TRABALHO PIM V CONCLUIDO WELLEY

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UNIP INTERATIVA 
 
Projeto integrado Multidisciplinar 
 
Cursos Superiores de Tecnologia 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
INFRAESTRUTURA DE TI DE UMA REDE DE PADARIAS 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Polo Porangatu – Porangatu 
 
2018 
UNIP INTERATIVA 
 
Projeto Integrado Multidisciplinar 
 
Cursos Superiores de Tecnologia 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
INFRAESTRUTURA DE TI DE UMA REDE DE PADARIAS 
 
 
 
 
 
Nome Completo: Welley Alves 
Magalhães 
 
RA:174666 
 
Curso: Tecnologia da 
informação 
 
Semestre: 2º 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Polo Porangatu – Porangatu 
 
2018 
 
Resumo 
 
Este trabalho foca disciplinas que impactam na performance em projetos 
de aplicação, no prazo e dentro do orçamento, a gestão de recursos humanos, 
economia e mercado, gerenciamento de infraestrutura e finanças em projetos 
de TI. Através destas ferramentas vamos propor os melhores métodos e 
mostrar as falhas existentes atualmente na empresa que propõem mudanças 
em seus projetos em TI, como essas performances impactam diretamente na 
economia e nas finanças existentes na gestão financeira. Como podemos 
evitar conflitos aonde pode acarretar até em uma desistência do projeto e como 
o prazo e orçamento realmente funcionam quando se refere em mudanças nas 
empresas. Nosso desafio consiste em subsidiar conhecimentos 
contextualizados que possibilite uma visão organizacional e social, 
oportunizando ainda que sejam sujeitos críticos e reflexivos atuantes na área 
gerencial. 
Palavras chave: Gestão, Desafio. 
 
 
Abstract 
 
This work focuses on four disciplines that impact performance in 
implementing projects on time and within budget the management of human 
resources, economy and market, infrastructure management and finance 
projects. Through these tools we will propose the best methods and show the 
currently existing gaps in the company proposing changes in their IT projects as 
these performances directly impact the economy and existing finance in 
financial management. How can we avoid conflicts where it can lead to a waiver 
on the project and the time frame and budget really work when it comes to 
changes in the companies. Our challenge is to support contextualized 
knowledge that enables an organizational and social vision, providing 
opportunities even if they are critical and reflective subjects active in the 
management area. 
Keywords: Management, Challenge. 
 
 
Conteúdo 
1. Introdução ................................................................................................................... 5 
1.1 Objetivo .................................................................................................................. 5 
2. Planejamento Estratégico ........................................................................................... 5 
2.1 Missão .................................................................................................................... 6 
2.3 Valores .................................................................................................................... 6 
2.4 Fatores Chave de Sucesso ...................................................................................... 7 
2.5 Análises Estratégicas dos Ambientes Internos e Externos ..................................... 8 
2.5.1 Análise de Ambientes Internos ....................................................................... 9 
2.5.2 Análise de Ambientes Externos ....................................................................... 9 
2.6 Documentos de Formulação Estratégica ............................................................. 10 
3. Planejamento estratégico de Tecnologia da Informação ................................ 11 
3.1 Análises de Ambiente Interno e Externo relacionados a TI ................................. 12 
3.1.1 Análise Interna............................................................................................... 12 
3.1.2 Análise Externa .............................................................................................. 13 
3.1.3 Fatores Chave de Sucesso para TI ................................................................. 14 
4. Proposta do Sistema de Informação ......................................................................... 14 
4.1 Sistemas de Informações Gerenciais SIG ............................................................. 15 
4.2 Adoções de ERP .................................................................................................... 15 
5. Política de Segurança da Informação – PSI ............................................................... 16 
5.1 Políticas de Segurança da Informação Padaria Pão de Perdizes .......................... 16 
6. Conclusão ................................................................................................................ 17 
7. Referências ................................................................................................................ 18 
 
 
 
