos	30	* 9.00	R$ 0.3000
	Queijo do reino	1000	* 59.98	R$ 0.0600
	Sal	1000	* 1.19	R$ 0.0012
	Vinagre	750	* 1.81	R$ 0.0024
	Cream cheese	200	* 6.09	R$ 0.0304
	Potes	25	* 3.99	R$ 0.1596