Baixe o app para aproveitar ainda mais
Prévia do material em texto
DISCIPLINA: BIOQUIMICA Profa. Dra. Maria Isaura 1 BIOQUÍMICA – AULA 3 AULA - 3 Unidade 1 - Conceitos de Biossegurança: 1.1. Laboratório e suas especificidades; 1.2. Normas de biossegurança aplicadas no laboratório de Bioquímica. 2 BIOQUÍMICA A Biossegurança tem como fundamento básico, assegurar a proteção da saúde humana, animal e vegetal e o meio ambiente, através de ações preventivas, a fim de controlar, reduzir ou eliminar riscos. 3 BIOQUÍMICA Equipamentos de laboratório (principais vidrarias) e especificidades. 4 BIOQUÍMICA PIPETA GRADUADA Utilizada para medir pequenos volumes. Mede volumes variáveis. Não pode ser aquecida. 5 BIOQUÍMICA PIPETA VOLUMÉTRICA Usada para medir e transferir volume de líquidos. Não pode ser aquecida, pois possui grande precisão de medida. 6 BIOQUÍMICA MICROPIPETA OU PIPETA AUTOMÁTICA Utilizada para medir volumes reduzidos, na ordem do microlitro, de forma precisa e reprodutível. São de volumes fixos ou variáveis. Utilizam-se pontas (ou ponteiras) descartáveis em plástico, de modo que o líquido aspirado não entre no corpo principal da pipeta. São sempre de dois estágios onde o primeiro é usado para sugar o líquido e o segundo para descartá-lo. Ponteira 7 BIOQUÍMICA PROVETA OU CILINDRO GRADUADO Serve para medir e transferir volumes de líquidos. Não pode ser aquecida. 8 BIOQUÍMICA BURETA Aparelho utilizado em análises volumétricas. 9 BIOQUÍMICA BALÃO VOLUMÉTRICO Possui volume definido e é utilizado para o preparo de soluções em laboratório. Obs.: solução é uma mistura homogênea de dois ou mais componentes. 10 BIOQUÍMICA BALÃO DE FUNDO CHATO Utilizado como recipiente para conter líquidos ou soluções, ou mesmo, fazer reações com desprendimento de gases. Pode ser aquecido sobre o TRIPÉ com TELA DE AMIANTO. 11 BIOQUÍMICA BALÃO DE FUNDO REDONDO Utilizado principalmente em sistemas de refluxo e evaporação a vácuo, acoplado a ROTAEVAPORADOR. 12 BIOQUÍMICA TUBO DE ENSAIO Empregado para fazer reações em pequena escala, principalmente em testes de reação em geral. Pode ser aquecido com movimentos circulares e com cuidado diretamente sob a chama do BICO DE BÜNSEN. 13 BIOQUÍMICA TUBO FALCON Não possui uma função específica tendo várias utilidades, como fazer um meio de cultura de células, auxiliar no preparo das soluções e guardá-las, pode-se triturar material como bastão e vidro entre outros. Existem dois modelos de tubo Falcon – o de 15ml e o de 50ml. 14 BIOQUÍMICA ERLENMEYER Utilizado em titulações, aquecimento de líquidos e para dissolver substâncias e proceder reações entre soluções. Obs.: A titulação é uma técnica analítica, que tem como finalidade determinar a concentração exata de uma solução. Na análise volumétrica, a solução de concentração conhecida é designada por solução titulante e aquela cuja concentração se pretende determinar a designada por solução titulada. 15 BIOQUÍMICA BECKER É de uso geral em laboratório. Serve para fazer reações entre soluções, dissolver substâncias sólidas, efetuar reações de precipitação e aquecer líquidos. Pode ser aquecido sobre a TELA DE AMIANTO. 16 BIOQUÍMICA TELA DE AMIANTO Suporte para as peças a serem aquecidas. A função do amianto é distribuir uniformemente o calor recebido pelo BICO DE BUNSEN. 17 BIOQUÍMICA TRIPÉ Sustentáculo para efetuar aquecimentos de soluções em vidrarias diversas de laboratório. É utilizado em conjunto com a TELA DE AMIANTO. 18 BIOQUÍMICA BICO DE BÜNSEN É a fonte de aquecimento mais utilizada em laboratório. Mas contemporaneamente tem sido substituído pelas MANTAS E CHAPAS DE AQUECIMENTO. 19 BIOQUÍMICA PINÇA METÁLICA (1) Usada para manipular objetos aquecidos. PINÇA DE MADEIRA (2) Usada para prender o TUBO DE ENSAIO durante o aquecimento. 