 
1. Introdução 
 
A rede de Padarias Pão de Perdizes foi fundada em 1970 oriundos de um 
empreendimento familiar de capital fechado, até os dias atuais. Suas atividades 
deram Início apenas com os serviços de panificação e confeitaria. Com o 
crescimento do negócio, alinhado com as necessidades dos clientes, a rede de 
padarias decidiu expandir os negócios aumentando assim a diversidade de 
produtos e serviços,além da abertura de filiais nas proximidades. Com o 
passar dos anos os donos da rede de padarias perceberam uma grande queda 
nos negócios e uma perda na fatia de mercado. Ao analisarem a situação 
detectaram a diminuição do número de clientes que frequentavam diariamente 
a padaria, ausência de um sistema informatizado que possa agilizar os 
processos, alta rotatividade d os funcionários, desperdício de matéria prima, 
queda na qualidade dos produtos e serviços oferecidos, aumento da 
concorrência no entorno, infraestrutura inadequada para atender os portadores 
de necessidades especiais, principalmente os deficientes físicos, além de ser 
afetada pela grave crise que se instalou no país, fazendo com que o consumo 
de produtos e serviços tenha uma alta queda. 
 
 
1.1 Objetivo 
 
O objetivo de o trabalho a seguir vai de encontro com a sugestão de um dos 
sócios em contratar uma empresa de consultoria visando à implementação de 
um Plano Estratégico Empresarial e também um Plano Estratégico de 
Tecnologia da Informação, uma vez que não se pode ignorar os avanços 
tecnológicos atuais, que podem auxiliar as organizações a manter -se no 
nível dos concorrentes, ou se ignorados podem gerar grandes perdas 
assim como vem ocorrendo no atual cenário proposto neste trabalho. 
 
 
2. Planejamento Estratégico 
 
 Atualmente tem se falando muito sobre Planejamento Estratégico (PE) dentro 
das organizações, porem pode-se ainda encontrar diversas interpretações 
tratando-se dessa ferramenta de gestão administrativa. Russell ACKOFF 
(1996) esclarece que o Plano Estratégico é pertinente a uma organização como 
um todo. A crescente atenção focada na estratégia empresarial é inúmera, 
colocando em evidencia, umas mais, outras menos. Com a adoção de um 
plano estratégico a mudança que ocorre nas organizações impressiona pela 
rapidez com que são implantadas. Segundo Igor ANSOFF (1990), somente 
uma pequena parte de empresas utilizam o Planejamento Estratégico, visto 
que a grande maioria continua utilizando métodos obsoletos e técnicas 
antiquadas de planejamento. Podemos também resumir Planejamento 
Estratégicocomo processo gerencial que examina as principais questões de 
uma organização, analisando o ambiente interno e externo determinando um 
rumo para a organização. 
 
2.1 Missão 
 
Missão pode ser definida como uma declaração concisa onde contém o 
propósito fundamental das organizações, como o motivo de sua existência e 
também pelo qual foi criada. A mensagem passada através da missão deve 
ser a mais clara e objetiva possível para que a organização possa ser 
reconhecida entre seus clientes. Faz-se necessário que todos os colaboradores 
tenham claro em suas concepções a missão da empresa no qual 
desempenham suas atividades, tendo claramente o propósito e a razão da 
existência da empresa. No caso da rede de Padarias Pão de Perdizes a nova 
missão adota será:“Fornecer produtos e serviços de qualidade de acordo com 
a necessidade dos clientes, estabelecendo um ótimo relacionamento entre 
colaboradores, fornecedores e clientes”. 
 
 Ser reconhecida como referência no setor de panificação e confeiteira. 
 Excelência no atendimento. 
 Proporcionar uma experiência inigualável para seus clientes e 
fornecedores. 
 Oferecer serviços e produto de qualidade; 
 Inovação continua na prestação de serviços ao cliente. 
 
2.3 Valores 
 
Após a definição de Missão e Visão por parte da empresa, os Valores são 
aquilo que a empresa acredita e que não abre mão. Há muitas formas de se 
vários objetivos, mas o caminho que leva a conseguir alcançar os propósitos 
dever ser aquilo pelo qual se acredita, ou seja, seus princípios, que auxilia na 
condução dos comportamentos, atitudes e decisões a serem tomadas. Os 
valores devem ser a base para um relacionamento solido entre a organização e 
seus colaboradores, seus fornecedores e principalmente seus clientes. Visão 
da rede de Padarias Pão de Perdizes: 
 Fidelização de clientes através do respeito, confiança, integridade e 
inovação. 
 Relacionamento estreito, entre a empresa e os colaboradores, que são a 
base e o orgulho da empresa. 
 
