Fitopatologia Aula 2

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FITOPATOLOGIA 
 
FITOPATOLOGIA 
FITOPATOLOGIA 
Sintomatologia de doenças em plantas 
Fitopatologia 
Sintomatologia 
Estuda os sintomas 
e sinais, visando a 
diagnose de 
doenças de plantas 
FITOPATOLOGIA 
Sintomatologia de doenças em plantas 
 Sintoma é qualquer 
manifestação das reações da 
planta a um agente nocivo. 
 Sinais são estruturas do patógeno 
quando exteriorizadas no tecido 
doente. 
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Sintomatologia de doenças em plantas 
É variável e muitas vezes 
semelhante a reações 
provocadas por outros 
agentes infecciosos (ou não) 
FITOPATOLOGIA 
Sintomatologia de doenças em plantas 
- Sintoma 
Localização dos sintomas em relação ao patógeno: 
 
•sintomas primários: resultantes da ação direta do 
patógeno sobre os tecidos do órgão afetado. 
 
Mancha cercosporiose do caupi 
Cercospora cannescens 
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Sintomatologia de doenças em plantas 
- Sintoma 
Localização dos sintomas em relação ao patógeno: 
 
•sintomas secundários ou reflexos: exibidos pela planta 
em órgãos distantes do local de ação do patógeno. 
Murcha-de-esclerócio do feijoeiro 
Sclerotium rolfsii 
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Sintomatologia de doenças em plantas 
- Sintoma 
Alterações produzidas no hospedeiro 
 
 
•sintomas habituais : a doença pode provocar 
alterações no hábito de crescimento da planta, como 
superbrotamento, nanismo, esverdeamento das flores e 
escurecimento dos vasos. 
 
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- Sintoma 
sintomas habituais 
Virose do pimentão 
Geminivirus 
Malformação floral da mangueira 
Fusarium subglutinans 
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Sintomatologia de doenças em plantas 
- Sintoma 
Alterações produzidas no hospedeiro 
•sintomas lesionais: os sintomas caracterizam-se por 
lesões na planta ou em um de seus órgãos, como 
manchas necróticas, podridões e secas de ponteiro. 
Cercosporiose da alface 
Cercospora longissima 
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Sintomatologia de doenças em plantas 
- Sintoma 
Estrutura e/ou processos afetados 
 
• Sintoma histológico; 
 
•Sintoma morfológico; 
 
•Sintoma fisiológico. 
 
 
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Sintomatologia de doenças em plantas 
- Sintoma 
Sintomas Histológicos 
Quando as alterações ocorrem a nível celular, incluindo: 
 
• Granulose: produção de partículas granulares ou 
cristalinas em células degenerescentes do citoplasma. 
 
Melanose dos citros 
Phomopsis citri 
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- Sintoma 
Sintomas Histológicos 
• Plasmólise: perda de turgescência das células, cujo 
protoplasma perde água devido aos distúrbios na 
membrana citoplasmática. 
Podridões moles 
Erwinia spp. 
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Sintomatologia de doenças em plantas 
- Sintoma 
Sintomas Histológicos 
• Vacuolose: formação anormal dos vacúolos no 
protoplasma das células, levando à degeneração. 
Podridões moles 
Pectobacterium spp. 
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- Sintoma 
Sintomas Fisiológicos 
Quando as alterações ocorrem na fisiologia do 
hospedeiro, incluindo: 
• Utilização direta de nutrientes do patógeno: todos os 
patógenos, por serem heterotróficos, necessitando de 
carboidratos e proteínas do hospedeiro para seu 
desenvolvimento. 
Esporão-do-centeio 
Claviceps purpurea 
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Sintomatologia de doenças em plantas 
- Sintoma 
Sintomas Fisiológicos 
• Aumento na respiração do hospedeiro: todo o 
processo infeccioso nos tecidos do hospedeiro gera na 
área lesionada um aumento na taxa de respiração das 
células atacadas e adjacentes. 
 
Carvão 
Ustilago tritici 
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- Sintoma 
Sintomas Fisiológicos 
 
•Alteração na transpiração do hospedeiro: conforme o 
estádio de colonização pelo patógeno, o hospedeiro pode 
apresentar aumento ou redução na taxa de transpiração. 
 
murchas vasculares 
Fusarium oxysporum 
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- Sintoma 
Sintomas Fisiológicos 
 