20 BIOQUÍMICA ESPÁTULA É usada comumente para transferir pequenas quantidades. 21 BIOQUÍMICA CONDENSADOR Utilizado no equipamento de destilação. Utilizado na destilação, tem como finalidade condensar vapores gerados pelo aquecimento de líquidos. 22 BIOQUÍMICA FUNIL DE SEPARAÇÃO Utilizado na separação de líquidos não miscíveis e na extração líquido/líquido. Obs.: Imiscível – que não se mistura. 23 BIOQUÍMICA SUPORTE UNIVERSAL Utilizado em operações como: Filtração, Suporte para Condensador, Bureta, Sistemas de Destilação etc. Serve também para sustentar peças em geral. Adaptador para prender peças ao suporte. 24 BIOQUÍMICA KITASSATO Utilizado em conjunto com o FUNIL DE BUCHNER em FILTRAÇÕES a vácuo. 25 BIOQUÍMICA FUNIL DE BUCHNER Utilizado em filtrações a vácuo. Pode ser usado com a função de FILTRO em conjunto com o KITASSATO. Obs.: A filtração a vácuo acelera o processo de fitração. 26 BIOQUÍMICA ALMOFARIZ COM PISTILO Usado na trituração e pulverização de sólidos 27 BIOQUÍMICA CADINHO Usado para calcinação (aquecimento a seco muito intenso) de substâncias. Pode ser aquecido diretamente a chama do bico de Bunsen, apoiado sobre triângulo de porcelana, platina, amianto etc. 28 BIOQUÍMICA FUNIL Usado na filtração e para retenção de partículas sólidas. Não deve ser aquecido. 29 BIOQUÍMICA 1.2 Normas básicas de segurança no laboratório 1. Ao entrar no laboratório, observe o local dos acessórios de segurança, tais como: chuveiro de segurança, lava-olhos, pontos de água corrente, extintores de incêndio etc. Verifique os tipos de fogo que os extintores podem apagar. Localize a chave geral de eletricidade e aprenda como desligá-la. Identifique as saídas de emergência. 30 BIOQUÍMICA 1.2 Normas básicas de segurança no laboratório 2. Procure deixar seu material (mochila, pastas e fichários) em local no laboratório de forma que este não obstrua a passagem ou as portas de entrada/saída. 3. Certifique-se de que a saída de emergência está destrancada antes de iniciar as atividades. 31 BIOQUÍMICA 1.2 Normas básicas de segurança no laboratório 4. Esteja munido de pré-relatório e roteiro da prática a ser desenvolvida, conhecendo plenamente seus conteúdos (vidraria, reagentes e equipamentos a serem utilizados). Observação: o pré-relatório deve conter os cálculos das quantidades de reagentes a serem usadas. 5. Não use saia, bermuda, ou calçados abertos (chinelo ou sandália). 32 BIOQUÍMICA 1.2 Normas básicas de segurança no laboratório 6. Utilize jaleco fechado e preferencialmente de mangas longas. 33 BIOQUÍMICA 1.2 Normas básicas de segurança no laboratório 7. Pessoas com cabelos compridos devem mantê-los presos enquanto estiverem no laboratório. 8. Não fume, não coma e não beba dentro do laboratório. 9. Evite passar as mãos no rosto ou cabelos após ter iniciado a aula prática. 34 BIOQUÍMICA 1.2 Normas básicas de segurança no laboratório 11. Mantenha uma postura séria, concentrada, calma e evite conversas e circulação desnecessárias pelo laboratório. 12. Aguarde as orientações do professor/monitor quanto à utilização de equipamentos e vidraria para não danificá-los. 35 BIOQUÍMICA 1.2 Normas básicas de segurança no laboratório 13. Obedeça às orientações do professor/monitor durante as aulas práticas, inclusive observando procedimentos de segurança adicionais. 14. Preste atenção nas etiquetas e indicações distribuídas pelo laboratório e respeite-as. 36 BIOQUÍMICA 1.2 Normas básicas de segurança no laboratório 15. Mantenha total atenção sobre o que está manipulando. 16. Não deixe frascos ou vidrarias próximos à borda das bancadas. 17. Evite circular com frascos pelo laboratório. 