 
 
Compreender os pontos críticos de sucesso é essencial para a elaboração 
de um 
Plano Estratégico, pois os fatores de sucesso (do inglês Critical Success 
Factor 
(CSF), são pontos cruciais que podem definir o sucesso ou a derrocada de 
uma meta ou objetivo traçado quando foi definido por uma organização. Tais 
fatores devem ser definidos por estudos contidos nos objetivos empresarias de 
uma organização, tornando assim os fatores de sucesso um ponto de 
referência para toda a organização e atividades pautadas por sua missão. 
Esses fatores também contribuem para as definições na implementação de 
controle de processos relacionados a Gestão da Informação. Segundo 
Saconi (2001, p. 359) a palavra gestão tem u m significado de 
“ação ou efeito de gerir, gerenciar”. Principais fatores de sucesso: 
 
 Posicionamento Competitivo: posição em que uma organização se 
encontra em relação e seus principais concorrentes. O objetivo 
organização indica a posição em que a organização se encontra em 
relação aos seus concorrentes. 
 
 Inovação: toda e qualquer mudança imposta para melhorar os 
processos organizacionais, com novos métodos capaz de atingir as 
metas no qual a empresa propôs a chegar. 
 
 Produtividade: composta pelos bens e serviços produzidos pela 
organização passando pelos recursos que são utilizados no processo 
produtivo. As empresas que produzem com menos recursos são 
consideradas mais produtivas do que as que utilizam mais recursos para 
produzir no mesmo nível. 
 
 Nível de recursos: quantidade relativa dos recursos mantidos pela 
organização, como caixa, equipamentos e estoque. 
 
 
2.4 Fatores Chave de Sucesso 
 
Compreender os pontos críticos de sucesso é essencial para a elaboração 
de um 
Plano Estratégico, pois os fatores de sucesso (do inglês Critical Success 
Factor 
(CSF), são pontos cruciais que podem definir o sucesso ou a derrocada de 
uma meta ou objetivo traçado quando foi definido por uma organização. Tais 
fatores devem ser definidos por estudos contidos nos objetivos empresarias de 
uma organização, tornando assim os fatores de sucesso um ponto de 
referência para toda a organização e atividades pautadas por sua missão. 
Esses fatores também contribuem para as definições na implementação de 
controle de processos relacionados a Gestão da Informação. Segundo 
Saconi (2001, p. 359) a palavra gestão tem um significado de “ação ou efeito 
de gerir, gerenciar”. Principais fatores de sucesso: 
 
 Posicionamento competitivo – posição em que uma organização se 
encontra em relação a seus principais concorrentes. O objetivo 
organização indica a posição em que a organização se encontra em 
relação a seus concorrentes. 
 
 Inovação- toda e qualquer mudança imposta para melhorar os 
processos organizacionais, com novos métodos capaz de atingir as 
metas no qual a empresa se propôs a chegar. 
 
 Produtividade- composta pelos bens e serviços produzidos pela 
organização passando pelos recursos que são utilizados no processo 
produtivo. As empresas que produzem com menos recursos são 
consideradas mais produtivas do que as que utilizam mais recursos 
para produzir no mesmo nível. 
 
 Nível de recursos- quantidade relativa dos recursos mantidos pela 
organização, como caixa, equipamentos e estoque. Grande parte das 
organizações traçam seus objetivos estratégicos indicando a 
quantidade dos ativos que devem ser mantidos. 
 
 Desempenho dos funcionários- representa a qualidade e 
desempenho dos funcionários em relação ao trabalho e também a 
organização. O sucesso de uma organização depende da motivação 
e engajamento de seus funcionários. 
 
 Lucratividade- é a capacidade da organização de obter receitas 
capazes de superar as despesas. Objetiva-se em indicar o nível de 
lucratividade indicado. 
 
 Responsabilidade social- muitas empresas e organizações acabam 
deixando de lado a responsabilidade social. É importante que as 
empresas pensem pelo lado social do negocio e procure ajudar o 
crescimento e bem estar da sociedade. 
 
