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NUTRIÇÃO ESPORTIVA 1a Questão (Ref.: 201202142603) Pontos: 0,1 / 0,1 A perda de água e eletrólitos pela transpiração durante o exercício pode favorecer a instalação da desidratação especialmente quando a reposição de fluidos não é realizada de forma satisfatória. Com relação a reposição de fluidos e carboidratos durante o exercícios longos e intensos é correto afirmar que: Soluções altamente concentradas de caboidratos (hipertônicas) reduzem os riscos de desidratação. Para a manutenção da glicemia e da hidratação a ingestão de carboidrato em gel ou de repositores hidroeletroliticos apresentam a mesma eficiência. A concentração ideal de carboidratos nas bebidas esportivas varia entre 10 e 12%. A ingestão de carboidratos e de água tem efeitos separados e aditivos sobre o desempenho. A ingestão de soluções de carboidratos diluídas otimiza o desempenho. A adição de carboidratos (6 a 8g / 100ml) às bebidas ingeridas prejudica a absorção de água no intestino delgado. 2a Questão (Ref.: 201202144015) Pontos: 0,0 / 0,1 Avalie as afirmativas pertinente à síntese de ATP a partir dos substratos energéticos. I - No sistema fosfagênio (sistema ATP-PC), a energia para a ressíntese do ATP provém apenas de um único composto, a fosfocreatina (PC). II - Metabolismo anaeróbico, ou geração anaeróbica de ATP, refere-se à ressíntese de ATP por meio de reações químicas que exigem a presença de oxigênio que respiramos. III - O sistema aeróbio consiste na metabolização completa dos carboidratos, ácidos graxos e aminoácidos na presença de oxigênio. IV - A energia gerada na metabolização dos substratos energéticos comporta uma finalidade: fosforilar ADP e formar novamente o composto rico em energia ATP. É correto apenas o que se afirma em II, III e IV II e IV I, III e IV I e II I, II e IV 3a Questão (Ref.: 201202142601) Pontos: 0,0 / 0,1 Durante a pratica de exercícios longos e intensos sob forte calor a ingestão de bebidas com baixo teor de sódio pode levar a: Hipernatremia Hipertermia Hiponatremia Hipocalemia Hipercalemia 4a Questão (Ref.: 201202143592) Pontos: 0,0 / 0,1 O organismo humano é capaz de se adaptar de diferentes formas frente ao estresse induzido pelo exercício físico. Dentre essas adaptações podemos destacar as vias metabólicas geradoras de ATP. Para atendermos a demanda de síntese de ATP durante o esforço, que é dependente das características do exercício, utilizaremos preferencialmente a vias aeróbias em detrimento das anaeróbias ou vice e versa. Com relação ao metabolismo anaeróbio, marque a opção correta: Ocorre somente na mitocôndria Há uma maior síntese de lactato a partir do metabolismo anaeróbio Ocorre preferencialmente em exercícios de intensidade leve O sistema creatina-creatina fosfato não faz parte das vias metabólicas anaeróbias Ocorre exclusivamente a partir do metabolismo de proteínas 5a Questão (Ref.: 201202143595) Pontos: 0,1 / 0,1 João M.D. ao acordar pela manhã realizou uma atividade física de longa duração (2h) e de alta intensidade em estado de jejum (jejum de 8h). Durante o exercício João sentiu-se tonto e posteriormente verificou-se que ele tinha experimentado um episódio de hipoglicemia. De acordo com esse relato podemos estimar que a base fisiológica para o ocorrido foi: João ainda possuia boas reservas de glicogênio hepático mesmo ao final do exercício, entretanto, a não ativação da gliconeogênese resultou na hipoglicemia. A lipólise e a proteólise diminuíram ao longo do exercício dificultando a manutenção da glicemia O glicogênio muscular foi depletado o que induziu diretamente a hipoglicemia durante o esforço o glicogênio hepático e muscular já estavam depletados previamente ao exercício. Como ambos possuem função da manutenção da normoglicemia o indivíduo teve uma hipoglicemia durante o exercício o glicogênio hepático foi depletado e a taxa da ativação da gliconeogênese não foi suficiente para atender a demanda de glicose pelas células 1a Questão (Ref.: 201202143766) Pontos: 0,1 / 0,1 Atletas envolvidos em esportes com características aeróbias necessitam de um grande volume de eritrócitos na corrente sanguínea. Para os eritrócitos serem funcionais no transporte de oxigênio pelo organismo eles necessitam da presença de qual mineral: Sódio Magnésio Iodo Ferro Manganês 2a Questão (Ref.: 201202143762) Pontos: 0,1 / 0,1 Os minerais auxiliam em várias funções metabólicas e a sua carência pode estar correlacionada com a queda do rendimento físico. Dentre os minerais abaixo qual normalmente está presente em maior quantidade no suor devendo ser reposto através da ingestão de repositores hidroeletrolíticos Sódio Fósforo Potássio Cloro Cálcio 3a Questão (Ref.: 201202143768) Pontos: 0,1 / 0,1 A síntese de ATP é uma necessidade constante e durante os exercícios intensos esta necessidade está aumentada. Na molécula de ATP podemos encontrar qual mineral descrito abaixo: Cloro Cálcio Ferro Potássio Fosfato 4a Questão (Ref.: 201202142601) Pontos: 0,0 / 0,1 Durante a pratica de exercícios longos e intensos sob forte calor a ingestão de bebidas com baixo teor de sódio pode levar a: Hipertermia Hiponatremia Hipocalemia Hipercalemia Hipernatremia 5a Questão (Ref.: 201202608950) Pontos: 0,0 / 0,1 Em relação a necessidade energética do atleta, assinale a alternativa incorreta. Quando a ingestão energética não é suficiente para atender a demanda energética do atleta pode ocorrer perda de massa magra resultando em uma diminuição da força e ¿ endurance¿ , além de ser potencial risco para desenvolvimento de alguma deficiência de micronutrientes A manutenção de um balanço energético é fundamental para a manutenção da massa magra, das funções imune e reprodutiva e um ótimo desempenho atlético. Se o atleta não consegue atingir suas demandas através da alimentação, seja por falta de tempo ou excesso de calorias exigidas, ele nunca deve usar nenhum tipo tipo de suplemento pois uma dieta com energia insuficiente não terá conseqüências como a fadiga crônica, fraqueza, maior risco de lesão, e prejudicar o desempenho. A prioridade nutricional em relação a atletas é atender suas necessidades energéticas. O atleta apresenta uma demanda energética elevada devido aos treinos e competições.
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