• Interferência nos processos de síntese: a 
interferência pode se processar diretamente, como na 
maior parte das doenças foliares, em que ocorre a 
destruição da superfície da folha pela ação direta do 
patógeno, ou indiretamente, uma vez que os processos 
são sempre acompanhados de interferência nas vias 
metabólicas do hospedeiro. 
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- Sintoma 
Murcha bacteriana 
Ralstonia solanacearum 
descoloração vascular - resultado 
do acúmulo de melanina 
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- Sintoma 
Sintomas Morfológicos 
Quando as alterações exteriorizam-se ao nível de órgão, 
com modificações visíveis na forma ou na anatomia. 
Sintomas Morfológicos 
Necróticos Plásticos 
Plesionecróticos Hipoplásticos 
Holonecróticos Hiperplásticos 
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Sintomatologia de doenças em plantas 
- Sintoma 
Sintomas Necróticos 
 
Necroses são caracterizadas pela degeneração do 
protoplasma, seguida de morte de células, tecidos e 
órgãos. 
Sintomas necróticos presentes antes da morte do 
protoplasma são chamados plesionecróticos, 
enquanto são denominados holonecróticos 
aqueles expressos após a morte do protoplasma. 
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- Sintoma 
Sintomas Necróticos - plesionecróticos 
Amarelecimento: causado pela destruição da 
clorofila (destruição do pigmento ou dos 
cloroplastos) 
 
Queima das folhas 
Curvularia eragrostidis 
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- Sintoma 
Sintomas Necróticos - plesionecróticos 
Encharcamento: também conhecido por 
"anasarca", é a condição translúcida do tecido 
encharcado devido à expulsão de água das 
células para os espaços intercelulares 
Podridões moles 
Erwinia spp. 
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Sintomatologia de doenças em plantas 
- Sintoma 
Sintomas Necróticos - plesionecróticos 
Murcha: estado flácido das folhas ou brotos 
devido à falta de água, geralmente causada por 
distúrbios nos tecidos vasculares e/ou 
radiculares. As células das folhas e de outros 
órgãos aéreos 
Murcha bacteriana 
Ralstonia solanacearum 
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- Sintoma 
Sintomas Necróticos - holonecróticos 
Cancro: caracterizado por lesões necróticas 
deprimidas, mais frequentes nos tecidos 
corticais de caules, raízes e tubérculos 
cancro em folhas e frutos de 
plantas cítricas 
Xanthomonas campestris pv. citri 
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- Sintoma 
Sintomas Necróticos - holonecróticos 
Crestamento: também denominado "requeima", 
refere-se à necrose repentina de órgãos aéreos 
(folhas, flores e brotações). 
Requeima do tomateiro 
Phytophthora infestans 
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Sintomatologia de doenças em plantas 
- Sintoma 
Sintomas Necróticos - holonecróticos 
Tombamento: também denominado "damping-
off", caracteriza-se pelo tombamento de 
plântulas, resultado da podridão de tecidos 
tenros da base do caulículo. 
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Sintomatologia de doenças em plantas 
- Sintoma 
Sintomas Necróticos - holonecróticos 
Escaldadura: caracterizado pelo descoramento da 
epiderme e de tecidos adjacentes em órgãos 
aéreos, parecendo que este foi escaldado por água 
fervente 
Escaldadura da cana-de-açúcar 
Xanthomonas albilineans 
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- Sintoma 
Estria: lesão alongada, estreita, paralela à 
nervura das folhas de gramíneas. 
Sintomas Necróticos - holonecróticos 
Estria vermelha da cana-de-açúcar 
Pseudomonas rubrilineans 
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Sintomatologia de doençasem plantas 
- Sintoma 
Sintomas Necróticos - holonecróticos 
Gomose: exsudação de goma a partir de lesões 
provocadas por patógenos que colonizam o córtex 
ou o lenho de espécies frutíferas. 
Fusariose do abacaxi 
Fusarium subglutinans 
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Sintomatologia de doenças em plantas 
- Sintoma 
Sintomas Necróticos - holonecróticos 
Mancha: morte de tecidos foliares, que se 
tornam secos e pardos. 
Mancha olho de passarinho 
Cercosporiose do pimentão 
Cercospora capsici 
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- Sintoma 
Sintomas Necróticos - holonecróticos 
Morte dos ponteiros: morte progressiva de 
ponteiros e ramos jovens de árvores. 
Morte descendente da mangueira 
Lasiodiplodia theobromae 
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- Sintoma 
Sintomas Necróticos - holonecróticos 
Mumificação: aparece nas fases finais de certas 
doenças de frutos, caracterizando-se pelo 
secamento rápido de frutos apodrecidos, com 
conseqüente enrugamento e escurecimento, 
formando uma massa dura, conhecida como 
múmia. 
Podridão parda do pessegueiro 
Monilinia fructicola 
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- Sintoma 
Sintomas Necróticos - holonecróticos 
Perfuração: queda de tecidos necrosados em 
folhas, provocada pela formação de uma camada 
de abcisão ao redor dos sintomas. 
Cercosporiose da beterraba 
Cercospora beticola 
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Sintomatologia de doenças em plantas 
- Sintoma 
Podridão: aparece quando o tecido necrosado 
encontra-se em fase adiantada de 
desintegração. 
Sintomas Necróticos - holonecróticos 
Podridão azul da laranja 
Penicillium italicum 
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Sintomatologia de doenças em plantas 
- Sintoma 
Sintomas Necróticos - holonecróticos 
Pústula: caracterizado por pequena mancha 
necrótica, com elevação da epiderme, que se 
rompe por força da produção e exposição de 
esporos do fungo. 
 