2.5 Análises Estratégicas dos Ambientes Internos e Externos 
 
A necessidade de um Planejamento Estratégico possibilita conhecer as forças 
e fraquezas do negócio, e que possibilite o combate e prevenção das ameaças 
e obter resultados satisfatórios, atingindo as metas estipuladas e aproveitando 
todas as oportunidades. Segundo Cavalcanti (2007, p. 41) tem conceito de que 
a estratégia se caracteriza pela composição de planos e objetivos traçados 
com a finalidade Pré determinada para que as organizações alcancem os 
resultados. Uma organização que pretende se destacar no mercado atual 
necessita desenvolver estratégias que incorporem qualidades técnicas, 
administrativas e operacionais, impetrando os valores que sã o associados a 
empresa e n o qual norteiam seus objetivos. Estabelecer uma estratégia é um 
dos maiores desafios para os administradores, sob o argumento de que o 
gerenciamento das organizações passa a ser cada vez mais desafiador devido 
a velocidade das mudanças e a dinâmica ambiental, o que obriga uma 
adaptação constante as mudanças. 
 
2.5.1 Análise de Ambientes Internos 
 
Os recursos que são alocados nas organizações devem ser utilizados para o 
alcance dos objetivos que incluem: recursos humanos, físicos, logísticos, 
operacionais, e financeiros principalmente. É necessário avaliar o 
desempenho de cada organização visando seus grupos de interesse, que 
incluem: fornecedores, distribuidores, clientes e todos os demais envolvidos 
nos negócios e processos da empresa. Maximiano (2006) define a analise 
interna como “a identificação de pontos fortes e fraco sdentro da organização 
anda em paralelo com a análise do ambiente”. 
 
 
 
Tabela 1 – analise de ambiente interno Pão de Perdizes 
Fonte: produção própria 
 
2.5.2 Análise de Ambientes Externos 
 
Ao verificar o ambiente externo de uma organização as forças macro 
ambientais, demográficas, econômicas, tecnológicas, políticas, legais devem 
ser analisadas, pois afetam os processos organizacionais. A organização deve 
se preparar para identificar as tendências e desenvolvimentos e aproveitar as 
oportunidades e ameaças associadas. Por receber influências constantes de 
forças externas, a mudança na rotina pode acarretar problemas de 
desempenho. As oportunidades são características do ambiente externo, e 
não são controladas pela empresa, favorecendo assim uma ação estratégica. 
Também podem ser classificadas de acordo. 7 com sua atratividade e 
probabilidade de sucesso. Não dependendo apenas da empresa, m as 
também de sua capacidade em ser bem sucedida e com competências 
capazes de superar seus concorrentes 
 
 
Tabela 2 – analise de ambiente externo de Pão de Perdizes 
Fonte: produção própria 
 
2.6 Documentos de Formulação Estratégica 
 
Segundo Littler et al.(2000) o processo de formulação estratégica de uma 
empresa, representa o mapa de informações antecipadas para a 
organização competir no mercado. A formulação de estratégia ocorre 
basicamente em três níveis organizacionais: empresarial, unidade de negócios 
e funcional. Segundo Poter (1991,p.61),’’a essência da formulação estratégica 
é lidar com a competição”. As estratégias mais eficazes são as que têm a 
capacidade de prever e resolver problemas inesperados, além de representar 
um dos processos mais importantes que os administradores têm de enfrentar, 
pois se espera que seja desenvolvido e aplicado da melhor maneira possível. 
Segundo An soff (1993, p. 74) o processo de formulação de estratégias não 
resulta nenhuma ação imediata. Em vez disso, estipula as direções nas 
quais a posição da empresa crescerá e se desenvolverá. A formulação 
estratégica adotada para a rede de Padarias Pão Quentinho será o modelo de 
HILL (1993) que consiste em um processo de cinco etapas: 
 
 1ª etapa- desenvolve um entendimento sobre os objetivos corporativos 
da organização em longo prazo. Eles refletirão a natureza da economia, 
mercado e oportunidades. 
 2ª etapa- entender a estratégia de marketing da organização, se foi 
desenvolvida para alcançar os objetivos corporativos, identificando os 
mercados de produtos e serviços que a estratégia de planejamento é 
fazer. 
 3ª etapa- analisar os produtos que se qualificarão para competir em 
seus respectivos mercados, visando qualificar a campanhia para ser tão 
boa quanto seus concorrentes. 
 4ª etapa - estabelece o melhor processo para produzir tais produtos. 
Objetiva-se em definir um conjunto de características estruturais de 
produção: 
 5ª etapa- a ultima etapa deve providenciar a infraestrutura necessária 
para suportar a produção dos produtos. 
 
