Aula 1 slides Estratégias para o ensino de ciências

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Aula 1
Estratégias para o 
Ensino de Ciências
Profa. Ma. Cláudia Rosa e 
Profa. Ma. Vanessa Alves
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Objetivo
Apresentar 
uma estratégia 
metodológica do 
ensino de ciências 
por investigação 
e divulgar o 
conhecimento 
pedagógico sobre o 
ensino de ciências
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Para ensinar ciências, 
o professor precisa 
reconhecer os alunos 
como construtores de 
seus saberes, a partir 
de suas atividades 
propostas que devem 
ser coerentes com a 
atividade científica, 
(...)
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(...) pois, para eles, 
não tem sentido os 
modelos baseados 
somente na 
explicação do 
professor e na 
realização de 
exercícios de 
fixação 
(Oliveira, 1999)
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Objetivo do ensino 
de ciências – PCN
Dar condições para o 
aluno identificar 
problemas a partir de 
observações sobre um 
fato, levantar hipóteses, 
testá-las, refutá-las e 
abandoná-las quando 
for o caso, trabalhando 
de forma a tirar 
conclusões sozinho (...)
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(...) O aluno deveria ser 
capaz de “redescobrir” o já 
conhecido pela ciência, 
apropriando-se da 
sua forma de trabalho, 
compreendida então 
como “o método 
científico” 
(Brasil, 1997, p.18)
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Aluno participa do seu processo de 
aprendizagem
Uma atividade 
de investigação 
deve partir de 
uma situação 
problematizadora e 
deve levar o aluno a 
refletir, discutir, 
explicar, relatar, (...)
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(...) enfim, que ele 
comece a produzir 
seu próprio 
conhecimento por 
meio da interação 
entre o pensar, 
sentir e fazer (...)
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(...) Nessa 
perspectiva, a 
aprendizagem de 
procedimentos e 
atitudes se torna, 
dentro do processo de 
aprendizagem, tão 
importante quanto a 
aprendizagem de 
conceitos e/ou 
conteúdos” 
(Azevedo, 2004)
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Ensino de ciências por 
investigação inclui:
Situações que possam 
gerar problemas 
adequados ao nível 
cognitivo das crianças
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Discussão das 
perguntas e hipóteses 
dos alunos, de forma 
a estabelecer um 
direcionamento para 
a ação
Elaboração de 
projetos e 
experimentos com a 
participação efetiva 
dos alunos
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Coleta de informações 
que, sempre que 
possível, deve 
envolver controle 
experimental
Condições para a 
discussão coletiva 
e o registro das 
informações, 
com utilização de 
diferentes técnicas
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A investigação deve favorecer as 
seguintes habilidades:
Comparação, 
estabelecendo 
semelhanças e 
diferenças entre 
objetos e organismos 
em termos 
qualitativos e 
quantitativos
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Organização, quando 
o aluno deve seriar e 
classificar objetos, 
fenômenos e seres, 
bem como estabelecer 
critérios para seriação 
e agrupamentos
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Experimentação,
referindo-se a um 
procedimento em 
que causa e efeito, 
natureza ou 
propriedade de 
algum objeto, 
fenômeno ou ser, 
é determinada 
pelo aluno
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Inferência, que 
representa a 
operação em que o 
aluno é solicitado a 
fornecer a razão de 
uma ocorrência, 
providenciar uma 
conclusão ou formular 
um modelo teórico
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Aplicação, que 
corresponde à 
situação em que o 
aluno deve utilizar 
seus conhecimentos 
e habilidades na 
resolução de um 
problema novo
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Para conduzir o processo com o 
caráter de investigação, é 
importante:
Delimitar o problema
Levantar e discutir 
as hipóteses das 
crianças 
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Verificar a 
possibilidade de 
uma abordagem 
experimental
Elaborar 
procedimentos
Discutir os dados em 
relação às hipóteses 
formuladas
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Na prática
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Alunos: ensino fundamental I
Tema da aula: 
aproveitamento integral 
dos alimentos
Objetivos da aula:
Reconhecer que 
partes dos alimentos 
popularmente 
descartadas contém 
nutrientes e podem 
ser aproveitadas 
pelas pessoas
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Incentivar o 
aproveitamento 
integral dos 
alimentos, evitando 
assim o desperdício 
da produção
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Sugestões para o desenvolvimento
1- Roda de conversa e 
discussão sobre as 
questões da 
problematização
2- Pesquisa em fontes 
variadas sobre o que é 
o aproveitamento 
integral dos alimentos, 
sua importância e 
alguns exemplos
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3- Aproveitamento dos 
dados trazidos pelos 
alunos e pesquisados 
com introdução do 
conceito de 
aproveitamento 
integral dos alimentos e 
apresentação da tabela 
com os valores 
nutricionais das partes 
não convencionais dos 
alimentos
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4- Pedir aos alunos 
que tragam receitas 
que apresentem 
maneiras de 
aproveitar melhor 
os alimentos
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5- Escolher com a 
turma uma receita 
para ser produzida 
na escola
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6- Oficina de 
aproveitamento 
integral de alimentos. 
