ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃO E OPERAÇÕES

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18/04/2018 EPS: Alunos
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Pablo, dono de um restaurante na Região dos Lagos no Rio de Janeiro, empolgado com o crescimento da demanda na época das férias, resolveu aumentar a capacidade
produtiva de seu estabelecimento. Comprou novos equipamentos e aumentou o salão, dessa forma pode atender confortavelmente a todos os clientes. O problema é que fora
de temporada a procura pelo restaurante diminuiu e o resultado financeiro de seu negócio ficou comprometido. Podemos dizer que nesse caso ocorreu:
Quando uma empresa expande o escopo de seus negócios, incorpora serviços, qual das opções descreve a maior mudança da organização?
Vamos imaginar que a demanda projetada para todo o mercado seja: dos anos 1, 2, 3, 4 e 5, os respectivos valores 100.000, 110.000, 123.000, 138.000 e 155.000 de
unidades de produto. Sabe-se que a precisão da estimativa (Pe) é de 10% (para mais ou para menos) para os anos 1 e 2, e de 20% para os demais anos. A empresa decide
que vai abranger uma participação de mercado (Pm) de 35%. Portanto, o cenário de capacidade mínima no ano 3 para a empresa é: as fórmulas a serem aplicadas para se
obter a capacidade mínima são Pm = (Di * Taxa) e Max = (Pm - (Pm * Pei).
1.
Economia de Escala
Desaquecimento da Demanda
 Gargalo
 Deseconomia de Escala
Ganho de Produtividade
 
Gabarito Coment. Gabarito Coment.
 
2.
Alteração dos resultados da empresa em virtude só do aumento de escopo.
 Modificação no quadro de recursos e competências da empresa em sua Gestão Estratégica de Operações
Maior comprometimento dos colaboradores em relações as metas traçadas.
Maior controle de estoque e rigidez no controle pessoal.
Novas contratações com pessoal especializado na produção e melhoria dos serviços de RH.
 
Gabarito Coment.
 
3.
 43.400..
38.640.
31.500.
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Vamos imaginar que a demanda projetada para todo o mercado seja: dos anos 1, 2, 3, 4 e 5, os respectivos valores 100.000, 110.000, 123.000, 138.000 e 155.000 de
unidades de produto. Sabe-se que a precisão da estimativa (Pe) é de 10% (para mais ou para menos) para os anos 1 e 2, e de 20% para os demais anos. A empresa decide
que vai abranger uma participação de mercado (Pm) de 35%. Portanto, o cenário de capacidade máxima no ano 2 para a empresa é: as fórmulas a serem aplicadas para se
obter a capacidade máxima são Pm = (Di * Taxa) e Max = (Pm + (Pm * Pei).
Para que seja possível o nosso Planejamento é necessário primeiro que seja calculada a Taxa de Utilização, ou seja, temos que conhecer o nosso negócio, saber qual o
máximo da nossa capacidade e o quanto estamos utilizando. Cuja fórmula será: UTILIZAÇÃO = (ÍNDICE DE PRODUÇÃO MÉDIA/ CAPACIDADE MÁXIMA ) X 100 (Resposta em
percentual) Uma empresa de transporte urbano possui uma frota de cem ônibus, cada ônibus pode levar até 90 passageiros por corrida, tem como rota diária 6 corridas por
cada ônibus por dia, de acordo com o seu controle de movimentação interna teve um total de 42.120 passageiros. Qual a taxa de utilização de sua frota diária?
A Capacidade é outro indicador que precisamos estar atentos, pois pode ser tornar um grande problema ou ser a solução, no caso de não ser ou ser bem avaliado e
implementado respectivamente. Sendo assim é correto afirmar quanto à capacidade que impacta diretamente no Marketing que:
34.650.
 34.440.
 
 
4.
57.960.
51.660.
 38.500.
 42.350.
65.100.
 
Gabarito Coment.
 
5.
69%.
78%.
80%.
70%.
79%.
 
 
6.
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Sabe-se que a capacidade calculada de produção de uma célula é função da utilização real da capacidade instalada e da eficiência de seu uso. Uma célula de trabalho de uma
empresa é formada por cinco máquinas, que são operadas oito horas por dia, durante seis dias na semana. Historicamente, a utilização de cada célula tem sido de 50%
devido a manutenções periódicas necessárias, sendo que ela é operada com uma eficiência de 110%. Qual a capacidade calculada (semanal) de cada célula?
Para que seja possível o nosso Planejamento é necessário primeiro que seja calculada a Taxa de Utilização, ou seja, temos que conhecer o nosso negócio, saber qual o
máximo da nossa capacidade e o quanto estamos utilizando. Cuja fórmula será: UTILIZAÇÃO = (ÍNDICE DE PRODUÇÃO MÉDIA/ CAPACIDADE MÁXIMA ) X 100 (Resposta em
percentual) Em uma lanchonete a Capacidade Máxima da Chapa para fazer Hambúrguer é de 12.000 un por dia (10 horas), sendo que é vendido um total de 7.080
Hambúrguer. Qual a taxa de utilização desta chapa?
Para o atendimento da Demanda existente ou futura, temos que ter a estratégia correta e levantamento preciso da Capacidade.
 
Não só afeta numa relação direta os resultados econômicos da empresa no seu faturamento, como também para se atender uma possível necessidade de ampliação da
Capacidade, um novo investimento.
Diretamente ligado a esse item, pois é neste Departamento ou Setor onde se traduz em números exatos a saúde econômica da empresa.
 Campanhas relacionadas com venda de um determinado produto ou serviço podem causar problemas relacionados com a Capacidade.
Sempre existirá a dúvida entre Produzir ou Comprar.
 
 
7.
 132 horas.
528 horas.
120 horas.
240 horas.
 108 horas.
 
Gabarito Coment. Gabarito Coment.
 
8.
 60%.
 59%.
50%.
69%.
49%.