Ferrugem do feijoeiro 
Uromyces appendiculatus 
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Sintomatologia de doenças em plantas 
- Sintoma 
Sintomas Necróticos - holonecróticos 
Resinose: exsudação anormal de resina das 
lesões em coníferas. 
Resinose 
Lasiodiplodia theobromae 
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- Sintoma 
Sintomas Necróticos - holonecróticos 
Seca: secamento e morte de órgãos da planta, 
diferenciando-se do crestamento por se 
processar mais lentamente. Alguma vezes pode 
atingir toda a parte aérea da planta. 
Seca da mangueira 
Ceratocystis fimbriata 
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Sintomatologia de doenças em plantas 
- Sintoma 
Sintomas Plásticos 
 
Anomalias no crescimento, multiplicação ou 
diferenciação de células vegetais geralmente levam a 
distorções nos órgãos da planta. 
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Sintomatologia de doenças em plantas 
- Sintoma 
Sintomas Plásticos 
 
•Hipoplásticos: quando as plantas apresentam 
subdesenvolvimento devido à redução ou supressão na 
multiplicação ou crescimento das células. 
 
•Hiperplásticos: quando ocorre superdesenvolvimento, 
normalmente decorrente de hipertrofia (aumento do 
volume das células) e/ou hiperplasia (multiplicação 
exagerada das células). 
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Sintomatologia de doenças em plantas 
- Sintoma 
Sintomas Plástico – hipoplástico 
Albinismo: falta congênita da produção de 
clorofila, apresentando-se, geralmente, como 
variegações brancas nas folhas, mas podendo, 
em certos casos, tomar todo o órgão. 
Virose da catléia 
 
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- Sintoma 
Sintomas Plástico – hipoplástico 
Clorose: esmaecimento do verde em órgãos 
clorofilados, decorrente da falta de clorofila. 
 
Clorose variegada dos citros 
Xylella fastidiosa 
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- Sintoma 
Sintomas Plástico – hipoplástico 
Estiolamento: sintoma complexo, que embora seja 
classificado como hipoplástico pela falta de 
produção de clorofila, envolve hiperplasia das 
células, com alongamento do caule. 
 
 
Estiolamento do caupi 
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Sintomatologia de doenças em plantas 
- Sintoma 
Sintomas Plástico – hipoplástico 
Enfezamento: também conhecido por "nanismo", 
refere-se à redução no tamanho da planta toda ou 
de seus órgãos. 
 
Nanismo do milho 
Spiroplasma kunkelli 
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Sintomatologia de doenças em plantas 
- Sintoma 
Sintomas Plástico – hipoplástico 
Mosaico: em áreas cloróticas aparecem 
intercaladas com áreas sadias (verde mais escuro) 
nos órgãos aclorofilados. Sintoma típico de 
algumas viroses. 
 
 
Mosaico do mamoeiro 
Papaya ringspot mosaic virus 
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Sintomatologia de doenças em plantas 
- Sintoma 
Sintomas Plástico – hipoplástico 
Roseta: caracteriza-se pelo encurtamento dos 
entrenós, brotos ou ramos, resultando no 
agrupamento de folhas em rosetas.. 
Roseta da roseira 
Virus 
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Sintomatologia de doenças em plantas 
- Sintoma 
Sintomas Plástico – hiperplástico 
Bolhosidade: caracteriza-se pelo aparecimento, 
no limbo foliar, de saliências de aparência 
bolhosa. 
Mosaico severeo do caupi 
Cowpea severe mosaic virus 
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Sintomatologia de doenças em plantas 
- Sintoma 
Sintomas Plástico – hiperplástico 
Bronzeamento: mudança de cor da epiderme, 
que fica com cor de cobre (bronzeada) devido à 
ação de patógenos. 
Enrolamento da folha da videira 
Closterovirus 
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Sintomatologia de doenças em plantas 
- Sintoma 
Sintomas Plástico – hiperplástico 
Encarquilhamento: também conhecido como 
"encrespamento", representa uma deformação 
de órgãos da planta, resultado do crestamento 
(hiperplasia ou hipertrofia) exagerado de células, 
localizado em apenas uma parte do tecido. 
Crespeira do pessegueiro 
Taphrina deformans 
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Sintomatologia de doenças em plantas 
- Sintoma 
Sintomas Plástico – hiperplástico 
Epinastia: curvatura da folha ou do ramo para 
baixo, devido à rápida expansão da superfície 
superior desses órgãos. 
Epinastia da mostarda 
Beet curly top virus 
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Sintomatologia de doenças em plantas 
- Sintoma 
Sintomas Plástico – hiperplástico 
Fasciação: estado achatado, muito ramificado e 
unido de órgãos da planta. 
Fasciação basal do gerânio 
Rhodococcus fascians 
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Sintomatologia de doenças em plantas 
- Sintoma 
Sintomas Plástico – hiperplástico 
Galha: desenvolvimento anormal de tecidos de 
plantas resultante da hipertrofia e/ou 
hiperplasia de suas células. 
Nematoides de galhas 
Meloidogyne incognita, 
Meloidogyne javanica, 
Meloidogyne arenaria 
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Sintomatologia de doenças em plantas 
- Sintoma 
Sintomas Plástico – hiperplástico 
Superbrotamento: ramificação excessiva do 
caule, ramos ou brotações florais. 
 