Fazer a receita 
escolhida com a 
degustação para que 
os alunos 
compreendam a 
importância de se 
evitar o desperdício 
de alimento
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7- Propor a confecção 
de um minilivro de 
receitas de 
aproveitamento 
integral de alimentos
8- Estudar outras 
formas de diminuir o 
desperdício de 
alimentos
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Detalhando as sugestões para o 
desenvolvimento das atividades
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Roda de conversa e discussão 
sobre as questões da 
problematização
1- Qual a importância 
dos alimentos para a 
nossa vida?
2- Quais os cuidados 
que devemos 
ter em relação à 
alimentação?
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3- O que você poderia 
substituir ou acrescentar 
em seu lanche para 
deixá-lo mais 
nutritivo e saudável?
4- Em sua casa há 
muita comida que 
vai para o lixo? 
O que pode ser 
feito para evitar 
isso?
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5- Como podemos 
aproveitar as sobras 
dos alimentos em 
nossa casa? E em 
nossa escola?
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Onde o desperdício ocorre?
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Pesquisa em fontes variadas sobre 
o que é o aproveitamento integral 
dos alimentos, sua importância e 
alguns exemplos
O que é o 
aproveitamento 
integral dos 
alimentos?
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Exemplos de partes não
convencionais dos alimentos
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Aproveitamento dos dados 
pesquisados e apresentação 
da tabela com os valores 
nutricionais das partes não 
convencionais dos alimentos
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Oficina de aproveitamento 
integral de alimentos
Vídeo 1
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Bolo de casca de banana
Ingredientes:
3 cascas de bananas 
½ xíc. (chá) de água
4 gemas 
(4 claras em neve)
2 ½ xíc. (chá) de 
açúcar
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3 xíc. (chá) de trigo
5 col. (sopa) de 
margarina
2 col. (sopa) de 
fermento em pó
3 bananas picadas
Canela em pó para 
polvilhar
Nutrientes: vitaminas A 
e C, potássio, fósforo e 
magnésio
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Vídeo 2
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Colocando a mão na massa
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Trabalhando 
interdisciplinarmente
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Dicas para diminuir o desperdício 
dos alimentos
1° Comprar bem
2° Conservar bem
3° Higienizar bem
4° Preparar bem
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Referências bibliográficas
ARMSTRONG, Diane 
Lucia de Paula; 
BARBOZA, Liane Maria 
Vargas. Metodologia 
de ensino de ciências 
biológicas e da 
natureza. Curitiba: 
Ibpex, 2011
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WILSEK, M. A. G. e 
TOSIN, J. P. Ensinar e 
aprender ciências no 
ensino fundamental 
com atividades 
investigativas através 
da resolução de 
problemas, 2009
www.diaadiaeducaca
o.pr.gov.br/portals/p
de/arquivos/1686-
8.pdf
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