 
 
O objetivo dessa estrutura de planejamento estratégico encaixa-se na criação 
de um negócio, pois por todas as etapa s incluirá uma revisão das 
estratégias, baseada nas expectativas do mercado atual e futuro. Também 
não se restringe a ser um movimento sequencial, podendo ser adaptada e 
modificada durante to do o processo de criação de uma estratégia 
empresarial. A seguir será demonstrada a estratégia de HILL (1993) aplicada a 
rede de Padarias Pão Quentinho. 
 
. 
 
Tabela 3 – Formulação estratégica – Modelo de HILL 
Fonte: produção própria 
 
O modelo proposto por HILL (1993) inova em conceitos de critérios 
competitivos e qualificadores, destacando a ligação entre as estratégias de 
marketing e operações. É valido a enfatizar que a seleção dos critérios 
qualificadores depende do cenário atual, levando em consideração o mercado 
em que a organização está inserida atualmente. 
 
3. Planejamento estratégico de Tecnologia da Informação 
 
 
O Planejamento Estratégico de Tecnologia da Informação – PETI objetiva 
assegurar que as metas propostas pela TI possam ser alcançadas de que 
estejam vinculadas as metas e objetivos da organização, alinhado ao seu 
Planejamento Estratégico. O Planejamento de TI é um processo dinâmico e 
interativo, que visa estruturar, estratégica, tática e operacionalmente os 
sistemas de informação e a infraestrutura de TI, visando atingir as metas e 
propósitos da instituição. O PETI aqui apresentado esta em conformidade 
com o Planejamento Estratégico da rede de Padarias Pão de Perdizes. A 
coordenação de TI juntamente com os donos optou por reestruturar o 
departamento de TI, criando novas premissas alinhadas com a Missão, Visão e 
Valores que atualmente regem a rede de padarias. Assim definiram sua 
estratégia: 
 
 Missão- Promover a gestão de recursos de Tecnologia da informação 
em harmonia com todos os departamentos da organização. 
 Visão- Gerenciar de forma estratégica e indispensável os ativos de TI na 
rede de padarias 
 Valores- Primar pela comunicação e integração ativo entre as unidades, 
entregar serviços de TI de forma adequada, agir, com transparência em 
relação as ações de TI para com os colaboradores, manter as 
informações confiáveis e disponíveis aos gestores, buscar 
oportunidades que proporcionem melhoria na entrega do serviços. 
 
3.1 Análises de Ambiente Interno e Externo relacionados a TI 
 
3.1.1 Análise Interna 
 
O presente item descreve através de uma tabela uma análise de ambiente 
interno da organização de T I, que podem oferecer suporte no 
gerenciamento do departamento tecnológico, ajudando a empresa em suas 
estratégias empresariais. 
 
 
 
Tabela 4 – analise interna de TI 
Fonte: produção própria 
 
3.1.2 Análise Externa 
 
A tabela a seguir demonstra a análise ambiental exterior, que identifica os 
fatores externos que de alguma forma podem influenciar a execução das 
estratégias organizacionais. 
 
 
 
 
 
 
Tabela 5 – analise externa de TI 
Fonte: produção própria 
 
 
3.1.3 Fatores Chave de Sucesso para TI 
 
Fatores de sucesso são pontos chave quando bem executados que podem 
definir e garantir o desenvolvimento e o crescimento de uma organização, 
auxiliando atingir as metas propostas através de um plano estratégico. Quando 
esses fatores são deixados de lado pelos gestores, o fracasso da organização 
é iminente. Tais fatores precisam ser definidos através de um plano estratégico 
baseado nos próprios objetivos da empresa, andando em conformidade com 
sua missão, visão e valores, referencias essas que são obrigatórias para a 
sobrevivência da empresa. Alguns pontos a se considerar: 
 
 
 
 
 Consenso de que a tecnologia pode auxiliar em todos os 
processos da empresa. 
 