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Sintomatologia de doenças em plantas 
- Sintoma 
Sintomas Plástico – hiperplástico 
Verrugose (sarna): crescimento excessivo de 
tecidos epidérmicos e corticais, geralmente 
modificados pela ruptura e suberificação das 
paredes celulares. 
Verrugose do maracujá 
Cladosporium herbarum 
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Sintomatologia de doenças em plantas 
- Sinais 
Sinais são estruturas ou produtos do 
patógeno, geralmente associados à 
lesão. 
•estruturas patogênicas (células 
bacterianas, micélio, esporos e corpos 
de frutificação fúngicos, ovos de 
nematóides, etc.), 
•exsudações ou cheiros provenientes 
das lesões. 
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Sintomatologia de doenças em plantas 
- Sinais 
Crescimento 
micelial e 
esporulação 
Geotrichum candidum 
Podridão azeda da batata- baroa 
FITOPATOLOGIA 
Sintomatologia dedoenças em plantas 
- Sinais 
Urédia em 
intensa 
esporulação 
Phakopsora pachyrhizi 
Ferrugem asiática 
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FITOPATOLOGIA 
Sintomatologia de doenças em plantas 
- Sinais 
Erwinia 
Podridão-mole 
Exsudações 
viscosas 
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Sintomatologia de doenças em plantas 
- Sinais 
Exsudações 
http://dx.doi.org/10.1590/S0100-41582006000400005 
TIPOLOGIA DE DANOS 
Doenças de plantas podem limitar os tipos ou 
variedades de plantas que 
podem desenvolver em determinada área 
geográfica 
FITOPATOLOGIA 
TIPOLOGIA DE DANOS 
Doenças de plantas reduzem a quantidade e a 
qualidade dos produtos 
vegetais 
FITOPATOLOGIA 
TIPOLOGIA DE DANOS 
Doenças de plantas podem tornar as plantas 
venenosas ao homem e animais 
Esporão-do-centeio 
Claviceps purpurea 
Sintomas Fisiológicos 
FITOPATOLOGIA 
Doenças de plantas podem causar perdas 
econômicas 
TIPOLOGIA DE DANOS 
FITOPATOLOGIA 
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Doenças de plantas podem levar a custos 
inaceitáveis de controle 
TIPOLOGIA DE DANOS 
FITOPATOLOGIA 
TIPOLOGIA DE DANOS 
FITOPATOLOGIA 
FITOPATOLOGIA 
Dano potencial se refere ao 
dano que pode ocorrer na 
ausência de medidas de 
controle 
FITOPATOLOGIA 
Dano real se refere ao dano 
que já ocorreu ou que ainda 
está ocorrendo 
FITOPATOLOGIA 
Danos indiretos compreendem os 
efeitos econômicos e sociais das doenças de 
plantas que estão além do impacto 
agronômico 
imediato, podendo ocasionar danos ao nível 
do produtor, da comunidade rural, do 
consumidor, do Estado e do ambiente. 
Danos diretos são os que 
incidem na quantidade ou 
qualidade do produto ou, 
ainda, na capacidade futura 
de produção 
FITOPATOLOGIA 
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FITOPATOLOGIA 
Danos primários são os danos de pré e pós-
colheita de produtos vegetais devidos às 
doenças 
•Quantidade, 
•Qualidade, 
•Custos do controle das doenças , 
•Plantio de culturas ou variedades 
menos rentáveis. 
FITOPATOLOGIA 
Danos secundários são os 
danos na capacidade futura de produção 
causadas pelas doenças, sendo comuns 
quando o 
patógeno é veiculado pelo solo ou 
disseminado por órgãos de propagação 
vegetativa de seu 
hospedeiro. 
FITOPATOLOGIA 
Danos ocasionados por 
patógenos 
x 
População mundial