37 BIOQUÍMICA 1.2 Normas básicas de segurança no laboratório 18. Antes de usar reagentes que não conheça, consulte a bibliografia (pré-relatório), a FISPQ (Ficha de Informações de Segurança de Produto Químico) ou o professor/monitor. 38 BIOQUÍMICA 1.2 Normas básicas de segurançano laboratório 19. Assim que retirar a quantidade necessária de reagente do frasco, feche-o. 20. Não retorne reagentes aos frascos originais, mesmo que não tenham sido usados a menos que isso seja autorizado. 39 BIOQUÍMICA 1.2 Normas básicas de segurança no laboratório 21. Não introduza espátulas úmidas ou contaminadas nos frascos de reagentes. 22. Nunca pipetar líquidos com a boca. Utilize a pêra de sucção. 40 BIOQUÍMICA 1.2 Normas básicas de segurança no laboratório 23. Não use uma mesma pipeta para dosar reagentes/soluções diferentes. 24. Nunca adicione água sobre ácidos e sim ácidos sobre água. 41 BIOQUÍMICA 1.2 Normas básicas de segurança no laboratório 25. Ao testar o odor de produtos químicos, nunca coloque o produto ou frasco diretamente sob o nariz. 26. Quando estiver manipulando frascos ou tubos de ensaio, nunca dirija sua abertura na sua direção ou na de outras pessoas. 42 BIOQUÍMICA 1.2 Normas básicas de segurança no laboratório 27. As operações com manipulação de ácidos, compostos tóxicos e outras substâncias que exalem vapores devem ser realizadas na capela de exaustão de gases e/ou com o exaustor do laboratório ligado. 43 BIOQUÍMICA 1.2 Normas básicas de segurança no laboratório 28. Identifique as soluções e reagentes dispostos em béquers, tubos de ensaio ou balões volumétricos etiquetando-os (fita crepe). 29. Fique atento às operações onde for necessário realizar aquecimento. Não deixe vidros ou objetos quentes em lugares de onde pessoas possam pegá-los inadvertidamente. 44 BIOQUÍMICA 1.2 Normas básicas de segurança no laboratório 30. Use luvas de isolamento térmico ao manipular material quente (Laboratório de Fornos). 32. Papel-toalha usado deve ser descartado nos cestos “não reciclado”. 45 BIOQUÍMICA 1.2 Normas básicas de segurança no laboratório 31. Não jogue restos de reagentes nas pias. Caso seja orientado seu descarte na pia, abra bem a torneira deixando correr água em abundância para diluir o reagente. Os resíduos aquosos ácidos ou básicos devem ser neutralizados antes do descarte. 32. Papel-toalha usado deve ser descartado nos cestos “não reciclado”. 46 BIOQUÍMICA 1.2 Normas básicas de segurança no laboratório 33. Ao final da prática, deixe tudo em ordem: limpe bancadas dispondo a vidraria a ser lavada na pia na área “vidraria contaminada”, lave vidraria e deixe-a secando na pia na área “vidraria lavada” (não é necessário secar, exceto quando solicitado). 47 BIOQUÍMICA 1.2 Normas básicas de segurança no laboratório 48 BIOQUÍMICA SINAIS DE OBRIGAÇÃO São pictogramas com fundo azul e representação em branco que demonstram atitudes que são obrigatórias para que haja uma maior segurança. 49 BIOQUÍMICA SINAIS DE PERIGO São pictogramas em fundo amarelo e representação em preto presentes em instalações, aparelhos, acessos, entre outros e mostram algumas precauções e atenções que se deve ter. 50 BIOQUÍMICA OS RÓTULOS E SEUS SÍMBOLOS DE SEGURANÇA Os pictogramas são representados em forma quadrada e impressos em preto num fundo laranja. Têm como finalidade mostrar os riscos de manuseio do produto. E Explosivo Oxidante Extremamente inflamável Facilmente inflamável 51 BIOQUÍMICA OS RÓTULOS E SEUS SÍMBOLOS DE SEGURANÇA Muito Tóxico Tóxico Corrosivo 52 BIOQUÍMICA OS RÓTULOS E SEUS SÍMBOLOS DE SEGURANÇA Nocivo Irritante Perigoso para o Meio Ambiente 53 BIOQUÍMICA Essa é uma situação que pode ser evitada se você segue as Normas de Segurança no laboratório. 54 Grata pela Atenção!!! 55
Compartilhar