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Os sulfetos, são fitonutrientes que estão relacionados com a melhora do sistema imunológico e estímulo de enzimas destoxificantes. Os isotiocianatos e indóis são compostos que possuem propriedade de reduzir a incidência de tumores quando o animal é exposto a carcinogênicos. São exemplos de alimentos fontes de sulfetos e indóis, respectivamente, Escolha uma: a. cebola e repolho. Correto b. couve e nabo. c. cebolinha e alho. d. couve-flor e espinafre. e. brócolis e alho poró.
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