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A pirâmide alimentar e a bioquímica
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23/04/2018 AVA UNINOVE https://ava.uninove.br/seu/AVA/topico/container_impressao.php 1/2 A pirâmide alimentar e a bioquímica Antes de estudar o metabolismo humano, vamos relembrar quais são os nutrientes importantes para a produção de energia no corpo humano. Podemos dividir os nutrientes da nossa alimentação em 2 grandes grupos: macro e micronutrientes. Os macronutrientes são os combustíveis usados no corpo para a produção de energia. Eles devem ser ingeridos em grandes quantidades diárias, são degradados durante o processo de digestão e seus componentes essenciais são absorvidos e redistribuídos para as células, onde são usados para obtenção de ATP ou como matéria-prima para a produção de macromoléculas humanas. Já os micronutrientes são necessários em quantidades bem menores, mas que devem ser ingeridos diariamente. Eles não nos fornecem energia diretamente, mas são essenciais para diversos processos biológicos. Os micronutrientes incluem os minerais as vitaminas. Para conhecer um pouco mais sobre essas atividades, vamos dar uma olhada na pirâmide alimentar INFOGRÁFICO (https://ead.uninove.br/ead/disciplinas/web/_g/bioqll03/a01if01_bioqll03.htm) REFERÊNCIA 01 / 01 23/04/2018 AVA UNINOVE https://ava.uninove.br/seu/AVA/topico/container_impressao.php 2/2
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