 Escopo bem definido e compreendido por todos; 
 
 Missão, visão e valores bem aplicados e inseridos nos 
colaboradores; 
 
 Integração eficaz entre o departamento de TI e colaboradores e 
fornecedores. 
 
 Monitoramento de processos tecnológicos implantados; 
 
 Engajamento de todos os funcionários para que os novos projetos 
sejam implantados e possam fluir 
 
Concluímos que nenhum projeto complexo pode ter sucesso sem que haja uma 
união entre todos os colaboradores da organização. O engajamento é vital para 
que todo o planejamento proposto possa ser implantado com sucesso. 
 
4. Proposta do Sistema de Informação 
 
Com a recente transformação nas organizações, dá -se conta de que um 
sistema de informação capaz de gerenciar todos os se tores e departamentos 
de uma empresa é vital para a vida do negócio. Muitas são as vantagens 
na adoção de sistemas de informação, principalmente paraa obtenção das 
vantagens estratégicas competitivas do mercado atual. Segundo CAMPOS & 
TEIXEIRA (2004, p.3) o Sistema de Informação cumpre um papel significativo 
ao ser utilizado como recurso para subsidiar a administração geral das 
empresas e ao contribuir para a definição das estratégias empresariais. O 
Sistema de Informação é responsável todos os dados da empresa em 
informações, que fazem parte de um conjunto interdependentes de um todo. 
 
 
4.1 Sistemas de Informações Gerenciais SIG 
De maneira geral os Sistemas de Informações Gerenciais são estruturas de 
dados transformados em informações que são organizadas e distribuídas de 
forma a ser utilizada no cotidiano das organizações, auxiliando no processo de 
tomada de decisão estratégica, propiciando o alcance dos objetivos e 
resultados esperados. Oliveira (2008) diz que os sistemas de informação 
gerenciais são conjuntos de dados transformados em informações 
organizadas e estruturadas. Além de fazerem parte de estratégias 
empresarias, visando a comunicação e a própria informação, que são de 
grande valor dentro das organizações. 
 
4.2 Adoções de ERP 
Os ERP são sistemas de informação integrados com a finalidade de dar 
suporte a todos os departamentos dentro das organizações, sejam 
pequenas, médias ou grandes. Os sistemas ERP são capazes de integrar 
todas as áreas de uma organização que vão desde gerenciar as 
finanças, controlar e toque, fluxo de caixa, e até mesmo gerenciar o 
departamento de Recursos Humanos de uma empresa. Suas vantagens são 
diversas, pois proporciona muitas funcionalidades no processo administrativo, 
principalmente a reorganização dos processos de uma empresa, diminuindo a 
redundância dos dados necessários para o desenvolvimento das atividades. 
Com relatórios precisos, permite a visualização do tempo gasto decorrido das 
atividades realizadas no processo produtivo, maior controle do ciclo 
produtivo, ajudando administrar e corrigir, se necessário, todas as etapas 
relacionadas a produção de um serviço ou produto. Os sistemas ERP 
podem fornecer de maneira clara e concisa, visibilidade e rastreamento global 
da informação em qualquer parte da empresa, desde o recebimento de 
matéria prima até a entrega final do produto, possibilitando assim decisões 
gerenciais de forma inteligente. 
 
 
Os principais benefícios na adoção de Sistemas de Informação ERP são: 
 Reorganização dos processos; 
 Controle de custos; 
 Unificação dos sistemas entre a matriz e suas filiais; 
 Controle do ciclo produtivo; 
 Ferramentas de planejamento; 
5. Política de Segurança da Informação – PSI 
A Política de Segurança da Informação, também conhecida como PSI, é um 
documento orientador e norteador dentro das organizações, com finalidade 
de proteger os ativos de tecnologia de informação.Pensando no aumento da 
segurança da informação da rede de padarias Pão de Perdizes, a proposta 
a seguir visa nortear os colaboradores, e também a criação de uma 
Norma de Segurança da Informação orientando os clientes que utilizarão 
as conexões disponibilizadas tanto na matriz quanto nas filiais da padaria. 
O estabelecimento de diretrizes permite aos colaboradores e usuários 
seguirem as normas previstas nesta PSI. Principais aspectos de uma política 
de segurança da informação: 
 
