Importância da Água no Organismo

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ÁGUA 
2 átomos de hidrogênio e um átomo de oxigênio 
(H2O). 
Envolvida em todos os processos metabólicos. 
 
Mulher = 50 a 55% do corpo (+ gordura) 
Homem = 55 a 60% do corpo (+ músculo) 
 
FUNÇÕES 
 
 Ajuda a dar forma e estrutura ao corpo. Proporciona turgor 
aos tecidos. 
 Cria ambiente de base necessário às ações e reações químicas 
do metabolismo orgânico. 
 Fundamental no transporte de substâncias (nutrientes e 
gases) 
 Excreção 
 Compõe fluídos que lubrificam articulações, impedindo atrito 
das superfícies ósseas. 
 Auxilia na manutenção da temperatura do organismo. 
 
ÁGUA 
 Água da parte externa 
das células (20% do peso 
corporal) 
 plasma sanguíneo 
(líquido intravascular) 
 fluído intersticial: água 
em torno das células 
(linfa) 
 fluído secretório: água 
circulando 
 água no tecido das 
cartilagens e ossos. 
 
 Água do interior das 
células (40-45% do peso 
corporal). 
 Principal função: 
providenciar meio 
adequado para diversas 
reações químicas 
necessárias à 
manutenção da vida 
celular. 
 
LÍQUIDO EXTRACELULAR LÍQUIDO INTRACELULAR 
INGESTÃO E ELIMINAÇÃO 
 A água é eliminada por várias vias, controladas por mecanismos como 
sede e atividade hormonal. 
 
ENTRADA DA ÁGUA 
 água como tal e em outras bebidas consumidas 
 água pré-formada nos alimentos ingeridos 
 água metabólica, produto da oxidação celular 
 
 ELIMINAÇÃO DA ÁGUA 
 rins (urina); pele (transpiração); pulmões (respiração); 
 intestino grosso (fezes) 
 
 Essas vias de ingestão e eliminação precisam estar em constante 
equilíbrio. Condições anormais (diarréia, febre, queimaduras) produzem 
grandes perdas. 
NECESSIDADE DIÁRIA DE ÁGUA 
 Adultos = 35ml/kg de peso ou 1ml/kcal. 
 
 Crianças (> 5kg) e até 18 anos 
 
Peso corporal Quantidade 
Até 10 kg 100ml/kg 
Até 20 kg 50ml/kg 
> 20 kg 25ml/kg 
EQUILÍBRIO HÍDRICO 
Forças que influenciam e controlam a distribuição da água no organismo: 
 
 SOLUTOS = partículas em solução na água do organismo (eletrólitos – 
Na, K - e proteínas do plasma – albuminas, globulina). 
 
 MEMBRANAS 
 
 HORMÔNIOS ENVOLVIDOS NO EQUILÍBRIO HÍDRICO 
 
 Mecanismo ADH (Hormônio antidiurético) – vasopressina – secretado 
pela hipófise, promove reabsorção de água pelos rins, conforme 
necessidade do organismo. 
 
 Mecanismo da aldosterona – secretado pelas glândulas supra-renais. 
Reabsorve o sódio e, consequentemente, a água.