 Proteção da Informação 
 
A informação é um ativo importante para a operação de atividades comerciais 
que interferem diretamente na vantagem competitiva no mercado. Assim os 
ativos de TI e as informações devem ser protegidas; 
 
 Informações Confidenciais 
 
Preservar o sigilo das informações é vital para o crescimento da organização, 
sendo obrigatória a ciência de todos os funcionários de que poderá sofrer 
sanções administrativas e penais caso divulgue informações confidencias e 
que não lhe compete; 
 
 
5.1 Políticas de Segurança da Informação Padaria Pão de 
Perdizes 
 
O Presente documento tem como objetivo orientar, educar e nortear os 
colaboradores e usuários dos ativos de Tecnologia da Informação da Padaria 
Pão de Perdizes. 
 
I – Acesso restrito e controlado – os acessos de verão ser controlados através 
de monitoramento, e em caso de descumprimento do colaborador com atitudes 
que não estejam descritas nesta PSI, poderá ser responsabilizado pelo 
descumprimento das normas aqui estabelecidas. 
 
II – Todos são responsáveis pela segurança – todos os colaboradores, 
independente das unções desempenhadas são responsáveis pelo 
gerenciamento das informações,utilização de recursos e segurança da 
informação. 
 
III – Equipamentos particulares – os equipamentos particulares aqui entendidos 
como smartphones, tablets, notebooks ou qualquer outro dispositivo capaz de 
acessar as informações da empresa, não devem ser utilizados para a 
guarda de informações da organização, tampouco conectado as redes da 
organização. 
IV – Revisão periódica – a política de segurança da informação deverá ser 
revista periódica anual, podendo seus controles e regras norteadores 
serem alteradas ou atém mesmo a inclusão de mais normas, caso seja 
necessário. 
 
V – Comitê de segurança da informação – era instituído um comitê para 
julgamento de casos que violem os dispostos apresentados nessa Política 
de Segurança da 
Informação. 
 
VI - Ciência de todos os colaboradores – no momento da admissão de u 
m n ovo colaborador, o mesmo deverá assinar uma via desta Política de 
Segurança da 
Informação, para que se cumpram os requisitos aqui determinados. 
 
 
 
6. Conclusão 
 
A finalidade do presente trabalho proposto teve como objetivo uma consultoria 
a rede de Padarias Pão de Perdizes, criando um novo Plano Estratégico 
Empresarial, Plano Estratégico da Tecnologia da Informação – PETI – e 
também a definição de uma Política de Segurança da Informação – PSI. Ao 
longo do projeto é nítido a percepção de que para uma organização se 
manter de forma competitiva no mercado é necessário a elaboração de um 
plano estratégico identificando suas forças, oportunidades, fraquezas e 
ameaças. Assim com um planejamento estratégico será possível competir de 
igual com os concorrentes. A estruturação de um planejamento de TI também 
é necessária pois pode ajudar no alcance as metas estipuladas. Os 
benefícios obtidos possibilitam que a empresa tome decisões gerenciais de 
forma concisa e que beneficie toda a organização. Com a inserção de uma 
política de segurança da informação, o resguardo das informações 
confidenciais auxilia a empresa no aumento da segurança dos ativos de TI 
e agilidade nos processos. Sempre enfocando o principal, a fidelização e 
principalmente satisfação dos clientes. 
 
 
 
 
 
 
 
 
7. Referências 
 
Akabane, G. (2000). . Editora 
Atlas S.A. 
Docal, S. (1993). Sistemas de informacoes gerenciais. 
Maximiano, A. (2000). (2a. ed.). Editora Atlas S.A. 
Paladini, E. (2000). alidade. Editora Atlas S.A. 
Treasy | Planejamento e Controladoria. (2018). Missão, Visão e Valores – O 
que é, conceitos, dicas e definições. [online] Available at: 
https://www.treasy.com.br/blog/missao-visao-e-valores [Accessed 13 Apr. 
2018]. 
https://www.treasy.com.br/blog/missao-visao-e-valores/